{"id":5549,"date":"2021-08-13T21:59:08","date_gmt":"2021-08-13T19:59:08","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso-doc\/"},"modified":"2026-05-21T12:22:12","modified_gmt":"2026-05-21T10:22:12","slug":"tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\/","title":{"rendered":"Tenuta Antica Cavalleria Dam Etna Rosso DOC"},"content":{"rendered":"<h2>Tenuta Antica Cavalleria DAM Etna Rosso: karaktervolle vulkanische wijn uit Sicili\u00eb<\/h2>\n<p>De Tenuta Antica Cavalleria DAM Etna Rosso is een rode wijn uit het noorden van de Etna, waar de wijngaarden op vulkanische hellingen liggen. De wijn opent met geuren van braam, kers, mineraliteit en een subtiele kruidigheid. In de smaak volgt een zacht en rond mondgevoel, ondersteund door soepele tannines die licht zoet aandoen. De vulkanische bodem geeft de wijn zijn typische frisse spanning en verfijnde diepgang.<\/p>\n<ul>\n<li>Herkomst: Etna Nord, Sicili\u00eb<\/li>\n<li>Druivenrassen: Nerello Mascalese &amp; Nerello Cappuccio<\/li>\n<li>Aroma\u2019s van rijpe bramen, kersen en een subtiel aardse toets staan centraal.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Tasting note<\/h3>\n<p>De geur combineert rode en donkere fruittonen met minerale nuances en een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn vol, soepel en harmonieus, met mooi ge\u00efntegreerde tannines. De balans tussen fruit, frisse zuren en kruiden zorgt voor een elegante en langdurige afdronk waarin de invloed van het vulkanische terroir duidelijk merkbaar is.<\/p>\n<h3>Food and wine pairings<\/h3>\n<p>Deze DAM Etna Rosso komt uitstekend tot zijn recht bij:<\/p>\n<ul>\n<li>Gevogelte, zoals kip of parelhoen<\/li>\n<li>Rijpe kazen, die aansluiten bij de minerale en kruidige aroma\u2019s<\/li>\n<li>Pasta met lichte kruiding, vooral varianten met paddenstoelen of tomaat<\/li>\n<li>Lamsgerechten, waarbij de structuur van de wijn mooi overeind blijft<\/li>\n<li>Gegrilde mediterrane groenten, met kruiden zoals oregano en tijm<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Over Tenuta Antica Cavalleria en het terroir<\/h3>\n<p>De wijngaarden liggen rond Castiglione di Sicilia, op ongeveer 600 meter hoogte. De combinatie van hoogte, vulkanische as en temperatuurverschillen zorgt voor optimale groeiomstandigheden. De familie die het wijnhuis beheert, werkt al generaties lang volgens traditionele methoden, met een sterke focus op terroir\u2011expressie, authenticiteit en respect voor het Etna\u2011landschap.<\/p>\n<h3>Veelgestelde vragen over Tenuta Antica Cavalleria DAM Etna Rosso<\/h3>\n<h4>Wat is de ideale drinktemperatuur?<\/h4>\n<p>De wijn toont zijn beste aroma\u2019s tussen 16 en 18\u00b0C, waardoor zowel het fruit als de minerale en kruidige tonen volledig tot hun recht komen.<\/p>\n<h4>Is deze wijn geschikt voor vegetarische gerechten?<\/h4>\n<p>Ja. Gerechten met gegrilde groenten, aubergine, tomaat, paddenstoelen, linzen of mediterrane kruiden passen uitstekend bij de frisse mineraliteit en lichte kruidigheid van deze wijn.<\/p>\n<h4>Wat betekent de naam \u201cDAM\u201d?<\/h4>\n<p>De naam verwijst naar de drie kleinkinderen van de wijnmakersfamilie: Diego, Ambra en Mauro. Het is een persoonlijk eerbetoon aan familie en traditie.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tenuta Antica Cavalleria DAM Etna Rosso: karaktervolle vulkanische wijn uit Sicili\u00eb De Tenuta Antica Cavalleria DAM Etna Rosso is een rode wijn uit het noorden van de Etna, waar de wijngaarden op vulkanische hellingen liggen. De wijn opent met geuren van braam, kers, mineraliteit en een subtiele kruidigheid. In de smaak volgt een zacht en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5548,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[909,2291,2390,2389],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-5549","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rode-wijn","7":"product_tag-hamersma","8":"product_tag-italiaanse-rode-wijn","9":"product_tag-rode-wijn-uit-etna","10":"product_tag-rode-wijn-uit-sicilia-sicilie","11":"pa_alcohol-13-5-procent","12":"pa_classificatie-doc","13":"pa_domein-tenuta-antica-cavalleria","14":"pa_druif-nerello-cappuccio","15":"pa_druif-nerello-mascalese","16":"pa_inhoud-0-75-liter","17":"pa_jaar-31","18":"pa_jaar-853","19":"pa_regio-etna","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.6 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Tenuta Antica Cavalleria Dam Etna Rosso DOC - WijnclubAmsterdam.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tenuta Antica Cavalleria Dam Etna Rosso DOC is zo lekker. De wijn heeft een intense en volle smaak. Fijnzinnig en elegant. Snel geleverd door WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tenuta Antica Cavalleria Dam Etna Rosso DOC\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tenuta Antica Cavalleria Dam Etna Rosso DOC is zo lekker. De wijn heeft een intense en volle smaak. Fijnzinnig en elegant. Snel geleverd door WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-21T10:22:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/08\/Tenuta-Antica-Cavalleria-DAM-Etna-Rosso-DOC-Hamersma-9-.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"384\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"&euro;22,50\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"In stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\\\/\",\"name\":\"Tenuta Antica Cavalleria Dam Etna Rosso DOC - WijnclubAmsterdam.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/08\\\/Tenuta-Antica-Cavalleria-DAM-Etna-Rosso-DOC-Hamersma-9-.png\",\"datePublished\":\"2021-08-13T19:59:08+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-21T10:22:12+00:00\",\"description\":\"Tenuta Antica Cavalleria Dam Etna Rosso DOC is zo lekker. De wijn heeft een intense en volle smaak. Fijnzinnig en elegant. Snel geleverd door WijnclubAmsterdam.nl\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/08\\\/Tenuta-Antica-Cavalleria-DAM-Etna-Rosso-DOC-Hamersma-9-.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/08\\\/Tenuta-Antica-Cavalleria-DAM-Etna-Rosso-DOC-Hamersma-9-.png\",\"width\":384,\"height\":1024,\"caption\":\"Tenuta Antica Cavalleria DAM Etna Rosso DOC Hamersma 9-\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Dam Etna Rosso DOC\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"name\":\"WijnclubAmsterdam.nl\",\"description\":\"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wijnclubasmterdam.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"width\":427,\"height\":427,\"caption\":\"Wijnclubasmterdam.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wijnclubamsterdam.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wijnclubamsterdam\\\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"22.50\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tenuta Antica Cavalleria Dam Etna Rosso DOC - WijnclubAmsterdam.nl","description":"Tenuta Antica Cavalleria Dam Etna Rosso DOC is zo lekker. De wijn heeft een intense en volle smaak. Fijnzinnig en elegant. Snel geleverd door WijnclubAmsterdam.nl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Tenuta Antica Cavalleria Dam Etna Rosso DOC","og_description":"Tenuta Antica Cavalleria Dam Etna Rosso DOC is zo lekker. De wijn heeft een intense en volle smaak. Fijnzinnig en elegant. Snel geleverd door WijnclubAmsterdam.nl","og_url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\/","og_site_name":"WijnclubAmsterdam.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","article_modified_time":"2026-05-21T10:22:12+00:00","og_image":[{"width":384,"height":1024,"url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/08\/Tenuta-Antica-Cavalleria-DAM-Etna-Rosso-DOC-Hamersma-9-.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"&euro;22,50","Availability":"In stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\/","name":"Tenuta Antica Cavalleria Dam Etna Rosso DOC - WijnclubAmsterdam.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/08\/Tenuta-Antica-Cavalleria-DAM-Etna-Rosso-DOC-Hamersma-9-.png","datePublished":"2021-08-13T19:59:08+00:00","dateModified":"2026-05-21T10:22:12+00:00","description":"Tenuta Antica Cavalleria Dam Etna Rosso DOC is zo lekker. De wijn heeft een intense en volle smaak. Fijnzinnig en elegant. Snel geleverd door WijnclubAmsterdam.nl","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\/#primaryimage","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/08\/Tenuta-Antica-Cavalleria-DAM-Etna-Rosso-DOC-Hamersma-9-.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/08\/Tenuta-Antica-Cavalleria-DAM-Etna-Rosso-DOC-Hamersma-9-.png","width":384,"height":1024,"caption":"Tenuta Antica Cavalleria DAM Etna Rosso DOC Hamersma 9-"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/tenuta-antica-cavalleria-dam-etna-rosso\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Dam Etna Rosso DOC"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","name":"WijnclubAmsterdam.nl","description":"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen","publisher":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization","name":"Wijnclubasmterdam.nl","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","width":427,"height":427,"caption":"Wijnclubasmterdam.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","https:\/\/www.instagram.com\/wijnclubamsterdam\/"]}]},"product_price_amount":"22.50","product_price_currency":"EUR","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_condition":"new"},"acf":{"top_10_beschrijving":"","knop_tekst":"","knop_url":"","punten":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5549"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5549"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5549"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5549"},{"taxonomy":"pa_smaakprofiel","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pa_smaakprofiel?post=5549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}