{"id":10590,"date":"2022-10-03T09:25:00","date_gmt":"2022-10-03T07:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/bodegas-chaves-castel-de-fornos-albarino\/"},"modified":"2025-09-15T21:41:27","modified_gmt":"2025-09-15T19:41:27","slug":"chaves-castel-de-fornos-albarino","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/chaves-castel-de-fornos-albarino\/","title":{"rendered":"Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o"},"content":{"rendered":"<h2>Deze Albari\u00f1o is als een frisse strandwandeling!<\/h2>\n<p>Groene appel, perzik en heel veel citrus. Een heerlijke Albari\u00f1o met een mooie mineraliteit! Doordat de wijngaard prachtig en zo dicht bij zee ligt beleef je ook daadwerkelijk een zekere ziltigheid in de wijn. In combinatie met zijn droge stijl is de Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o d\u00e9 ideale partner voor bij schaal en schelpdieren. Hij is heerlijk aromatisch met ananas, mango, citrus in de neus. Daarnaast ook wat bloemig en een verfijnde\u00a0 ziltigheid. Fruitig met levendige energieke zuren. In de afdronk ook weer licht ziltig en tikje mineralig Dit noemen we echt een strakke wijn, maar doordat de wijn 3 maanden op zijn uitgewerkte gist blijft liggen, krijgt de wijn ook wat extra complexiteit en romigheid. <a href=\"https:\/\/www.culy.nl\/recepten\/gegrilde-scheermessen-barbecue\/\">Gegrilde scheermessen<\/a>, langoustines, alikruikjes en uiteraard the &#8220;good old&#8221; Hollandse mosselpan. En daar mag best een lekker romig dipje bij.<\/p>\n<p>De Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o is afkomstig uit de wijngaard Castel de Fornos, in de regio R\u00edas Baixas in Galici\u00eb. De wijngaard ligt in het dorpje Fornos, op een heuvel tussen de dorpen Cambados en Ribadumia. De bodem is stenig, met graniet, klei en zand. De wijngaard ligt zeer dicht bij zee, op een lage hoogte boven zeeniveau (60 meter) en heeft daardoor sterke maritieme invloeden vanuit de Atlantische Oceaan. Het zout uit de lucht hecht zich aan de druiven lijkt het wel. Alle wijnstokken worden volgens pergola\u2019s omhoog geleid, zodat de wind goed door de wijngaarden kan waaien.<\/p>\n<h3>Bodegas Chaves<\/h3>\n<p>Een familiebedrijf dat wijnen maakt in de Spaanse wijnstreek Galici\u00eb.\u00a0 Galici\u00eb is redelijk uniek in Spanje vanwege zijn strakdroge witte\u00a0 wijnen. Sinds 1955 maken ze zeer aantrekkelijke wijnen van Albari\u00f1o. Daarmee zijn ze gelijk het oudste wijnhuis in de regio. Hier zit dus veel kennis en ervaring. Ook maken ze\u00a0 verrassende wijnen uit andere regio\u2019s in Galici\u00eb. In Monterrei worden frisse Godello en <a href=\"https:\/\/wijnen.nl\/?s=mencia&amp;post_type=product\">Menc\u00eda<\/a> gemaakt. In Ribeiro juist weer een kruidige Treixadura .<\/p>\n<p>Chaves speelde een zeer belangrijke rol in de totstandkoming van de D.O. R\u00edas Baixas, dat tegenwoordig internationaal wordt gezien als h\u00e9t gebied voor hoge kwaliteit Albari\u00f1o. C\u00e1ndido Chaves zag al snel dat R\u00edas Baixas grote potentie had. In de jaren \u201980 spoort C\u00e1ndido zeven andere wijnmakers aan om met hem voor de regio tot een beschermde geografische aanduiding te regelen. Na veel werk wordt in 1988 de regio officieel erkend als D.O., met de daarbij horende regels voor het gebruik van Albari\u00f1o als de belangrijkste druivensoort. Chaves is het eerste wijnhuis dat officieel geregistreerd werd in de D.O. R\u00edas Baixas.<\/p>\n<p>In 1990 wint Chaves met zijn Albari\u00f1o de Baco di Oro: in Spanje een zeer belangrijke prijs. Voor het eerst wint niet een witte Franse of Italiaanse wijn de prijs, maar een Albari\u00f1o uit Spanje. Albari\u00f1o en de wijn van Chaves krijgen vanaf dat moment grote erkenning.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deze Albari\u00f1o is als een frisse strandwandeling! Groene appel, perzik en heel veel citrus. Een heerlijke Albari\u00f1o met een mooie mineraliteit! Doordat de wijngaard prachtig en zo dicht bij zee ligt beleef je ook daadwerkelijk een zekere ziltigheid in de wijn. In combinatie met zijn droge stijl is de Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o d\u00e9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10589,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[1422,29],"product_tag":[2311],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-10590","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-tussen-e10-en-e20","7":"product_cat-witte-wijn","8":"product_tag-spaanse-witte-wijn","9":"pa_alcohol-13-procent","10":"pa_classificatie-do","11":"pa_domein-bodegas-chaves","12":"pa_druif-albarino","13":"pa_inhoud-0-75-liter","14":"pa_jaar-2137","15":"pa_regio-rias-baixas","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.6 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o - Koop hem bij WijnclubAmsterdam.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o is als een frisse strandwandeling!\u00a0D\u00e9 ideale partner bij schaal en schelpdieren. Snel besteld en geleverd bij WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/chaves-castel-de-fornos-albarino\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o is als een frisse strandwandeling!\u00a0D\u00e9 ideale partner bij schaal en schelpdieren. Snel besteld en geleverd bij WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/chaves-castel-de-fornos-albarino\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-15T19:41:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2023\/01\/Bodegas-Chaves-Castel-de-Fornos-Albarino.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"745\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"&euro;14,95\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"In stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chaves-castel-de-fornos-albarino\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chaves-castel-de-fornos-albarino\\\/\",\"name\":\"Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o - Koop hem bij WijnclubAmsterdam.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chaves-castel-de-fornos-albarino\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chaves-castel-de-fornos-albarino\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2023\\\/01\\\/Bodegas-Chaves-Castel-de-Fornos-Albarino.png\",\"datePublished\":\"2022-10-03T07:25:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-15T19:41:27+00:00\",\"description\":\"De Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o is als een frisse strandwandeling!\u00a0D\u00e9 ideale partner bij schaal en schelpdieren. Snel besteld en geleverd bij WijnclubAmsterdam.nl\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chaves-castel-de-fornos-albarino\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chaves-castel-de-fornos-albarino\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chaves-castel-de-fornos-albarino\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2023\\\/01\\\/Bodegas-Chaves-Castel-de-Fornos-Albarino.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2023\\\/01\\\/Bodegas-Chaves-Castel-de-Fornos-Albarino.png\",\"width\":200,\"height\":745,\"caption\":\"Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chaves-castel-de-fornos-albarino\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"name\":\"WijnclubAmsterdam.nl\",\"description\":\"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wijnclubasmterdam.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"width\":427,\"height\":427,\"caption\":\"Wijnclubasmterdam.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wijnclubamsterdam.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wijnclubamsterdam\\\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"14.95\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o - Koop hem bij WijnclubAmsterdam.nl","description":"De Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o is als een frisse strandwandeling!\u00a0D\u00e9 ideale partner bij schaal en schelpdieren. Snel besteld en geleverd bij WijnclubAmsterdam.nl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/chaves-castel-de-fornos-albarino\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o","og_description":"De Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o is als een frisse strandwandeling!\u00a0D\u00e9 ideale partner bij schaal en schelpdieren. Snel besteld en geleverd bij WijnclubAmsterdam.nl","og_url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/chaves-castel-de-fornos-albarino\/","og_site_name":"WijnclubAmsterdam.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","article_modified_time":"2025-09-15T19:41:27+00:00","og_image":[{"width":200,"height":745,"url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2023\/01\/Bodegas-Chaves-Castel-de-Fornos-Albarino.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"&euro;14,95","Availability":"In stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chaves-castel-de-fornos-albarino\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chaves-castel-de-fornos-albarino\/","name":"Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o - Koop hem bij WijnclubAmsterdam.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chaves-castel-de-fornos-albarino\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chaves-castel-de-fornos-albarino\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2023\/01\/Bodegas-Chaves-Castel-de-Fornos-Albarino.png","datePublished":"2022-10-03T07:25:00+00:00","dateModified":"2025-09-15T19:41:27+00:00","description":"De Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o is als een frisse strandwandeling!\u00a0D\u00e9 ideale partner bij schaal en schelpdieren. Snel besteld en geleverd bij WijnclubAmsterdam.nl","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chaves-castel-de-fornos-albarino\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chaves-castel-de-fornos-albarino\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chaves-castel-de-fornos-albarino\/#primaryimage","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2023\/01\/Bodegas-Chaves-Castel-de-Fornos-Albarino.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2023\/01\/Bodegas-Chaves-Castel-de-Fornos-Albarino.png","width":200,"height":745,"caption":"Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chaves-castel-de-fornos-albarino\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Bodegas Chaves Castel de Fornos Albari\u00f1o"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","name":"WijnclubAmsterdam.nl","description":"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen","publisher":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization","name":"Wijnclubasmterdam.nl","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","width":427,"height":427,"caption":"Wijnclubasmterdam.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","https:\/\/www.instagram.com\/wijnclubamsterdam\/"]}]},"product_price_amount":"14.95","product_price_currency":"EUR","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_condition":"new"},"acf":{"knop_tekst":"","knop_url":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10590"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10590"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10590"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10590"},{"taxonomy":"pa_smaakprofiel","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pa_smaakprofiel?post=10590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}