{"id":10377,"date":"2021-06-19T13:44:41","date_gmt":"2021-06-19T11:44:41","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-etna-nord\/"},"modified":"2026-06-21T00:50:35","modified_gmt":"2026-06-20T22:50:35","slug":"tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\/","title":{"rendered":"Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato Etna Nord"},"content":{"rendered":"<h2>Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato: bekroond met een 9\u2011 door De Grote Hamersma<\/h2>\n<p>De Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato is een ros\u00e9 die veel verder gaat dan een eenvoudige zomerwijn. Deze rosato, afkomstig van de noordelijke hellingen van de Etna, valt op door zijn uitgesproken karakter en de duidelijke invloed van het vulkanische landschap waarin de druiven groeien.<\/p>\n<p>De geur presenteert rijpe kersen, wilde aardbeien, rozenbottel en zachte bloemige tonen, aangevuld met een subtiele kruidigheid en een vleug citrus die de wijn extra spanning geeft. De vulkanische bodem laat zich proeven in de minerale frisheid en een lichte, bijna ziltige nuance die het geheel verfijnt.<\/p>\n<ul>\n<li>Herkomst: noordflank van de Etna, <a href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product-tag\/rose-uit-sicilia-sicilie\/\">Sicily<\/a><\/li>\n<li>Druif: 100% Nerello Mascalese<\/li>\n<li>Smaken van rode bessen, wilde aardbei, zachte kruiden<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Tasting note<\/h3>\n<p>De Dame Rosato opent met een elegante geur van kersen, rozenbottels, rozenblaadjes en citrus. In de smaak is de wijn levendig en fris, met een lichte ziltige ondertoon afkomstig van de lavagronden.<\/p>\n<p>Het mondgevoel is strak en droog, met verfijnde zuren en een lange, elegante afdronk. Deze ros\u00e9 biedt veel meer diepgang dan je van een lichte wijn zou verwachten.<\/p>\n<h3>Culinair advies: gerechten die uitstekend combineren<\/h3>\n<ul>\n<li>Gegrilde groenten zoals courgette, aubergine of paprika<\/li>\n<li>Frisse salades, bijvoorbeeld caprese of een venkel\u2011sinaasappelsalade<\/li>\n<li>Zeevruchten en lichte visgerechten, mede dankzij de frisse zuren<\/li>\n<li>Mediterrane gerechten zoals bruschetta, lichte pasta\u2019s of salades met mango of feta<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Over het terroir<\/h3>\n<p>Tenuta Antica Cavalleria maakt deel uit van Produttori Etna Nord, een kleine groep wijnboeren die uitsluitend op de noordelijke Etna\u2011hellingen actief zijn. Hier bestaat de bodem uit een mix van vulkanische as, basalt, zand en stenen, rijk aan mineralen en bijzonder geschikt voor ros\u00e9 met spanning en finesse.<\/p>\n<p>De wijngaarden bevinden zich rondom Solicchiata en Passopisciaro, op steile hellingen die voortdurend be\u00efnvloed worden door historische lavastromen. Dit unieke landschap geeft de Dame Rosato haar typische bloemige aroma\u2019s, mineraliteit en levendige zuren.<\/p>\n<h3>Frequently Asked Questions<\/h3>\n<h4>Wat is de ideale serveertemperatuur?<\/h4>\n<p>Het beste komt deze rosato tot zijn recht bij 8\u201310\u00b0C, zodat zowel fruit als mineralen mooi in balans zijn.<\/p>\n<h4>Is de Dame Rosato een droge ros\u00e9?<\/h4>\n<p>Ja, de wijn is volledig droog, met frisse zuren die hem levendig houden.<\/p>\n<h4>Wat maakt Etna\u2011ros\u00e9 zo bijzonder?<\/h4>\n<p>Etna\u2011ros\u00e9 staat bekend om zijn bloemige aroma\u2019s, verfijning, frisse zuren en uitgesproken mineraliteit, afkomstig van de vulkanische bodem.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato: bekroond met een 9\u2011 door De Grote Hamersma De Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato is een ros\u00e9 die veel verder gaat dan een eenvoudige zomerwijn. Deze rosato, afkomstig van de noordelijke hellingen van de Etna, valt op door zijn uitgesproken karakter en de duidelijke invloed van het vulkanische landschap waarin [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5403,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[171],"product_tag":[2322,91,2393,2394],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-10377","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rose","7":"product_tag-italiaanse-rose","8":"product_tag-prijswinnaar","9":"product_tag-rose-uit-etna","10":"product_tag-rose-uit-sicilia-sicilie","11":"pa_alcohol-13-procent","12":"pa_classificatie-doc","13":"pa_domein-tenuta-antica-cavalleria","14":"pa_druif-nerello-cappuccio","15":"pa_druif-nerello-mascalese","16":"pa_inhoud-0-75-liter","17":"pa_jaar-2856","18":"pa_regio-etna","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.6 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato Etna Nord - WijnclubAmsterdam.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato is droog, fris, mooi rood fruit en veel mediterrane kruiderij als thijm, rozemarijn.\u00a0\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato Etna Nord\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato is droog, fris, mooi rood fruit en veel mediterrane kruiderij als thijm, rozemarijn.\u00a0\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-20T22:50:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/06\/Tenuta-Antica-Caveleria-Dame-rosato.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"355\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"&euro;21,95\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"In stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\\\/\",\"name\":\"Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato Etna Nord - WijnclubAmsterdam.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/06\\\/Tenuta-Antica-Caveleria-Dame-rosato.png\",\"datePublished\":\"2021-06-19T11:44:41+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-20T22:50:35+00:00\",\"description\":\"Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato is droog, fris, mooi rood fruit en veel mediterrane kruiderij als thijm, rozemarijn.\u00a0\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/06\\\/Tenuta-Antica-Caveleria-Dame-rosato.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/06\\\/Tenuta-Antica-Caveleria-Dame-rosato.png\",\"width\":355,\"height\":1024,\"caption\":\"Tenuta Antica Caveleria Dame rosato\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato Etna Nord\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"name\":\"WijnclubAmsterdam.nl\",\"description\":\"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wijnclubasmterdam.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"width\":427,\"height\":427,\"caption\":\"Wijnclubasmterdam.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wijnclubamsterdam.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wijnclubamsterdam\\\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"21.95\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato Etna Nord - WijnclubAmsterdam.nl","description":"Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato is droog, fris, mooi rood fruit en veel mediterrane kruiderij als thijm, rozemarijn.\u00a0","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato Etna Nord","og_description":"Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato is droog, fris, mooi rood fruit en veel mediterrane kruiderij als thijm, rozemarijn.\u00a0","og_url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\/","og_site_name":"WijnclubAmsterdam.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","article_modified_time":"2026-06-20T22:50:35+00:00","og_image":[{"width":355,"height":1024,"url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/06\/Tenuta-Antica-Caveleria-Dame-rosato.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"&euro;21,95","Availability":"In stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\/","name":"Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato Etna Nord - WijnclubAmsterdam.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/06\/Tenuta-Antica-Caveleria-Dame-rosato.png","datePublished":"2021-06-19T11:44:41+00:00","dateModified":"2026-06-20T22:50:35+00:00","description":"Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato is droog, fris, mooi rood fruit en veel mediterrane kruiderij als thijm, rozemarijn.\u00a0","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\/#primaryimage","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/06\/Tenuta-Antica-Caveleria-Dame-rosato.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/06\/Tenuta-Antica-Caveleria-Dame-rosato.png","width":355,"height":1024,"caption":"Tenuta Antica Caveleria Dame rosato"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dame-rosato-doc\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Tenuta Antica Cavalleria Dame Rosato Etna Nord"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","name":"WijnclubAmsterdam.nl","description":"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen","publisher":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization","name":"Wijnclubasmterdam.nl","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","width":427,"height":427,"caption":"Wijnclubasmterdam.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","https:\/\/www.instagram.com\/wijnclubamsterdam\/"]}]},"product_price_amount":"21.95","product_price_currency":"EUR","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_condition":"new"},"acf":{"punten":"","top_10_beschrijving":"","knop_tekst":"","knop_url":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10377"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10377"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10377"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10377"},{"taxonomy":"pa_smaakprofiel","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pa_smaakprofiel?post=10377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}