{"id":5193,"date":"2021-03-01T14:48:23","date_gmt":"2021-03-01T12:48:23","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\/"},"modified":"2026-05-04T20:43:53","modified_gmt":"2026-05-04T18:43:53","slug":"punctum-viento-aliseo-tinto-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\/","title":{"rendered":"Punctum Viento Aliseo Tinto &#8211; Bio"},"content":{"rendered":"<h2>Verrassende Spaans-Franse Combi<\/h2>\n<p>Tempranillo is natuurlijk d\u00e9 Spaanse druif! Maar die Franse<a href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/kenmerk\/druif\/petit-verdot\/\"> Petit Verdo<\/a>t, ehh wat is dat dan? Petit Verdot, is een druivenras dat oorspronkelijk uit Bordeaux komt, maar daar een beetje marginaal en ondersteunend bestaan leidt ten faveure van de grote jongens Cabernet Sauvignon en Merlot. Het is een laat rijpend druivenras, dat in Bordeaux vaak niet goed of helemaal niet rijp wordt. In de warme zomers van La Mancha rijpt hij juist uitstekend. Het is hier allemaal niet een paar graadjes warmer. De Petit Verdot wordt er eind september, begin oktober geoogst, in de koelte van de nacht. Ze krijgen een koude inweking en daarna start de vergisting op een gecontroleerde temperatuur van 28 graden in RVS tanks. Hier echter voegen z\u2019n serieuze aard en ernstige tannines echt wat toe in de Punctum Viento Aliseo Tinto.<\/p>\n<p>De vrolijk fruitige tempranillo krijgt er de diepgang door die veel van z\u2019n soortgenootjes in deze prijsklasse missen. <a href=\"https:\/\/www.hubrechtduijker.com\/\">Hubrecht Duijker<\/a>, onze oer wijncriticus,\u00a0 omschrijft het als: Donkere tonen (drop, leder, laurier) en bepalen samen met gul zwart fruit en een vleugje vanille het aroma van deze stevige, soepele wijn. Die beste amigos zal zijn met o.m. vlees van de barbecue.&#8221; Nou Hubrecht, wij schuiven graag aan!<\/p>\n<h3>Dominio de Punctum Biodynamisch<\/h3>\n<p>De Punctum Viento Aliseo Tinto is afkomstig van twee biologische wijngaarden, Finca el Fabi\u00e1n en Las Pedro\u00f1eras, in La Mancha, Spanje. De wijnstokken zijn 10 jaar oud. Het is heet en koel in La Mancha, dat maakt het gebied zeer geschikt voor biologische wijnbouw. De huidige wijnmaker is Ruth Fern\u00e1ndez Cifuentes. Ruth heeft de uitdagende taak om de kwaliteit van 250 hectare aan wijngaarden te bewaken. Ze monitort of alles voldoet aan de aspecten van biologische en gedeeltelijk biologisch-dynamische wijnbouw, zonder het prijsaspect uit het oog te verliezen. Want de missie van Dominio de Punctum is een betaalbare kwaliteit aan te kunnen bieden. Voor witte wijn een zuivere, doorbrinkbare stijl en waar bij de rode wijnen juist wordt gezocht naar een wat complexere, onderscheidende stijl.<\/p>\n<p>Inmiddels bezit het wijnhuis meer dan 250 hectare aan wijngaarden die volledig(!) biologisch en gedeeltelijk biologisch-dynamisch (Demeter-)gecertificeerd zijn. Zo is de Viento Aliseo-reeks Demeter-gecertificeerd.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Verrassende Spaans-Franse Combi Tempranillo is natuurlijk d\u00e9 Spaanse druif! Maar die Franse Petit Verdot, ehh wat is dat dan? Petit Verdot, is een druivenras dat oorspronkelijk uit Bordeaux komt, maar daar een beetje marginaal en ondersteunend bestaan leidt ten faveure van de grote jongens Cabernet Sauvignon en Merlot. Het is een laat rijpend druivenras, dat [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5192,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[590,3181,20,2293,21],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-5193","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rode-wijn","7":"product_tag-biodynamische-wijn","8":"product_tag-biologische-rode-wijn","9":"product_tag-biologische-wijn","10":"product_tag-spaanse-rode-wijn","11":"product_tag-vegan-wijnen","12":"pa_classificatie-do","13":"pa_domein-dominio-de-punctum","14":"pa_druif-petit-verdot","15":"pa_druif-tempranillo","16":"pa_inhoud-0-75-liter","17":"pa_jaar-2137","18":"pa_jaar-2856","19":"pa_regio-castilla-la-mancha","20":"pa_rode-wijn-stevige-en-kruidige-rode-wijn","22":"first","23":"instock","24":"taxable","25":"shipping-taxable","26":"purchasable","27":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.6 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Punctum Viento Aliseo Tinto - Bio - WijnclubAmsterdam.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Punctum Viento Aliseo Tinto heeft donkere tonen (drop, leder, laurier) en bepalen samen met gul zwart fruit en een vleugje vanille het aroma van deze stevige, soepele wijn.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Punctum Viento Aliseo Tinto - Bio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Punctum Viento Aliseo Tinto heeft donkere tonen (drop, leder, laurier) en bepalen samen met gul zwart fruit en een vleugje vanille het aroma van deze stevige, soepele wijn.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-04T18:43:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Punctum-Viento-Aliseo-Tinto-Bio.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"279\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"&euro;8,95\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"In stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\\\/\",\"name\":\"Punctum Viento Aliseo Tinto - Bio - WijnclubAmsterdam.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/05\\\/Punctum-Viento-Aliseo-Tinto-Bio.png\",\"datePublished\":\"2021-03-01T12:48:23+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-04T18:43:53+00:00\",\"description\":\"Punctum Viento Aliseo Tinto heeft donkere tonen (drop, leder, laurier) en bepalen samen met gul zwart fruit en een vleugje vanille het aroma van deze stevige, soepele wijn.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/05\\\/Punctum-Viento-Aliseo-Tinto-Bio.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/05\\\/Punctum-Viento-Aliseo-Tinto-Bio.png\",\"width\":279,\"height\":1024,\"caption\":\"Punctum Viento Aliseo Tinto -Bio\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Punctum Viento Aliseo Tinto &#8211; Bio\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"name\":\"WijnclubAmsterdam.nl\",\"description\":\"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wijnclubasmterdam.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"width\":427,\"height\":427,\"caption\":\"Wijnclubasmterdam.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wijnclubamsterdam.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wijnclubamsterdam\\\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"8.95\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Punctum Viento Aliseo Tinto - Bio - WijnclubAmsterdam.nl","description":"Punctum Viento Aliseo Tinto heeft donkere tonen (drop, leder, laurier) en bepalen samen met gul zwart fruit en een vleugje vanille het aroma van deze stevige, soepele wijn.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Punctum Viento Aliseo Tinto - Bio","og_description":"Punctum Viento Aliseo Tinto heeft donkere tonen (drop, leder, laurier) en bepalen samen met gul zwart fruit en een vleugje vanille het aroma van deze stevige, soepele wijn.","og_url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\/","og_site_name":"WijnclubAmsterdam.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","article_modified_time":"2026-05-04T18:43:53+00:00","og_image":[{"width":279,"height":1024,"url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Punctum-Viento-Aliseo-Tinto-Bio.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"&euro;8,95","Availability":"In stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\/","name":"Punctum Viento Aliseo Tinto - Bio - WijnclubAmsterdam.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Punctum-Viento-Aliseo-Tinto-Bio.png","datePublished":"2021-03-01T12:48:23+00:00","dateModified":"2026-05-04T18:43:53+00:00","description":"Punctum Viento Aliseo Tinto heeft donkere tonen (drop, leder, laurier) en bepalen samen met gul zwart fruit en een vleugje vanille het aroma van deze stevige, soepele wijn.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\/#primaryimage","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Punctum-Viento-Aliseo-Tinto-Bio.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Punctum-Viento-Aliseo-Tinto-Bio.png","width":279,"height":1024,"caption":"Punctum Viento Aliseo Tinto -Bio"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/punctum-viento-aliseo-tinto-bio\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Punctum Viento Aliseo Tinto &#8211; Bio"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","name":"WijnclubAmsterdam.nl","description":"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen","publisher":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization","name":"Wijnclubasmterdam.nl","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","width":427,"height":427,"caption":"Wijnclubasmterdam.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","https:\/\/www.instagram.com\/wijnclubamsterdam\/"]}]},"product_price_amount":"8.95","product_price_currency":"EUR","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_condition":"new"},"acf":{"knop_tekst":"","knop_url":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5193"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5193"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5193"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5193"},{"taxonomy":"pa_smaakprofiel","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pa_smaakprofiel?post=5193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}