{"id":71,"date":"2019-10-11T10:23:21","date_gmt":"2019-10-11T08:23:21","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/quinta-de-cabriz-branco\/"},"modified":"2026-02-24T16:47:15","modified_gmt":"2026-02-24T14:47:15","slug":"quinta-de-cabriz-branco","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/quinta-de-cabriz-branco\/","title":{"rendered":"Quinta de Cabriz Branco"},"content":{"rendered":"

Quinta de Cabriz Branco\u00a0bezit een frisse Portugese stijl en is hierdoor karakteristiek voor het moderne Portugal: zacht kruidig, fris aromatisch en verrassend levendig. Een wijnstijl dus die snel terrein wint in de D\u00e3o. Tegenwoordig is Quinta de Cabriz met 34 hectare licht glooiend heuvelland h\u00e9t grote voorbeeld in de streek. Heerlijk als aperitief, uitstekend bij lichte voorgerechten of\u00a0zachte kazen. Ook zeer geschikt bij diverse visgerechten zoals gegrilde dorade.<\/span><\/p>\n

Quinta de Cabriz<\/span><\/h2>\n

In 1989 startte een groepje ambitieuze wijnmakers een nieuw project in de D\u00e3o regio. Vastberaden het enorme potentieel van de streek ten volle te benutten is de wijngaard Quinta de Cabriz<\/a> aangekocht, een wijngaard met een lange geschiedenis.\u00a0In die periode was de verkoop van D\u00e3o wijnen sterk teruggelopen. Dat kwam vooral doordat het beeld was ontstaan dat D\u00e3o wijnen voornamelijk gemaakt werden door onge\u00efnspireerde co\u00f6peraties die veel te stevige wijnen produceerden waar flink bij gegeten moest worden om de tannines te verteren. En dat was inderdaad helaas vaak het geval.<\/p>\n

Oenologen Carlos Lucas en Carlos Moura, overtuigd van de kwalitatieve mogelijkheden van de streek, wilden laten zien dat het ook anders kan in de D\u00e3o. Graniet en klei in de bodem van de wijngaard zouden zorgen voor het gewenste terroir\u00a0<\/em>in de wijnen. Met een beperkte opbrengst per hectare van slechts 40 hectoliter i.p.v. de toegestane 55 hl. werden verbluffende resultaten geboekt. Door noeste arbeid in de wijngaard en met moderne vinificatietechnieken slaagden zij erin om elegante zowel rode als witte wijnen te maken die bij iedereen in de smaak vallen. Nieuwe aanplant en uitbreiding van het aantal stokken werden mogelijk door het aanhoudende succes.<\/p>\n

Tegenwoordig is Quinta de Cabriz met 34 hectare licht glooiend heuvelland h\u00e9t grote voorbeeld in de streek. Als grootste quinta van de D\u00e3o neemt het de helft van de totale wijnexport van de regio voor zijn rekening. Daarnaast trekt het wijngoed steeds meer toeristen aan naar de stille streek ten oosten van Coimbra.<\/p>\n

\n
\n
\n

Terroir and winemaking<\/h2>\n
\n
\n
D\u00e3o heeft een klimaat met warme zomers en koude winters. De bodems bestaan uit graniet, met een bovenlaag van grind en klei. Nadat de trossen zijn ontsteeld wordt direct licht geperst en kan een klimaat gecontroleerde vergisting aanvangen in de roestvrijstalen tienduizendlitertanks. Na de stabilisatie is de wijn klaar om gebotteld te worden.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Cabriz Branco smaak en wijn-spijs<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n

De wijn Quinta de Cabriz Branco is zacht kruidig, fris aromatisch en verrassend levendig. Aroma\u2019s van citrus, appel zijn duidelijk waarneembaar naast de geur van venkel en bloesem. Te serveren als aperitief, bij lichte voorgerechten of met zachte kazen. Ook zeer geschikt bij diverse visgerechten zoals gegrilde dorade.<\/p>\n

Did you know?<\/h2>\n
\n
\n
\n

De hoge naaldbomen rond het landgoed beschermen de druivenstokken tegen de koude voorjaarswind. De lage pH-waarde van de bodem zorgt voor een natuurlijke frisheid in alle D\u00e3o-wijnen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quinta de Cabriz Branco\u00a0bezit een frisse Portugese stijl en is hierdoor karakteristiek voor het moderne Portugal: zacht kruidig, fris aromatisch en verrassend levendig. Een wijnstijl dus die snel terrein wint in de D\u00e3o. Tegenwoordig is Quinta de Cabriz met 34 hectare licht glooiend heuvelland h\u00e9t grote voorbeeld in de streek. Heerlijk als aperitief, uitstekend bij […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21712,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[1421,29],"product_tag":[],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-71","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-onder-e10","7":"product_cat-witte-wijn","8":"pa_alcohol-12-5-procent","9":"pa_domein-quinta-de-cabriz","10":"pa_druif-bical","11":"pa_druif-encruzado","12":"pa_druif-malvasia-bianco","13":"pa_druif-sercial","14":"pa_inhoud-0-75-liter","15":"pa_jaar-2856","16":"pa_regio-dao","17":"pa_regio-portugal","18":"pa_witte-wijn-fruitig-verfijnd-soepel","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nQuinta de Cabriz Branco - WijnclubAmsterdam.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cabriz Branco\u00a0bezit een frisse Portugese stijl en is karakteristiek voor het moderne Portugal: zacht kruidig, fris aromatisch en verrassend levendig.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/quinta-de-cabriz-branco\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quinta de Cabriz Branco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cabriz Branco\u00a0bezit een frisse Portugese stijl en is karakteristiek voor het moderne Portugal: zacht kruidig, fris aromatisch en verrassend levendig.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/quinta-de-cabriz-branco\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-24T14:47:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/CABRIZ-branco.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"249\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"€7,95\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"In stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/quinta-de-cabriz-branco\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/quinta-de-cabriz-branco\\\/\",\"name\":\"Quinta de Cabriz Branco - WijnclubAmsterdam.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/quinta-de-cabriz-branco\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/quinta-de-cabriz-branco\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2024\\\/12\\\/CABRIZ-branco.png\",\"datePublished\":\"2019-10-11T08:23:21+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-24T14:47:15+00:00\",\"description\":\"Cabriz Branco\u00a0bezit een frisse Portugese stijl en is karakteristiek voor het moderne Portugal: zacht kruidig, fris aromatisch en verrassend levendig.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/quinta-de-cabriz-branco\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/quinta-de-cabriz-branco\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/quinta-de-cabriz-branco\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2024\\\/12\\\/CABRIZ-branco.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2024\\\/12\\\/CABRIZ-branco.png\",\"width\":249,\"height\":900},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/quinta-de-cabriz-branco\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Quinta de Cabriz Branco\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"name\":\"WijnclubAmsterdam.nl\",\"description\":\"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wijnclubasmterdam.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"width\":427,\"height\":427,\"caption\":\"Wijnclubasmterdam.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wijnclubamsterdam.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wijnclubamsterdam\\\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"7.95\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Quinta de Cabriz Branco - WijnclubAmsterdam.nl","description":"Cabriz Branco\u00a0bezit een frisse Portugese stijl en is karakteristiek voor het moderne Portugal: zacht kruidig, fris aromatisch en verrassend levendig.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/quinta-de-cabriz-branco\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Quinta de Cabriz Branco","og_description":"Cabriz Branco\u00a0bezit een frisse Portugese stijl en is karakteristiek voor het moderne Portugal: zacht kruidig, fris aromatisch en verrassend levendig.","og_url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/quinta-de-cabriz-branco\/","og_site_name":"WijnclubAmsterdam.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","article_modified_time":"2026-02-24T14:47:15+00:00","og_image":[{"width":249,"height":900,"url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/CABRIZ-branco.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"€7,95","Availability":"In stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/quinta-de-cabriz-branco\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/quinta-de-cabriz-branco\/","name":"Quinta de Cabriz Branco - WijnclubAmsterdam.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/quinta-de-cabriz-branco\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/quinta-de-cabriz-branco\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/CABRIZ-branco.png","datePublished":"2019-10-11T08:23:21+00:00","dateModified":"2026-02-24T14:47:15+00:00","description":"Cabriz Branco\u00a0bezit een frisse Portugese stijl en is karakteristiek voor het moderne Portugal: zacht kruidig, fris aromatisch en verrassend levendig.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/quinta-de-cabriz-branco\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/quinta-de-cabriz-branco\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/quinta-de-cabriz-branco\/#primaryimage","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/CABRIZ-branco.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2024\/12\/CABRIZ-branco.png","width":249,"height":900},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/quinta-de-cabriz-branco\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Quinta de Cabriz Branco"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","name":"WijnclubAmsterdam.nl","description":"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen","publisher":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization","name":"Wijnclubasmterdam.nl","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","width":427,"height":427,"caption":"Wijnclubasmterdam.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","https:\/\/www.instagram.com\/wijnclubamsterdam\/"]}]},"product_price_amount":"7.95","product_price_currency":"EUR","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_condition":"new"},"acf":{"punten":null,"top_10_beschrijving":null,"veelgestelde_vragen":null,"knop_tekst":null,"knop_url":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/71","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=71"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=71"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=71"},{"taxonomy":"pa_smaakprofiel","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pa_smaakprofiel?post=71"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}