{"id":4720,"date":"2021-03-03T12:44:21","date_gmt":"2021-03-03T10:44:21","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/j-bouchon-reserva-carmenere\/"},"modified":"2024-11-03T22:11:32","modified_gmt":"2024-11-03T20:11:32","slug":"j-bouchon-reserva-carmenere","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/j-bouchon-reserva-carmenere\/","title":{"rendered":"J. Bouchon Reserva Carmen\u00e8re"},"content":{"rendered":"

Prachtige carrier\u00e8 voor de Carmen\u00e8re voor Chili<\/h2>\n

De Malbec en Carmenere druiven, voorheen Bordeaux’s hoop in bange dagen! Veelal weggerooid omdat het daar niet rijp werd. Nu ook weer spijt door de klimaatopwarming…\u00a0 Maar wat blijkt intussen: Malbec is de ster in Argentini\u00eb en de Carmen\u00e9re<\/a> doet juist weer hele goede zaken in Chili. De Carmenere wordt hier prachtig rijp en levert een hele specifieke wijn op. De J.Bouchon Reserva Carmen\u00e8re is hier een schoolvoorbeeld van! Donker paars van kleur, met rijp zwart fruit als cassis en zwarte kersen. De Druif heeft ook wat groene tonen als typisch kenmerkje zoals tomaat, versgesneden paprika, groene peperkorrels, omhult door donkere bittere chocolade en geroosterde koffiebonen. Een interessante combi met een forse knipoog naar de Cabernet Sauvignon druif . Gestructureerd en toch ook toegankelijke wijn zonder heftige tannines. We raden hem ten zeerste aan! Try it out! Een wijn met een duidelijke smoel!<\/p>\n

The J.Bouchon Reserva Carmen\u00e8re<\/a> gaat top bij geroosterde Picanha van de grill, maar is helemaal vanzelfsprekend een topper bij een stevige Chili con Carne (met een lepel cacaopoeder in de saus voor het bruggetje). Geroosterde Paprikasalade is die dol op!<\/p>\n

De druiven komen uit wijngaarden in Santa Rosa, 54 kilometer van de Pacific-oceaan. De wijngaarden liggen dicht bij monding van de Maule-rivier, die koelte vanuit de Pacific-oceaan meevoert. De bodem is alluviaal, met veel klei en ronde keien. De druiven vergisten in betonnen tanks op een gecontroleerde temperatuur van 24-30 graden Celcius voor een periode van 12 dagen. Al die tijd is het sap in contact met de druivenschillen. Vervolgens rijpt 50% van de wijn voor 4 maanden in gebruikte vaten van Frans eikenhout.<\/p>\n

J. Bouchon family wines<\/h3>\n

Dit bedrijf draait al weer wat jaartjes mee en is in het bezit van een groot areaal oude wijngaarden zonder irrigatie. Dit is vrij uitzonderlijk voor Chili\u00a0 maar omdat de wortels diep gaan en de rendementen laag zijn, leveren deze wijngaarden intensieve en complexe wijnen op.\u00a0 De wijnen benadrukken echt de oorsprong van het Maule gebied.\u00a0 Men werkt zoveel mogelijk biologisch in en buiten de wijngaard en ook zo duurzaam mogelijk ! Men gelooft dat de wijngaarden samen moeten leven in harmonie met de omgeving.<\/p>\n

Bij J. Bouchon is de familie de oorsprong, het heden en de projectie. Julio Bouchon L. sloot zich aan het einde van de twintigste eeuw aan bij het familieproject, midden in de tijd dat Bouchon zijn wijnen overal begon te exporteren en een jonge visie nodig had die traditie en moderniteit zal combineren. De broers en zussen Juan en Mar\u00eda deden het tien jaar later.<\/p>\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prachtige carrier\u00e8 voor de Carmen\u00e8re voor Chili De Malbec en Carmenere druiven, voorheen Bordeaux’s hoop in bange dagen! Veelal weggerooid omdat het daar niet rijp werd. Nu ook weer spijt door de klimaatopwarming…\u00a0 Maar wat blijkt intussen: Malbec is de ster in Argentini\u00eb en de Carmen\u00e9re doet juist weer hele goede zaken in Chili. De […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4719,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[1421,19],"product_tag":[2297],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-4720","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-onder-e10","7":"product_cat-rode-wijn","8":"product_tag-chileense-rode-wijn","9":"pa_alcohol-14-procent","10":"pa_classificatie-geen","11":"pa_domein-j-bouchon","12":"pa_druif-carmenere","13":"pa_inhoud-0-75-liter","14":"pa_jaar-31","15":"pa_regio-chili","16":"pa_regio-maule-valley","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nJ. Bouchon Reserva Carmen\u00e8re - WijnclubAmsterdam.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"J Bouchon Reserva Carmen\u00e8re is donker paars van kleur , met rijp zwart fruit als cassis en zwarte kersen. De Druif heeft ook wat groene tonen als typisch kenmerkje\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/j-bouchon-reserva-carmenere\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"J. Bouchon Reserva Carmen\u00e8re\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"J Bouchon Reserva Carmen\u00e8re is donker paars van kleur , met rijp zwart fruit als cassis en zwarte kersen. De Druif heeft ook wat groene tonen als typisch kenmerkje\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/j-bouchon-reserva-carmenere\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-11-03T20:11:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/03\/J.-Bouchon-Reserva-Carmene\u0300re.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"260\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"€9,75\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"Out of stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/j-bouchon-reserva-carmenere\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/j-bouchon-reserva-carmenere\\\/\",\"name\":\"J. Bouchon Reserva Carmen\u00e8re - WijnclubAmsterdam.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/j-bouchon-reserva-carmenere\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/j-bouchon-reserva-carmenere\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/03\\\/J.-Bouchon-Reserva-Carmene\u0300re.png\",\"datePublished\":\"2021-03-03T10:44:21+00:00\",\"dateModified\":\"2024-11-03T20:11:32+00:00\",\"description\":\"J Bouchon Reserva Carmen\u00e8re is donker paars van kleur , met rijp zwart fruit als cassis en zwarte kersen. De Druif heeft ook wat groene tonen als typisch kenmerkje\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/j-bouchon-reserva-carmenere\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/j-bouchon-reserva-carmenere\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/j-bouchon-reserva-carmenere\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/03\\\/J.-Bouchon-Reserva-Carmene\u0300re.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/03\\\/J.-Bouchon-Reserva-Carmene\u0300re.png\",\"width\":260,\"height\":1024,\"caption\":\"J. Bouchon Reserva Carmen\u00e8re\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/j-bouchon-reserva-carmenere\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"J. Bouchon Reserva Carmen\u00e8re\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"name\":\"WijnclubAmsterdam.nl\",\"description\":\"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wijnclubasmterdam.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"width\":427,\"height\":427,\"caption\":\"Wijnclubasmterdam.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wijnclubamsterdam.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wijnclubamsterdam\\\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"9.75\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"out of stock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"out of stock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"J. Bouchon Reserva Carmen\u00e8re - WijnclubAmsterdam.nl","description":"J Bouchon Reserva Carmen\u00e8re is donker paars van kleur , met rijp zwart fruit als cassis en zwarte kersen. De Druif heeft ook wat groene tonen als typisch kenmerkje","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/j-bouchon-reserva-carmenere\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"J. Bouchon Reserva Carmen\u00e8re","og_description":"J Bouchon Reserva Carmen\u00e8re is donker paars van kleur , met rijp zwart fruit als cassis en zwarte kersen. De Druif heeft ook wat groene tonen als typisch kenmerkje","og_url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/j-bouchon-reserva-carmenere\/","og_site_name":"WijnclubAmsterdam.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","article_modified_time":"2024-11-03T20:11:32+00:00","og_image":[{"width":260,"height":1024,"url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/03\/J.-Bouchon-Reserva-Carmene\u0300re.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"€9,75","Availability":"Out of stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/j-bouchon-reserva-carmenere\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/j-bouchon-reserva-carmenere\/","name":"J. Bouchon Reserva Carmen\u00e8re - WijnclubAmsterdam.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/j-bouchon-reserva-carmenere\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/j-bouchon-reserva-carmenere\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/03\/J.-Bouchon-Reserva-Carmene\u0300re.png","datePublished":"2021-03-03T10:44:21+00:00","dateModified":"2024-11-03T20:11:32+00:00","description":"J Bouchon Reserva Carmen\u00e8re is donker paars van kleur , met rijp zwart fruit als cassis en zwarte kersen. De Druif heeft ook wat groene tonen als typisch kenmerkje","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/j-bouchon-reserva-carmenere\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/j-bouchon-reserva-carmenere\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/j-bouchon-reserva-carmenere\/#primaryimage","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/03\/J.-Bouchon-Reserva-Carmene\u0300re.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/03\/J.-Bouchon-Reserva-Carmene\u0300re.png","width":260,"height":1024,"caption":"J. Bouchon Reserva Carmen\u00e8re"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/j-bouchon-reserva-carmenere\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"J. Bouchon Reserva Carmen\u00e8re"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","name":"WijnclubAmsterdam.nl","description":"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen","publisher":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization","name":"Wijnclubasmterdam.nl","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","width":427,"height":427,"caption":"Wijnclubasmterdam.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","https:\/\/www.instagram.com\/wijnclubamsterdam\/"]}]},"product_price_amount":"9.75","product_price_currency":"EUR","og_availability":"out of stock","product_availability":"out of stock","product_condition":"new"},"acf":{"punten":null,"top_10_beschrijving":null,"veelgestelde_vragen":null,"knop_tekst":null,"knop_url":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4720","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4720"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4720"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4720"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4720"},{"taxonomy":"pa_smaakprofiel","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pa_smaakprofiel?post=4720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}