{"id":5827,"date":"2021-10-07T16:40:06","date_gmt":"2021-10-07T14:40:06","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\/"},"modified":"2026-02-26T23:22:44","modified_gmt":"2026-02-26T21:22:44","slug":"steenberg-black-swan-sauvignon-blanc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\/","title":{"rendered":"Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc"},"content":{"rendered":"

Beste Unwooded Sauvignon Blanc volgens Platter’s South African Wine Guide<\/h2>\n

Steenberg The Black Swan Sauvignon Blanc is het vlaggenschip van\u00a0 Steenberg Wine Farm. De wijn is door Platter’s by Diners Club South African Wine Guide verkozen tot Unwooded Sauvignon Blanc van het jaar. Het is de enige wijn in deze categorie die vijf sterren heeft gekregen. De Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc is een pure uitdrukking van het Steenberg-terroir en toont tonen van brandnetel, vuursteen, vlierbloesem in de neus, terwijl in het gehemelte de aroma’s zich voegen met verse limoenschil en subtiele hints van steenfruit en asperges. Een verrukkelijke zuurgraad begeleidt een volle en lange afdronk.<\/p>\n

Sauvignon Blanc die lang kan rijpen<\/h2>\n

Langdurig contact met de droesem in de tank zorgt voor wat romigheid. Desondanks praten we hier over echt een strakke wijn. Dit is een heerlijke eetwijn die nog lang kan rijpen. Wel 10 \u2013 20 jaar! Geduld wordt beloond. De Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc gaat uitstekend samen een pasta primavera<\/a>. Natuurlijk ook bij Sushi en Sashimi. Een visje van de grill mag die graag in zijn buurt hebben.<\/p>\n

Niet over \u00e9\u00e9n nacht ijs …..bij Steenberg<\/h3>\n

De eerste boerderij van de Kaap, opgericht in 1682, heeft een lange weg afgelegd sinds zijn bescheiden begin. Vrij recent onderging Steenberg uitgebreide bodem- en microklimatologische analyses voordat een volledig herbeplantingsprogramma werd gestart. Er zijn 59,5 ha wijnstokken waarvan 70% wit: Sauvignon Blanc (64% van de totale aanplant) en Semillon. De rode rassen zijn Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah en Malbec. De boerderij is ook een van de weinige in de Kaap die heeft ge\u00efnvesteerd in de rode Italiaanse vari\u00ebteit Nebbiolo. Naar die laatste zijn we bij wijnen.nl ook wel benieuwd naar…<\/p>\n

Van de aanvankelijke 2.000 kisten produceert Steenberg Vineyards nu meer dan 40.000 kisten per jaar.<\/p>\n

Steenberg heeft alles goed voor elkaar!<\/h3>\n

Een prachtig macroklimaat: milde temperatuur, koele bries uit zee, betrouwbare winterregen, goede blootstelling aan zonlicht. Op Specifieker Meso niveau… zuidoostelijke hellingen, verschillende hoogtes vari\u00ebrend van 60 m tot 160 m, nabijheid van de oceaan. En afsluitend Micro-wise: matige plantengroei, luifelbeheer, bodem vari\u00ebrend van lage groeikracht tot soorten met hoog potentieel. Ideaal terroir: Magere bodems van verweerd graniet die helpen om water vast te houden en bijdragen aan de kenmerkende mineraliteit van onze wijnen. Uitstekende voorwaarden voor de uitstekende wijn welke Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc<\/a> is
\nDe filosofie is dat de “wijnen in de wijngaard worden verbouwd en vervolgens in de wijnmakerij worden verzorgd”.<\/p>\n

Platter’s South African wine guide geeft Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc\u00a0 5 sterren.<\/h3>\n

Zuid-Afrika’s beste Sauvignon Blanc in de 39e editie van d\u00e9 wijngids van Zuid-Afrika. Dit is het hoogtepunt van bijna 30 jaar toegewijde focus op deze vari\u00ebteit om terroir-specifieke wijnen te cre\u00ebren die een uniek gevoel van plaats uitdrukken.\u00a0De Black Swan 2017 is een blend van de twee beste Sauvignon Blanc-wijngaarden op de Steenberg wine farm en is een uitdrukking van het beste fruit van de jaargang. Het kenmerk van deze frisse, maar toch volle wijn is de scherpe zuurgraad die het zalvende gehemelte verlevendigt door langdurig contact met de droesem met verfijnde kalmte. Verwacht limoenschil, citroengras, witte grapefruit en brandnetel die uit het glas barsten. Deze eigenschappen komen door in de mond waar ze een wisselwerking hebben met hints van witte perzik, pittige groene peperkorrels, zure granadilla, gekonfijte citroen en verse vijgenbladeren.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Beste Unwooded Sauvignon Blanc volgens Platter’s South African Wine Guide Steenberg The Black Swan Sauvignon Blanc is het vlaggenschip van\u00a0 Steenberg Wine Farm. De wijn is door Platter’s by Diners Club South African Wine Guide verkozen tot Unwooded Sauvignon Blanc van het jaar. Het is de enige wijn in deze categorie die vijf sterren heeft […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5826,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[1424,29],"product_tag":[2317],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-5827","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-tussen-e20-en-e30","7":"product_cat-witte-wijn","8":"product_tag-zuid-afrikaanse-witte-wijn","9":"pa_alcohol-14-procent","10":"pa_domein-steenberg","11":"pa_druif-sauvignon-blanc","12":"pa_inhoud-0-75-liter","13":"pa_jaar-444","14":"pa_jaar-1277","15":"pa_regio-constantia","16":"pa_witte-wijn-frisse-en-droge-witte-wijn","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nSteenberg Black Swan Sauvignon Blanc - WijnclubAmsterdam.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc krijgt 5 sterren in Platter's wine guide. Toch gewoon nog te koop bij WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc krijgt 5 sterren in Platter's wine guide. Toch gewoon nog te koop bij WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-26T21:22:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/10\/Steenberg-Black-Swan-Sauvignon-Blanc.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"341\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"€21,79\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"In stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\\\/\",\"name\":\"Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc - WijnclubAmsterdam.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/10\\\/Steenberg-Black-Swan-Sauvignon-Blanc.png\",\"datePublished\":\"2021-10-07T14:40:06+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-26T21:22:44+00:00\",\"description\":\"Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc krijgt 5 sterren in Platter's wine guide. Toch gewoon nog te koop bij WijnclubAmsterdam.nl\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/10\\\/Steenberg-Black-Swan-Sauvignon-Blanc.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2021\\\/10\\\/Steenberg-Black-Swan-Sauvignon-Blanc.png\",\"width\":341,\"height\":1024,\"caption\":\"Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Black Swan Sauvignon Blanc\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"name\":\"WijnclubAmsterdam.nl\",\"description\":\"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wijnclubasmterdam.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"width\":427,\"height\":427,\"caption\":\"Wijnclubasmterdam.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wijnclubamsterdam.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wijnclubamsterdam\\\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"21.79\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc - WijnclubAmsterdam.nl","description":"Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc krijgt 5 sterren in Platter's wine guide. Toch gewoon nog te koop bij WijnclubAmsterdam.nl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc","og_description":"Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc krijgt 5 sterren in Platter's wine guide. Toch gewoon nog te koop bij WijnclubAmsterdam.nl","og_url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\/","og_site_name":"WijnclubAmsterdam.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","article_modified_time":"2026-02-26T21:22:44+00:00","og_image":[{"width":341,"height":1024,"url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/10\/Steenberg-Black-Swan-Sauvignon-Blanc.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"€21,79","Availability":"In stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\/","name":"Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc - WijnclubAmsterdam.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/10\/Steenberg-Black-Swan-Sauvignon-Blanc.png","datePublished":"2021-10-07T14:40:06+00:00","dateModified":"2026-02-26T21:22:44+00:00","description":"Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc krijgt 5 sterren in Platter's wine guide. Toch gewoon nog te koop bij WijnclubAmsterdam.nl","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\/#primaryimage","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/10\/Steenberg-Black-Swan-Sauvignon-Blanc.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/10\/Steenberg-Black-Swan-Sauvignon-Blanc.png","width":341,"height":1024,"caption":"Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/steenberg-black-swan-sauvignon-blanc\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Black Swan Sauvignon Blanc"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","name":"WijnclubAmsterdam.nl","description":"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen","publisher":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization","name":"Wijnclubasmterdam.nl","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","width":427,"height":427,"caption":"Wijnclubasmterdam.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","https:\/\/www.instagram.com\/wijnclubamsterdam\/"]}]},"product_price_amount":"21.79","product_price_currency":"EUR","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_condition":"new"},"acf":{"punten":null,"top_10_beschrijving":null,"veelgestelde_vragen":null,"knop_tekst":null,"knop_url":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5827"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5826"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5827"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5827"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5827"},{"taxonomy":"pa_smaakprofiel","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pa_smaakprofiel?post=5827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}