{"id":23938,"date":"2025-12-01T15:32:18","date_gmt":"2025-12-01T13:32:18","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\/"},"modified":"2026-06-03T12:39:23","modified_gmt":"2026-06-03T10:39:23","slug":"apostelhoeve-cuvee-xii-brut","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\/","title":{"rendered":"Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"font-claude-response-heading text-text-100 mt-1 -mb-0.5\">Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut: Nederlandse Topbubbels uit Maastricht<\/h2>\n<p class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words\">Bloesem, tropisch fruit, amandel en rozen &#8211; dat zijn de eerste aroma&#8217;s die je proeft. De mousserende variant van de <a href=\"https:\/\/wijnen.nl\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii\/\">populaire Cuvee XII<\/a>. Deze Cuv\u00e9e XII Brut van <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/wijnen.nl\/kenmerk\/domein\/apostelhoeve\/\">Apostelhoeve<\/a>, het oudste wijndomein van <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/wijnen.nl\/kenmerk\/regio\/nederland\/\">Nederland<\/a>, wordt gemaakt volgens de traditionele methode (m\u00e9thode traditionnelle).<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words\">De blend bestaat uit 50% Auxerrois, 25% Pinot Gris en 25% M\u00fcller-Thurgau of Riesling. De druiven groeien op de Louwberg nabij Maastricht op een bodem van mergel met daarbovenop een laag rijke l\u00f6ss. Deze mousserende wijn heeft levendige zuren en een zijdezachte mousse met een breed en elegant smaakprofiel. Perfect bij oesters en schaaldieren:<\/p>\n<ul class=\"[&amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [&amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Smaak: bloesem, tropisch fruit, amandel, rozen, mineraal<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Stijl: levendig, verfijnd, elegant, strak droog<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Druiven: 50% Auxerrois, 25% Pinot Gris, 25% M\u00fcller-Thurgau\/Riesling<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Perfect bij: oesters, schaaldieren, verse zalm, geitenkaas<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"font-claude-response-heading text-text-100 mt-1 -mb-0.5\">Proeven en Pairen: Een Stijlvolle Nederlandse Brut<\/h2>\n<p class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words\">De <strong>Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut<\/strong> heeft een schitterende lichtgele kleur met een fijne mousse en aanhoudende bubbels. In de neus tonen van citroenschil, wit fruit en een hint van amandel. In de mond levendig en verfijnd mousserend, met een fijne balans tussen frisheid, elegantie en zachte structuur. Een rijkelijke geur van bloesem en tropisch fruit komt naar voren, met aan de achterkant ook herleidbare tonen van amandeltjes en rozen.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words\">De <strong>Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut<\/strong> heeft mooie levendige zuren die zorgen voor verfijning en verfrissing, dit alles met een fluweelzachte mousse. In de smaak rijkelijk en breed met een duidelijke toets van mineralisatie van de mergelbodem rondom Maastricht. Uiteindelijk een mooie lange finale. De mineraliteit van de mergelbodem komt terug in de smaak, wat deze Nederlandse mousserende wijn zijn kenmerkende karakter geeft.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words\"><strong>Combineer Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut met:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"[&amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [&amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Oesters en fruits de mer<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Kreeft of andere schaaldieren<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Tartaar van tonijn of zalm<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Tempura van groenten<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Gebraden kip of kalkoen<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Verse zalm met citrus<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Geitenkaas als aperitief<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Sushi en sashimi<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Asperges met hollandaise saus<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Lichte visgerechten<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"font-claude-response-heading text-text-100 mt-1 -mb-0.5\">Apostelhoeve: Nederlands Oudste Wijndomein sinds 1970<\/h2>\n<p class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words\">Rond 1600 werd de wijngaard van <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/wijnen.nl\/kenmerk\/domein\/apostelhoeve\/\">Apostelhoeve<\/a> door de toenmalige eigenaar compleet gerooid. Het duurde tot 1970 voordat de druif hier terugkeerde. Fruitteler Hugo Hulst plantte in dat jaar 800 druivenstokken op de Louwberg gesitueerd op de zuidhellingen van het Jekerdal. Nederlands oudste, grootste en bekendste wijndomein, Apostelhoeve, is inmiddels uitgegroeid tot een wijngoed met ruim 14 hectare wijngaarden.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words\">De bodem van de Louwberg bezit veel l\u00f6ss, mergel en kiezel &#8211; zeer belangrijke componenten in de internationaal bekroonde wijnen van de familie Hulst. Het is dan ook geen wonder dat het &#8216;witte goud&#8217; dat de familie hier van de wijngaarden haalt, op de wijnkaart van de betere restaurants staat. Sinds 1973 cultiveert de familie Hulst hier druiven met behulp van moderne technieken voor optimale rijpheid en selectie.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words\">De <strong>Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut<\/strong> wordt gemaakt volgens de traditionele Franse methode (m\u00e9thode traditionnelle), met tweede vergisting op fles en langdurige rijping op de lies. De initi\u00eble gisting vindt plaats in roestvrijstalen vaten, gevolgd door een periode van negen maanden &#8216;sur lattes&#8217;. De imposante kelders zorgen voor perfecte omstandigheden voor het vergisten en rijpen van de wijnen.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words\">De Limburgse heuvels vormen het hart van de Nederlandse wijnbouw. Met kalkrijke bodems, zuidgerichte hellingen en steeds gunstigere weersomstandigheden produceert deze regio inmiddels wijnen die internationaal erkenning krijgen. De Jekervallei bij Maastricht is bijzonder geschikt voor druiven als Auxerrois, Pinot Blanc en Riesling. Wijnen uit deze streek kenmerken zich door frisheid, elegantie en mineraliteit.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words\">Voor liefhebbers van Nederlandse wijnen is ook de <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii\/\">Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII<\/a> &#8211; de stille variant &#8211; een absolute aanrader. Of probeer eens de <a href=\"https:\/\/wijnen.nl\/product\/wijngoed-thorn-auxerrois\/\">Auxerrois van Thorn<\/a>! Of bekijk onze selectie <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/wijnen.nl\/kenmerk\/regio\/nederland\/\">Nederlandse wijnen<\/a> voor meer verrassend goede wijnen uit eigen land.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut: Nederlandse Topbubbels uit Maastricht Bloesem, tropisch fruit, amandel en rozen &#8211; dat zijn de eerste aroma&#8217;s die je proeft. De mousserende variant van de populaire Cuvee XII. Deze Cuv\u00e9e XII Brut van Apostelhoeve, het oudste wijndomein van Nederland, wordt gemaakt volgens de traditionele methode (m\u00e9thode traditionnelle). De blend bestaat uit 50% [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23936,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[166],"product_tag":[2316],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-23938","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-mousserende-wijn","7":"product_tag-nederlandse-witte-wijn","8":"pa_alcohol-12-procent","9":"pa_domein-apostelhoeve","10":"pa_druif-auxerrois","11":"pa_druif-muller-thurgau","12":"pa_druif-pinot-gris","13":"pa_druif-riesling","14":"pa_inhoud-0-75-liter","15":"pa_jaar-2137","16":"pa_mousserende-wijn-frisse-droge-mousserende-wijn","17":"pa_regio-mergelland","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.6 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut - WijnclubAmsterdam.nl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut: Nederlandse Topbubbels uit Maastricht Bloesem, tropisch fruit, amandel en rozen &#8211; dat zijn de eerste aroma&#8217;s die je proeft. De mousserende variant van de populaire Cuvee XII. Deze Cuv\u00e9e XII Brut van Apostelhoeve, het oudste wijndomein van Nederland, wordt gemaakt volgens de traditionele methode (m\u00e9thode traditionnelle). De blend bestaat uit 50% [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-03T10:39:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2025\/12\/Apostelhoeve-Cuvee-XII-Brut.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"&euro;43,95\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"In stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\\\/\",\"name\":\"Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut - WijnclubAmsterdam.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2025\\\/12\\\/Apostelhoeve-Cuvee-XII-Brut.png\",\"datePublished\":\"2025-12-01T13:32:18+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-03T10:39:23+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2025\\\/12\\\/Apostelhoeve-Cuvee-XII-Brut.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2025\\\/12\\\/Apostelhoeve-Cuvee-XII-Brut.png\",\"width\":200,\"height\":640},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"name\":\"WijnclubAmsterdam.nl\",\"description\":\"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wijnclubasmterdam.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"width\":427,\"height\":427,\"caption\":\"Wijnclubasmterdam.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wijnclubamsterdam.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wijnclubamsterdam\\\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"43.95\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut - WijnclubAmsterdam.nl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut","og_description":"Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut: Nederlandse Topbubbels uit Maastricht Bloesem, tropisch fruit, amandel en rozen &#8211; dat zijn de eerste aroma&#8217;s die je proeft. De mousserende variant van de populaire Cuvee XII. Deze Cuv\u00e9e XII Brut van Apostelhoeve, het oudste wijndomein van Nederland, wordt gemaakt volgens de traditionele methode (m\u00e9thode traditionnelle). De blend bestaat uit 50% [&hellip;]","og_url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\/","og_site_name":"WijnclubAmsterdam.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","article_modified_time":"2026-06-03T10:39:23+00:00","og_image":[{"width":200,"height":640,"url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2025\/12\/Apostelhoeve-Cuvee-XII-Brut.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"&euro;43,95","Availability":"In stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\/","name":"Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut - WijnclubAmsterdam.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2025\/12\/Apostelhoeve-Cuvee-XII-Brut.png","datePublished":"2025-12-01T13:32:18+00:00","dateModified":"2026-06-03T10:39:23+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\/#primaryimage","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2025\/12\/Apostelhoeve-Cuvee-XII-Brut.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2025\/12\/Apostelhoeve-Cuvee-XII-Brut.png","width":200,"height":640},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/apostelhoeve-cuvee-xii-brut\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","name":"WijnclubAmsterdam.nl","description":"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen","publisher":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization","name":"Wijnclubasmterdam.nl","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","width":427,"height":427,"caption":"Wijnclubasmterdam.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","https:\/\/www.instagram.com\/wijnclubamsterdam\/"]}]},"product_price_amount":"43.95","product_price_currency":"EUR","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_condition":"new"},"acf":{"punten":"","top_10_beschrijving":"","veelgestelde_vragen":[{"vraag":"Wat betekent Cuv\u00e9e XII?","antwoord":"<p>De XII (Romeinse cijfers voor 12) in de naam verwijst naar de twaalf apostelen, waarnaar het domein is genoemd. Het getal symboliseert ook de traditie en het erfgoed van dit historische wijndomein op de Louwberg bij Maastricht.<\/p>\n"},{"vraag":"Op welke temperatuur serveer ik de Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut?","antwoord":"<p>Serveer deze Nederlandse mousserende wijn goed gekoeld op 6-8\u00b0C. Op deze temperatuur komen de verfijnde aroma&#8217;s van bloesem, tropisch fruit en de minerale tonen optimaal tot hun recht. Haal de fles ongeveer 20 minuten voor het serveren uit de koelkast.<\/p>\n"},{"vraag":"Hoe wordt de Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut gemaakt?","antwoord":"<p>De Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut wordt gemaakt volgens de traditionele methode (m\u00e9thode traditionnelle), dezelfde methode als in de Champagne. De eerste gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door tweede gisting op fles en negen maanden rijping sur lattes (op de lies). Dit geeft de wijn zijn fijne bubbels en complexe smaak.<\/p>\n"},{"vraag":"Hoe lang kan ik de Apostelhoeve Cuv\u00e9e XII Brut bewaren?","antwoord":"<p>Deze mousserende wijn kun je direct drinken, maar heeft ook goede bewaarpotenties van 3-5 jaar. Door de kwaliteit van de druiven en de zorgvuldige vinificatie ontwikkelt de wijn extra complexiteit. Bewaar de fles liggend op een koele (10-12\u00b0C), donkere plek voor de beste resultaten.<\/p>\n"}],"knop_tekst":"","knop_url":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/23938","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23938"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23938"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=23938"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=23938"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=23938"},{"taxonomy":"pa_smaakprofiel","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pa_smaakprofiel?post=23938"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}