{"id":5162,"date":"2021-05-10T11:30:37","date_gmt":"2021-05-10T09:30:37","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\/"},"modified":"2026-05-02T13:11:44","modified_gmt":"2026-05-02T11:11:44","slug":"domaines-ott-chateau-de-selle-rose","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\/","title":{"rendered":"Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9"},"content":{"rendered":"

De absolute ultieme Provence Ros\u00e9 met een extraatje<\/h2>\n

Inderdaad een extraatje. Ja, want buiten het feit dat deze Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9 de absolute referentie is voor de Franse Provencaalse ros\u00e9, is dit ook een wijn die ook groeit na enkele jaren rijping.\u00a0 95% van alle Ros\u00e9’s moet je binnen een jaar drinken echter deze Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9 hoeft niet direct op. Hij wordt met een paar jaar rijping juist complexer en n\u00f3g interessanter. Een echte gastronomische wijn ook.\u00a0 Fantastisch ook bij mediterane gerechten zoals gegrilde tonijnsteak, gegrilde zeebaars, pissaladi\u00e8re<\/a>, maar natuurlijk ook heerlijk….hoe kan het anders, bij de perfect uitgevoerde Salade Nicoise.<\/p>\n

Deze lichtroze wijn met gouden tinten geeft geuren vrij van citrusvruchten en fruit bloesem omhuld met kruiden als tijm, mirre en wilde venkel.\u00a0 In de mond is het onmiddellijke effect elegant en open, met subtiele aroma’s met een citroenachtig randje voor een vriendelijke afdronk met een aantrekkelijke lengte. Ch\u00e2teau de Selle Ros\u00e9 combineert verschillende druivensoorten van de appellatie C\u00f4tes de Provence, waaronder een meerde van Grenache, waardoor de delicate kleur en het wijnkarakter ontstaat. Cinsault voegt zachtheid toe,de druiven\u00a0 Syrah<\/a> en Mourv\u00e8dre brengen het vriendelijke zachte fruit. Een subtiele balans tussen structuur en finesse, deze wijn is een perfecte illustratie van de precisie die nodig is om een ros\u00e9 te maken, De Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9 \u00a0is een weerspiegeling van de complexiteit van zijn kalkstenen heuvels en dorre grond; soberheid badend in schitterende zonneschijn.<\/p>\n

Ch\u00e2teau de Selle<\/h3>\n

Ch\u00e2teau de Selle was het eerste landgoed dat in 1912 door\u00a0 voorvader Marcel Ott werd verworven. Het staat in Taradeau, nabij Draguignan, op een grond waar vroeger alleen olijf-, lavendel- en moerbeibomen groeiden. Niet ver van de abdij van Thoronet, dicht bij een voormalige 18e-eeuwse residentie van de graven van de Provence. Hier bestaat de bodem uit gips, rode klei, dolomiet en zandsteen vermengd met grind en steen, waardoor vandaag zeer vooraanstaande en elegante wijnen worden geproduceerd. Gelegen op hoge kalkstenen hellingen in het binnenland, waar het beschut is tegen winterse vorst, geniet het landgoed van een microklimaat van milde winters, vroege lentes en warme en droge zomers, altijd met veel zonneschijn. Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9 is alles wat de Provence vertegenwoordigd.<\/p>\n

Wijnstokken worden\u00a0 geteeld op terrasvormige wijngaarden. De productie is constant, respectvol voor het milieu en evenwichtig. De wijnen ontlenen hun smaken aan het droge klimaat en de mineralen in de bodem, met een uitzonderlijk karakter. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken op Ch\u00e2teau de Selle is negentien jaar.<\/p>\n

De Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9 : het kost wat extra. Niet voor elke dag maar lieve wijnliefhebbers:\u00a0 Dan heb je ook wat ! Een wijn die nog lang blijft nadenderen. In de mond en herinnering! Must drink!\u00a0 Elke zomer toch zeker!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De absolute ultieme Provence Ros\u00e9 met een extraatje Inderdaad een extraatje. Ja, want buiten het feit dat deze Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9 de absolute referentie is voor de Franse Provencaalse ros\u00e9, is dit ook een wijn die ook groeit na enkele jaren rijping.\u00a0 95% van alle Ros\u00e9’s moet je binnen een jaar drinken […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11492,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[171,1425],"product_tag":[20,2324,2362],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-5162","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rose","7":"product_cat-tussen-e30-en-e50","8":"product_tag-biologische-wijn","9":"product_tag-franse-rose","10":"product_tag-rose-uit-provence","11":"pa_alcohol-12-5-procent","12":"pa_classificatie-aop","13":"pa_domein-domaines-ott","14":"pa_druif-cinsault","15":"pa_druif-grenache","16":"pa_druif-mourvedre","17":"pa_druif-syrah","18":"pa_jaar-1277","19":"pa_regio-provence","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nDomaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9 - WijnclubAmsterdam.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9,het kost wat extra, niet voor elke dag maar lieve wijnliefhebbers:\u00a0 Dan heb je ook wat !\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9,het kost wat extra, niet voor elke dag maar lieve wijnliefhebbers:\u00a0 Dan heb je ook wat !\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-02T11:11:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2023\/06\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose-2021.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"266\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"€42,95\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"In stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\\\/\",\"name\":\"Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9 - WijnclubAmsterdam.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2023\\\/06\\\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose-2021.png\",\"datePublished\":\"2021-05-10T09:30:37+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-02T11:11:44+00:00\",\"description\":\"Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9,het kost wat extra, niet voor elke dag maar lieve wijnliefhebbers:\u00a0 Dan heb je ook wat !\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2023\\\/06\\\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose-2021.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2023\\\/06\\\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose-2021.png\",\"width\":266,\"height\":1000,\"caption\":\"domaines-ott-chateau-de-selle-rose-2021\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"name\":\"WijnclubAmsterdam.nl\",\"description\":\"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wijnclubasmterdam.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"width\":427,\"height\":427,\"caption\":\"Wijnclubasmterdam.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wijnclubamsterdam.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wijnclubamsterdam\\\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"42.95\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9 - WijnclubAmsterdam.nl","description":"Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9,het kost wat extra, niet voor elke dag maar lieve wijnliefhebbers:\u00a0 Dan heb je ook wat !","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9","og_description":"Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9,het kost wat extra, niet voor elke dag maar lieve wijnliefhebbers:\u00a0 Dan heb je ook wat !","og_url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\/","og_site_name":"WijnclubAmsterdam.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","article_modified_time":"2026-05-02T11:11:44+00:00","og_image":[{"width":266,"height":1000,"url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2023\/06\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose-2021.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"€42,95","Availability":"In stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\/","name":"Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9 - WijnclubAmsterdam.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2023\/06\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose-2021.png","datePublished":"2021-05-10T09:30:37+00:00","dateModified":"2026-05-02T11:11:44+00:00","description":"Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9,het kost wat extra, niet voor elke dag maar lieve wijnliefhebbers:\u00a0 Dan heb je ook wat !","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\/#primaryimage","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2023\/06\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose-2021.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2023\/06\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose-2021.png","width":266,"height":1000,"caption":"domaines-ott-chateau-de-selle-rose-2021"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/domaines-ott-chateau-de-selle-rose\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Domaines Ott Chateau de Selle Ros\u00e9"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","name":"WijnclubAmsterdam.nl","description":"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen","publisher":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization","name":"Wijnclubasmterdam.nl","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","width":427,"height":427,"caption":"Wijnclubasmterdam.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","https:\/\/www.instagram.com\/wijnclubamsterdam\/"]}]},"product_price_amount":"42.95","product_price_currency":"EUR","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_condition":"new"},"acf":{"knop_tekst":"","knop_url":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5162"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5162"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5162"},{"taxonomy":"pa_smaakprofiel","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pa_smaakprofiel?post=5162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}