{"id":1059,"date":"2020-01-13T15:33:29","date_gmt":"2020-01-13T13:33:29","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/opia-chardonnay\/"},"modified":"2026-03-19T12:39:44","modified_gmt":"2026-03-19T10:39:44","slug":"opia-chardonnay","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/opia-chardonnay\/","title":{"rendered":"Opia Chardonnay"},"content":{"rendered":"

Alcoholvrij, ja lekker!<\/h2>\n
\n

Opia Chardonnay is een biologische, alcoholvrije wijn. De eerste die we aan een smaaktest hebben onderworpen is de Opia Chardonnay. Omdat we wisten dat deze wijn zonder fermentatie was gemaakt zat de schrik er een beetje in dat het hier om een ietwat veredeld druivensapje zou gaan, maar niets is minder waar. Wanneer we de Chardonnay uitschenken valt de mooie, diepgele kleur op met een ietwat groene schijn. De wijn ruikt naar citrusvruchten, helemaal zoals het hoort.De neus onthult aroma’s van acaciabloem en witte perzik in combinatie met een vleugje citrus en vanille. De smaak is fris met een aangenaam vleugje zuur en een heerlijk lange afdronk.\u00a0 Opia Chardonnay is een fraaie alcoholvrije drank op basis van de Chardonnay<\/a>. Qua smaak moet je je geen zorgen maken, dit is veel meer dan een veredeld druivensapje. De smaak is goed uitgebalanceerd, fris en fruitig met een licht zuurtje. Deze wijn kan je perfect drinken als aperitief, bij vis of zeevruchten of op een terrasje in de zon. Je proeft echt de zomer in je glas. Als je verder nog weet dat deze wijn geheel biologisch en organisch is geproduceerd kan je helemaal zonder zorgen genieten van je glaasje troost.<\/p>\n<\/div>\n

Opia<\/h3>\n

Opia is een merk van alcoholvrije wijnen van wijnhuis Pierre Chavin. Dit wijnhuis werd opgericht door Mathilde Boulachin en Fabien Gross. Fabien is verantwoordelijk voor de creatie van de wijnen, terwijl Mathilde in staat voor de communicatie en de marketing van het bedrijf. Pierre Chavin bestaat niet echt, het is een naam die door het tweetal is verzonnen. Pierre, omdat het de meestvoorkomende naam in Frankrijk is, Chavin omdat het lekker bekt en het woord \u2018Vin\u2019 erin voorkomt.<\/p>\n

Men produceert inmiddels dertig verschillende alcoholvrije wijnen, nog werk genoeg om ze allemaal te proeven dus. De wijnen uit de Opia-reeks behoren tot de \u2018innovation\u2019 reeks van Pierre Chavin. Om de Opia wijnen te produceren wordt de alcohol niet uit een alcoholhoudende wijn gehaald, maar voor de productie ervan wordt een nieuw proc\u00e9d\u00e9 gebruikt zonder fermentatie. Het is de eerste reeks van wijnen die op deze manier worden geproduceerd.<\/p>\n

Demeter gecertificeerd<\/h3>\n
De naam Opia vertegenwoordigt volgens Pierre Chavin<\/a> de vereniging van twee gepersonifieerde lichamen die de aarde en de lucht zijn. De samensmelting van deze twee complementaire elementen symboliseert de levenscyclus: de wijn neemt zijn wortels en put kracht uit de bodem van de voedende aarde en zijn takken stijgen op naar de hemel en vertegenwoordigen daarmee de vereniging van deze twee elementen.<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alcoholvrij, ja lekker! Opia Chardonnay is een biologische, alcoholvrije wijn. De eerste die we aan een smaaktest hebben onderworpen is de Opia Chardonnay. Omdat we wisten dat deze wijn zonder fermentatie was gemaakt zat de schrik er een beetje in dat het hier om een ietwat veredeld druivensapje zou gaan, maar niets is minder waar. […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21226,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[218,1421],"product_tag":[1346,219,20],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-1059","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alcoholvrije-wijn","7":"product_cat-onder-e10","8":"product_tag-0-0","9":"product_tag-alcoholvrije-wijn","10":"product_tag-biologische-wijn","11":"pa_alcohol-0-procent","12":"pa_classificatie-geen","13":"pa_domein-domaines-pierre-chavin","14":"pa_druif-chardonnay","15":"pa_inhoud-0-75-liter","16":"pa_regio-frankrijk","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nOpia Chardonnay - Nu ook Alcoholvrij bij WijnclubAmsterdam.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Opia Chardonnay is een biologische, alcoholvrije wijn. De smaak is fris met een heerlijk lange afdronk. Nu bij WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/opia-chardonnay\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Opia Chardonnay\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Opia Chardonnay is een biologische, alcoholvrije wijn. De smaak is fris met een heerlijk lange afdronk. Nu bij WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/opia-chardonnay\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-19T10:39:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/11\/Opia_Chardonnay_Blanc-2.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"760\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"€6,99\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"In stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/opia-chardonnay\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/opia-chardonnay\\\/\",\"name\":\"Opia Chardonnay - Nu ook Alcoholvrij bij WijnclubAmsterdam.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/opia-chardonnay\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/opia-chardonnay\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2024\\\/11\\\/Opia_Chardonnay_Blanc-2.png\",\"datePublished\":\"2020-01-13T13:33:29+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-19T10:39:44+00:00\",\"description\":\"Opia Chardonnay is een biologische, alcoholvrije wijn. De smaak is fris met een heerlijk lange afdronk. Nu bij WijnclubAmsterdam.nl\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/opia-chardonnay\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/opia-chardonnay\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/opia-chardonnay\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2024\\\/11\\\/Opia_Chardonnay_Blanc-2.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2024\\\/11\\\/Opia_Chardonnay_Blanc-2.png\",\"width\":760,\"height\":1000},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/opia-chardonnay\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Opia Chardonnay\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"name\":\"WijnclubAmsterdam.nl\",\"description\":\"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wijnclubasmterdam.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"width\":427,\"height\":427,\"caption\":\"Wijnclubasmterdam.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wijnclubamsterdam.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wijnclubamsterdam\\\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"6.99\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Opia Chardonnay - Nu ook Alcoholvrij bij WijnclubAmsterdam.nl","description":"Opia Chardonnay is een biologische, alcoholvrije wijn. De smaak is fris met een heerlijk lange afdronk. Nu bij WijnclubAmsterdam.nl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/opia-chardonnay\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Opia Chardonnay","og_description":"Opia Chardonnay is een biologische, alcoholvrije wijn. De smaak is fris met een heerlijk lange afdronk. Nu bij WijnclubAmsterdam.nl","og_url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/opia-chardonnay\/","og_site_name":"WijnclubAmsterdam.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","article_modified_time":"2026-03-19T10:39:44+00:00","og_image":[{"width":760,"height":1000,"url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/11\/Opia_Chardonnay_Blanc-2.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"€6,99","Availability":"In stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/opia-chardonnay\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/opia-chardonnay\/","name":"Opia Chardonnay - Nu ook Alcoholvrij bij WijnclubAmsterdam.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/opia-chardonnay\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/opia-chardonnay\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/11\/Opia_Chardonnay_Blanc-2.png","datePublished":"2020-01-13T13:33:29+00:00","dateModified":"2026-03-19T10:39:44+00:00","description":"Opia Chardonnay is een biologische, alcoholvrije wijn. De smaak is fris met een heerlijk lange afdronk. Nu bij WijnclubAmsterdam.nl","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/opia-chardonnay\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/opia-chardonnay\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/opia-chardonnay\/#primaryimage","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/11\/Opia_Chardonnay_Blanc-2.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/11\/Opia_Chardonnay_Blanc-2.png","width":760,"height":1000},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/opia-chardonnay\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Opia Chardonnay"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","name":"WijnclubAmsterdam.nl","description":"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen","publisher":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization","name":"Wijnclubasmterdam.nl","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","width":427,"height":427,"caption":"Wijnclubasmterdam.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","https:\/\/www.instagram.com\/wijnclubamsterdam\/"]}]},"product_price_amount":"6.99","product_price_currency":"EUR","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_condition":"new"},"acf":{"top_10_beschrijving":"","knop_tekst":"","knop_url":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1059"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1059"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1059"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1059"},{"taxonomy":"pa_smaakprofiel","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pa_smaakprofiel?post=1059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}