{"id":11874,"date":"2023-06-26T20:02:09","date_gmt":"2023-06-26T18:02:09","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-giustini-patu-primitivo\/"},"modified":"2025-09-02T15:54:09","modified_gmt":"2025-09-02T13:54:09","slug":"tenuta-giustini-patu-primitivo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-giustini-patu-primitivo\/","title":{"rendered":"Tenuta Giustini Pat\u00f9 Primitivo"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Pat\u00f9 Primitivo: Een ode aan de voorouders<\/h2>\n<p>De Giustini Pat\u00f9 Primitivo is een ode aan de voorouders van Familiedomein Tenuta Giustini. Aan het hoofd van het domein staat Giuseppe Papadopoli wiens voorouders vanuit Griekenland naar Itali\u00eb zijn getrokken. Hier hebben zij zich gesetteld in het kleine stadje Pat\u00f9, in het hart van Salento, in het Zuidelijkste puntje van Puglia. Het stadje is in het etiket van de fles verwerkt. Deze Primitivo omvat de harmonie en omhelzende warmte van Pat\u00f9. Een krachtige doch elegante wijn, barstensvol zondoorstoofd fruit met een mediterrane kruidigheid en een lichte en elegante afdronk. Deze combinatie maakt de wijn eindeloos lekker! Zeer geschikt bij een goed stuk vlees van de barbecue of een pittige curry!<\/p>\n<h3>Tenuta Giustini Pat\u00f9 Primitivo<\/h3>\n<p>De wijngaarden liggen in <a href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/kenmerk\/regio\/italie\/puglia\/salento\/\">Salento<\/a>, <a href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/kenmerk\/regio\/italie\/puglia\/\">Puglia<\/a> in de hak van Itali\u00eb. Zonovergoten dagen en hoge temperaturen die verkoeling krijgen van de invloeden van de zee. De <a href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/kenmerk\/druif\/primitivo\/\">Primitivo<\/a>-druif gedijt hier zeer goed. Het levert een volle wijn op, barstensvol zondoorstoofd fruit; rijpe pruimen, zoete kersen en zwarte bessen. Een prettige mediterraanse kruidigheid met tonen van kaneel, kardemom en kruidnagel. Toch heeft deze wijn een lichte en elegante afdronk met zachte tannines en levendige zuren.<\/p>\n<p>In de laatste week van September, wanneer de druiven optimaal rijp zijn, gaan de plukkers aan de slag. Met de hand plukken ze alle druiven. De druiven worden vervolgens ontsteelt en gekneusd. Gedurende 10-12 dagen fermenteert het sap op de schillen bij een gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn voor een aantal maanden op roestvrijstalen tanks. Het gebrek aan houtrijping zorgt ervoor dat de optimale fruitigheid behouden wordt en de zuren de wijn op en elegante manier in balans brengen.<\/p>\n<h3>Food and wine pairing<\/h3>\n<p>Dankzij het rijpe, volle karakter van deze Primitivo is dit een zeer goede paring bij een goed stuk gegrild vlees of bij kruidige stoofschotels. Een smaakvolle risotto is ook een zeer geschikt gerecht bij deze wijn. Het zoetje wat het donkere fruit aan de wijn meegeeft maakt dat deze wijn ook perfect gepaard gaat bij pittige gerechten zoals curry of de Aziatische keuken.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Pat\u00f9 Primitivo: Een ode aan de voorouders De Giustini Pat\u00f9 Primitivo is een ode aan de voorouders van Familiedomein Tenuta Giustini. Aan het hoofd van het domein staat Giuseppe Papadopoli wiens voorouders vanuit Griekenland naar Itali\u00eb zijn getrokken. Hier hebben zij zich gesetteld in het kleine stadje Pat\u00f9, in het hart van Salento, in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18910,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[1421,19],"product_tag":[909,2291,2417],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-11874","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-onder-e10","7":"product_cat-rode-wijn","8":"product_tag-hamersma","9":"product_tag-italiaanse-rode-wijn","10":"product_tag-rode-wijn-uit-puglia","11":"pa_alcohol-14-5-procent","12":"pa_classificatie-igp","13":"pa_domein-tenuta-giustini","14":"pa_druif-primitivo","15":"pa_inhoud-0-75-liter","16":"pa_jaar-1277","17":"pa_regio-puglia","19":"first","20":"outofstock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.6 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Giustini Patu Primitivo - WijnclubAmsterdam.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Giustini Pat\u00f9 Primitivo is een ode aan de voorouders van familiedomein Tenuta Giustini. Een volle, fruitige en fluweelzachte Primitivo. Verrukkelijk!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-giustini-patu-primitivo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tenuta Giustini Pat\u00f9 Primitivo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Giustini Pat\u00f9 Primitivo is een ode aan de voorouders van familiedomein Tenuta Giustini. Een volle, fruitige en fluweelzachte Primitivo. Verrukkelijk!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-giustini-patu-primitivo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-02T13:54:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/05\/Tenuta-Giustini-Patu-Primitivo-DGH-85.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"344\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"&euro;10,45\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"Out of stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-giustini-patu-primitivo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-giustini-patu-primitivo\\\/\",\"name\":\"Giustini Patu Primitivo - WijnclubAmsterdam.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-giustini-patu-primitivo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-giustini-patu-primitivo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2024\\\/05\\\/Tenuta-Giustini-Patu-Primitivo-DGH-85.png\",\"datePublished\":\"2023-06-26T18:02:09+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-02T13:54:09+00:00\",\"description\":\"Giustini Pat\u00f9 Primitivo is een ode aan de voorouders van familiedomein Tenuta Giustini. Een volle, fruitige en fluweelzachte Primitivo. Verrukkelijk!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-giustini-patu-primitivo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-giustini-patu-primitivo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-giustini-patu-primitivo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2024\\\/05\\\/Tenuta-Giustini-Patu-Primitivo-DGH-85.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2024\\\/05\\\/Tenuta-Giustini-Patu-Primitivo-DGH-85.png\",\"width\":344,\"height\":1000,\"caption\":\"Tenuta Giustini Patu Primitivo - DGH 8,5\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-giustini-patu-primitivo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Tenuta Giustini Pat\u00f9 Primitivo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"name\":\"WijnclubAmsterdam.nl\",\"description\":\"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wijnclubasmterdam.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"width\":427,\"height\":427,\"caption\":\"Wijnclubasmterdam.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wijnclubamsterdam.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wijnclubamsterdam\\\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"10.45\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"out of stock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"out of stock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Giustini Patu Primitivo - WijnclubAmsterdam.nl","description":"Giustini Pat\u00f9 Primitivo is een ode aan de voorouders van familiedomein Tenuta Giustini. Een volle, fruitige en fluweelzachte Primitivo. Verrukkelijk!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-giustini-patu-primitivo\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Tenuta Giustini Pat\u00f9 Primitivo","og_description":"Giustini Pat\u00f9 Primitivo is een ode aan de voorouders van familiedomein Tenuta Giustini. Een volle, fruitige en fluweelzachte Primitivo. Verrukkelijk!","og_url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-giustini-patu-primitivo\/","og_site_name":"WijnclubAmsterdam.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","article_modified_time":"2025-09-02T13:54:09+00:00","og_image":[{"width":344,"height":1000,"url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/05\/Tenuta-Giustini-Patu-Primitivo-DGH-85.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"&euro;10,45","Availability":"Out of stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-giustini-patu-primitivo\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-giustini-patu-primitivo\/","name":"Giustini Patu Primitivo - WijnclubAmsterdam.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-giustini-patu-primitivo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-giustini-patu-primitivo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/05\/Tenuta-Giustini-Patu-Primitivo-DGH-85.png","datePublished":"2023-06-26T18:02:09+00:00","dateModified":"2025-09-02T13:54:09+00:00","description":"Giustini Pat\u00f9 Primitivo is een ode aan de voorouders van familiedomein Tenuta Giustini. Een volle, fruitige en fluweelzachte Primitivo. Verrukkelijk!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-giustini-patu-primitivo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-giustini-patu-primitivo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-giustini-patu-primitivo\/#primaryimage","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/05\/Tenuta-Giustini-Patu-Primitivo-DGH-85.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/05\/Tenuta-Giustini-Patu-Primitivo-DGH-85.png","width":344,"height":1000,"caption":"Tenuta Giustini Patu Primitivo - DGH 8,5"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-giustini-patu-primitivo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Tenuta Giustini Pat\u00f9 Primitivo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","name":"WijnclubAmsterdam.nl","description":"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen","publisher":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization","name":"Wijnclubasmterdam.nl","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","width":427,"height":427,"caption":"Wijnclubasmterdam.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","https:\/\/www.instagram.com\/wijnclubamsterdam\/"]}]},"product_price_amount":"10.45","product_price_currency":"EUR","og_availability":"out of stock","product_availability":"out of stock","product_condition":"new"},"acf":{"punten":null,"top_10_beschrijving":null,"veelgestelde_vragen":null,"knop_tekst":null,"knop_url":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11874"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18910"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=11874"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11874"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11874"},{"taxonomy":"pa_smaakprofiel","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pa_smaakprofiel?post=11874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}