{"id":363,"date":"2019-07-11T09:38:33","date_gmt":"2019-07-11T07:38:33","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\/"},"modified":"2026-06-23T10:34:19","modified_gmt":"2026-06-23T08:34:19","slug":"cielo-gran-maestro-appassimento-bianco","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\/","title":{"rendered":"Cielo Gran Maestro Bianco Puglia"},"content":{"rendered":"<div class=\"page\" title=\"Page 1\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p>Gran Maestro Bianco Puglia van producent <a href=\"https:\/\/cieloeterravini.com\/\">Cielo e Terra<\/a> is wel een heel bijzondere wijn. Kennen we het proces Appassimento (het indrogen van druiven voor een hogere smaakconcentratie van de wijn) voornamelijk van de Amarone wijnen later ook uit Puglia, dan was dit toch met <em>blauwe<\/em> druiven. Voor deze wijn echter wordt het proces Appassimento toegepast op de <em>witte<\/em> druiven Chardonnay en Fiano. Wij zijn bijzonder verrast, wat een geweldig rijke smaak!<\/p>\n<h2>Gran Maestro Bianco Puglia<\/h2>\n<p>Deze goudgele wijn wordt gemaakt van <a href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/kenmerk\/druif\/chardonnay\/\">Chardonnay<\/a> (80%) en <a href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/kenmerk\/druif\/fiano\/\">Fiano<\/a> (20%) druiven die gedeeltelijk gedroogd zijn. De druiven komen uit de regio Puglia. Bij het indrogen wordt een deel van het vocht uit de druiven verdampt en neem de smaakconcentratie (en suikers) in de druiven relatief toe. Na de persing en vergisting ontstaat er een geconcentreerde wijn met body en een wat hoger alcohol gehalte (13,5%).<\/p>\n<h2>Tasting note<\/h2>\n<p>De wijn heeft een goudgele kleur. Het bouquet is breed en etherisch met een aangename hint van tropisch fruit. Op het palet is het een volle, ronde en warme wijn met geweldige structuur en zachtheid. Een delicate en aromatische lange finish. De wijn behoud zijn frisheid en aroma&#8217;s in zowel geur als smaak.\u00a0Een heerlijke wijn om te combineren met rijke voorgerechten, magere vis, wit vlees, rijpe kazen en gegrilde groenten. Ook erg geschikt om te drinken met vrienden of na de maaltijd.<\/p>\n<\/div>\n<h2>Cielo e Terra<\/h2>\n<p class=\"teaser\">Wijnhuis Cielo e Terra werd opgericht in 1908 door een groep wijnproducenten in Veneto met als doel hun krachten zowel op gebied van productie, verkoop en kennis te bundelen. Door het enorme aanbod aan druiven is Cielo in staat om de kwaliteit goed en stabiel te houden tegen vriendelijke prijzen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gran Maestro Bianco Puglia van producent Cielo e Terra is wel een heel bijzondere wijn. Kennen we het proces Appassimento (het indrogen van druiven voor een hogere smaakconcentratie van de wijn) voornamelijk van de Amarone wijnen later ook uit Puglia, dan was dit toch met blauwe druiven. Voor deze wijn echter wordt het proces Appassimento [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23794,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[1421,29],"product_tag":[2310,2419],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-363","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-onder-e10","7":"product_cat-witte-wijn","8":"product_tag-italiaanse-witte-wijn","9":"product_tag-witte-wijn-uit-puglia","10":"pa_alcohol-13-5-procent","11":"pa_classificatie-igt","12":"pa_domein-cielo","13":"pa_druif-chardonnay","14":"pa_druif-fiano","15":"pa_inhoud-0-75-liter","16":"pa_jaar-2856","17":"pa_regio-puglia","18":"pa_witte-wijn-volle-en-ronde-witte-wijn","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.6 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Cielo Gran Maestro Bianco Puglia - WijnclubAmsterdam.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Goudgele wijn met breed aromatisch bouquet en een aangename hint van tropisch fruit. Bestel hem bij WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cielo Gran Maestro Bianco Puglia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Goudgele wijn met breed aromatisch bouquet en een aangename hint van tropisch fruit. Bestel hem bij WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-23T08:34:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2025\/11\/Gran-Maestro-Bianco-nieuwe-fles-96-punten.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"248\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"&euro;6,95\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"In stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\\\/\",\"name\":\"Cielo Gran Maestro Bianco Puglia - WijnclubAmsterdam.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2025\\\/11\\\/Gran-Maestro-Bianco-nieuwe-fles-96-punten.png\",\"datePublished\":\"2019-07-11T07:38:33+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-23T08:34:19+00:00\",\"description\":\"Goudgele wijn met breed aromatisch bouquet en een aangename hint van tropisch fruit. Bestel hem bij WijnclubAmsterdam.nl\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2025\\\/11\\\/Gran-Maestro-Bianco-nieuwe-fles-96-punten.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2025\\\/11\\\/Gran-Maestro-Bianco-nieuwe-fles-96-punten.png\",\"width\":248,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Cielo Gran Maestro Bianco Puglia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"name\":\"WijnclubAmsterdam.nl\",\"description\":\"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wijnclubasmterdam.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"width\":427,\"height\":427,\"caption\":\"Wijnclubasmterdam.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wijnclubamsterdam.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wijnclubamsterdam\\\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"6.95\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cielo Gran Maestro Bianco Puglia - WijnclubAmsterdam.nl","description":"Goudgele wijn met breed aromatisch bouquet en een aangename hint van tropisch fruit. Bestel hem bij WijnclubAmsterdam.nl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Cielo Gran Maestro Bianco Puglia","og_description":"Goudgele wijn met breed aromatisch bouquet en een aangename hint van tropisch fruit. Bestel hem bij WijnclubAmsterdam.nl","og_url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\/","og_site_name":"WijnclubAmsterdam.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","article_modified_time":"2026-06-23T08:34:19+00:00","og_image":[{"width":248,"height":800,"url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2025\/11\/Gran-Maestro-Bianco-nieuwe-fles-96-punten.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"&euro;6,95","Availability":"In stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\/","name":"Cielo Gran Maestro Bianco Puglia - WijnclubAmsterdam.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2025\/11\/Gran-Maestro-Bianco-nieuwe-fles-96-punten.png","datePublished":"2019-07-11T07:38:33+00:00","dateModified":"2026-06-23T08:34:19+00:00","description":"Goudgele wijn met breed aromatisch bouquet en een aangename hint van tropisch fruit. Bestel hem bij WijnclubAmsterdam.nl","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\/#primaryimage","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2025\/11\/Gran-Maestro-Bianco-nieuwe-fles-96-punten.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2025\/11\/Gran-Maestro-Bianco-nieuwe-fles-96-punten.png","width":248,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/cielo-gran-maestro-appassimento-bianco\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Cielo Gran Maestro Bianco Puglia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","name":"WijnclubAmsterdam.nl","description":"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen","publisher":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization","name":"Wijnclubasmterdam.nl","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","width":427,"height":427,"caption":"Wijnclubasmterdam.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","https:\/\/www.instagram.com\/wijnclubamsterdam\/"]}]},"product_price_amount":"6.95","product_price_currency":"EUR","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_condition":"new"},"acf":{"punten":null,"top_10_beschrijving":null,"veelgestelde_vragen":null,"knop_tekst":null,"knop_url":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=363"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=363"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=363"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=363"},{"taxonomy":"pa_smaakprofiel","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pa_smaakprofiel?post=363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}