{"id":10052,"date":"2022-11-21T22:20:08","date_gmt":"2022-11-21T20:20:08","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/elena-walch-chardonnay\/"},"modified":"2026-04-02T14:09:59","modified_gmt":"2026-04-02T12:09:59","slug":"elena-walch-chardonnay","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/elena-walch-chardonnay\/","title":{"rendered":"Elena Walch Chardonnay"},"content":{"rendered":"

Sensationele Chardonnay uit de Italiaanse Alpen<\/h2>\n

Chardonnay is natuurlijk bekend uit veel gebieden: Bourgogne, Zuid Afrika, Chili.\u00a0 Eigenlijk komt het overal vandaan. Maar dit is anders! Deze Chardonnay is aangeplant op de uitlopers van de Italiaanse Alpen tot wel op 600 meter. Dit zorgt voor veel aromawerking door de grote verschillen tussen de dag en nacht temperatuur. Tel daarbij het “vakvrouwschap” op van Elena Walch en haar team. Een garantie voor een loepzuivere Chardonnay zo puur als bronwater (maar dan met smaak). De Elena Walch Chardonnay is strogeel helder van kleur. Een fruitig bouquet van exotisch fruit, noten, rijpe appels en licht bloemige aroma’s. De smaak is elegant, goed uitgebalanceerd met fijne zuren en langdurige afdronk.<\/p>\n

Deze traditionele wijn uit Trentino is uitstekend als aperitief, een perfecte begeleider van lichte mediterrane gerechten, pastagerechten met garnalen en groenten en zoetwatervis zoals forel, stoofpot van snoek, gebakken zalm en risotto met baars<\/a>. De ideale serveertemperatuur is 8\u00b0C (dus niet te koud!) in een hoog en taps toelopend glas.<\/p>\n

Vinificatie van de 100% pure Elena Walch Chardonnay<\/h3>\n

Het grondgebied waarop de wijngaarden staan \u200b\u200bis heuvelachtig en ligt op het zuidoosten op kalkrijke bodems. Een synergie van druiven van middelhoge bodems tot 600 m boven zeeniveau gelegen in het zuidelijke deel van Zuid-Tirol. Oogst volledig met de hand gedaan. De vinificatie zorgt ervoor dat de druiven voorzichtig geperst worden en de most een statische klaring ondergaat. Vervolgens wordt het gefermenteerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 20\u00baC. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op zijn droesem in roestvrijstalen containers.<\/p>\n

Elena Walch, de top in Alto Adige<\/h3>\n

Elena Walch behoort tot de top van wijnhuizen in Alto Adige. Samen met haar twee dochters runt Elena Walch het familiebedrijf een maakt zij kwaliteitswijnen die internationaal veel succes oogsten. Niet zo verwonderlijk, want Elena Walch speelde een leidende rol in de kwaliteitsrevolutie die Alto Adige de afgelopen decennia heeft doorgemaakt. Maar niet alleen die innovaties in wijngaard en kelder maken haar wijnen zo uitzonderlijk. Haar filosofie is vooral ook gewijd aan het terroir en het idee dat de specifieke eigenschappen van bodem, (micro)klimaat \u00e9n werk in de wijngaard in elke wijn optimaal tot hun recht moeten komen. Ook duurzaamheid is in alle facetten van de wijnproductie een belangrijk uitgangspunt. De schilderachtige domeinen Castel Ringberg en Kastelaz vormen de kern van de wijngaarden, die in totaal zo\u2019n 55 hectare beslaan. De wijnen van Elena Walch kenmerken zich door hun moderne, elegante en verfijnde stijl.<\/p>\n

De witte wijnen van Elena Walch zijn de echte motor van het bedrijf. Elena Walch verkrijgt elegante witte wijnen rijk aan aroma’s, van druiven die hun gelukkige plek in Zuid-Tirol hebben gevonden, zoals Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Chardonnay en Gew\u00fcrztraminer. Het bedrijf heeft internationale onderscheidingen weten te behalen. Het wijnhuis is \u00e9\u00e9n van de beste uit Zuid-Tirol. De productie van Elena Walch omvat single-variety wijnen van druiven van het landgoed Castel Ringberg, boven het meer van Caldaro, verschillende wijnen die het resultaat zijn van de assemblage van de eigen wijngaarden en de grote cuv\u00e9e-lijn, geboren uit de beste selectie druiven tijdens de oogstperiode.<\/p>\n

Frisse en fruitige witte wijnen, die opvallen door karakter en persoonlijkheid, laten op hun beurt ruimte voor geconcentreerde en zachte rode wijnen, verkregen uit Pinot Noir, Merlot, Schiava en Lagrein.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sensationele Chardonnay uit de Italiaanse Alpen Chardonnay is natuurlijk bekend uit veel gebieden: Bourgogne, Zuid Afrika, Chili.\u00a0 Eigenlijk komt het overal vandaan. Maar dit is anders! Deze Chardonnay is aangeplant op de uitlopers van de Italiaanse Alpen tot wel op 600 meter. Dit zorgt voor veel aromawerking door de grote verschillen tussen de dag en […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10051,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[29],"product_tag":[2310,2381,2378],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-10052","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-witte-wijn","7":"product_tag-italiaanse-witte-wijn","8":"product_tag-witte-wijn-uit-alto-adige","9":"product_tag-witte-wijn-uit-trentino-alto-adige","10":"pa_alcohol-13-procent","11":"pa_classificatie-doc","12":"pa_domein-elena-walch","13":"pa_druif-chardonnay","14":"pa_inhoud-0-75-liter","15":"pa_jaar-853","16":"pa_jaar-2137","17":"pa_regio-alto-adige","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nElena Walch Chardonnay: Raszuivere uit de Alpen - WijnclubAmsterdam.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De Elena Walch Chardonnay is een witte wijn uit de Italiaanse Alpen van \u00e9\u00e9n van de beste producenten uit de streek. Bestel op WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/elena-walch-chardonnay\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Elena Walch Chardonnay\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De Elena Walch Chardonnay is een witte wijn uit de Italiaanse Alpen van \u00e9\u00e9n van de beste producenten uit de streek. Bestel op WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/elena-walch-chardonnay\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-02T12:09:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2022\/11\/Elena-Walch-Chardonnay-Alto-Adige-DOC.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"492\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"€18,10\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"In stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/elena-walch-chardonnay\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/elena-walch-chardonnay\\\/\",\"name\":\"Elena Walch Chardonnay: Raszuivere uit de Alpen - WijnclubAmsterdam.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/elena-walch-chardonnay\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/elena-walch-chardonnay\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2022\\\/11\\\/Elena-Walch-Chardonnay-Alto-Adige-DOC.png\",\"datePublished\":\"2022-11-21T20:20:08+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-02T12:09:59+00:00\",\"description\":\"De Elena Walch Chardonnay is een witte wijn uit de Italiaanse Alpen van \u00e9\u00e9n van de beste producenten uit de streek. Bestel op WijnclubAmsterdam.nl\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/elena-walch-chardonnay\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/elena-walch-chardonnay\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/elena-walch-chardonnay\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2022\\\/11\\\/Elena-Walch-Chardonnay-Alto-Adige-DOC.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2022\\\/11\\\/Elena-Walch-Chardonnay-Alto-Adige-DOC.png\",\"width\":492,\"height\":2000,\"caption\":\"Elena Walch Chardonnay Alto Adige DOC\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/elena-walch-chardonnay\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Elena Walch Chardonnay\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"name\":\"WijnclubAmsterdam.nl\",\"description\":\"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wijnclubasmterdam.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"width\":427,\"height\":427,\"caption\":\"Wijnclubasmterdam.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wijnclubamsterdam.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wijnclubamsterdam\\\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"18.10\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Elena Walch Chardonnay: Raszuivere uit de Alpen - WijnclubAmsterdam.nl","description":"De Elena Walch Chardonnay is een witte wijn uit de Italiaanse Alpen van \u00e9\u00e9n van de beste producenten uit de streek. Bestel op WijnclubAmsterdam.nl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/elena-walch-chardonnay\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Elena Walch Chardonnay","og_description":"De Elena Walch Chardonnay is een witte wijn uit de Italiaanse Alpen van \u00e9\u00e9n van de beste producenten uit de streek. Bestel op WijnclubAmsterdam.nl","og_url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/elena-walch-chardonnay\/","og_site_name":"WijnclubAmsterdam.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","article_modified_time":"2026-04-02T12:09:59+00:00","og_image":[{"width":492,"height":2000,"url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2022\/11\/Elena-Walch-Chardonnay-Alto-Adige-DOC.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"€18,10","Availability":"In stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/elena-walch-chardonnay\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/elena-walch-chardonnay\/","name":"Elena Walch Chardonnay: Raszuivere uit de Alpen - WijnclubAmsterdam.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/elena-walch-chardonnay\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/elena-walch-chardonnay\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2022\/11\/Elena-Walch-Chardonnay-Alto-Adige-DOC.png","datePublished":"2022-11-21T20:20:08+00:00","dateModified":"2026-04-02T12:09:59+00:00","description":"De Elena Walch Chardonnay is een witte wijn uit de Italiaanse Alpen van \u00e9\u00e9n van de beste producenten uit de streek. Bestel op WijnclubAmsterdam.nl","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/elena-walch-chardonnay\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/elena-walch-chardonnay\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/elena-walch-chardonnay\/#primaryimage","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2022\/11\/Elena-Walch-Chardonnay-Alto-Adige-DOC.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2022\/11\/Elena-Walch-Chardonnay-Alto-Adige-DOC.png","width":492,"height":2000,"caption":"Elena Walch Chardonnay Alto Adige DOC"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/elena-walch-chardonnay\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Elena Walch Chardonnay"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","name":"WijnclubAmsterdam.nl","description":"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen","publisher":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization","name":"Wijnclubasmterdam.nl","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","width":427,"height":427,"caption":"Wijnclubasmterdam.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","https:\/\/www.instagram.com\/wijnclubamsterdam\/"]}]},"product_price_amount":"18.10","product_price_currency":"EUR","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_condition":"new"},"acf":{"punten":null,"top_10_beschrijving":null,"veelgestelde_vragen":null,"knop_tekst":null,"knop_url":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10052"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10052"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10052"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10052"},{"taxonomy":"pa_smaakprofiel","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pa_smaakprofiel?post=10052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}