{"id":8819,"date":"2022-03-28T15:25:20","date_gmt":"2022-03-28T15:25:20","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chateau-dyquem-sauternes-half-flesje-0375-liter\/"},"modified":"2024-12-03T14:38:43","modified_gmt":"2024-12-03T12:38:43","slug":"chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\/","title":{"rendered":"Chateau d’Yquem Sauternes – half flesje (0,375 liter)"},"content":{"rendered":"

Primus inter pares van alle zoete wijnen op deze wereldbol. Chateau d’Yquem, een instituut! Premier Cru Bordeaux<\/h2>\n

De geschiedenis van Chateau d’Yquem Sauternes blijft een beetje een mysterie. Hoewel er ongetwijfeld al heel lang wijnstokken staan, is het huidige kasteel relatief recent. De wijn van Ch\u00e2teau d’Yquem is een beetje een wonder. De toevallige samensmelting van een uniek terroir, de expertise en niet aflatende inspanningen van mannen en vrouwen in de wijngaard en kelder, en een microscopisch kleine schimmel, Botrytis cinerea<\/a>. In de herfst met zijn ochtendnevels gevolgd door zonnige middagen en een lichte oostenwind. Dit stimuleert de ontwikkeling van edele rotting op S\u00e9millon- en Sauvignon Blanc-druiven, waarbij suiker en rijkdom worden geconcentreerd. Teams van plukkers gaan met uiterste zorg door de 100 hectare wijngaard. Zij\u00a0 proberen alleen de rijpste, meest gebotrytiseerde druiven te oogsten. Het resultaat in deze Ch. d’Yquem Sauternes is ook werkelijk uniek te noemen. E\u00e9n keer in uw leven moet u dit gedronken hebben. Dit gaat uiteraard bij complexe desserts als bijvoorbeeld gegrilde ananas, gegratineerd perzik met amandelkoekje maar…. de meest hedonistische combi is toch met een mooie bordje ganzenlever met een toast en een abrikozenchutney.<\/p>\n

Heaven on earth. Geen woorden meer voor! Gelukkig hebben wij hem ook in halve flesjes van 0,375 l om hem eens bij u te kunnen introduceren.\u00a0 Allemaal toch een glaasje om hem te beleven. Want, een belevenis, dat is het!<\/p>\n

Een smaakimpressie om nooit te vergeten.<\/h3>\n

De Chateau d’Yquem\u00a0 Sauternes 2018 heeft om te beginnen limoensap, grapefruitolie en mandarijnschil in zijn neus.\u00a0 Maar dan begint het vuurwerk echt! Een hele reeks kamperfoelie, gekonfijte gember, gedroogde ananas, citroenpastilles, krijt en wat zitigheid, gevolgd door een hartige ondertoon van geschaafde amandelen, piment en bakbrood. De smaak is een oefening in glans en evenwicht, met de prachtigste romige textuur en heldere, sprankelende frisheid, die alle laagjes van\u00a0 tropische en citrusvruchten omkadert, eindigend met een krachtige eind impressie van een diep bloemen- en kruidenparfum. Het is heerlijk zoet, ja, maar dat is – paradoxaal genoeg voor een “zoete wijn” – bijna niet de kwestie hier. Het is zo complex. Dit kunt en moet u met gemak vele jaren nog laten rijpen. dit is zelfs tot een jaar of 50 na nu bewaren!<\/p>\n

 <\/p>\n

Chateau Yquem – Bordeaux premier cru superieur<\/h3>\n

Halverwege de 15e eeuw kwam het landgoed in handen van de hertogen van Aquitaine en vervolgens van de Franse koninklijke familie. In 1711 kocht L\u00e9on de Sauvage het landgoed van de koninklijke schatkist en werd de enige eigenaar. Zijn achterkleindochter, Fran\u00e7oise-Jos\u00e9phine de Sauvage d’Yquem, trouwde in 1785 met Louis-Am\u00e9d\u00e9e de Lur Saluces. Yquem bleef in deze familie tot 1999. In mei 2004 vroeg LVMH (Mo\u00ebt Hennessy Louis Vuitton), sinds 1999 belangrijkste aandeelhouders van Ch\u00e2teau d’Yquem, Pierre Lurton om het beheer van het landgoed over te nemen.<\/p>\n

Om elke druif op het juiste moment te plukken, loopt men elk wijngaardperceel \u2013 inderdaad, elke individuele wijnstok \u2013 gemiddeld 5 keer na volgens een methode die sinds de 19e eeuw standaard is. De druiven worden snel geperst zodra ze aankomen bij de kelder. Het sap is vervolgens in nieuwe eikenhouten vaten gedaan voor fermentatie.<\/p>\n

De wijn rijpt zo’n 24 maanden in dezelfde vaten en wordt regelmatig bijgevuld en bijgevuld. De filosofie van Ch\u00e2teau d’Yquem is al meer dan 5 eeuwen dezelfde.\u00a0 Al het mogelijke doen om – als de natuur het toelaat – de beste wijn te produceren, met opbrengsten van slechts \u00e9\u00e9n glas per wijnstok. Elk glas Yquem is een uitnodiging voor een ervaring die u nooit meer vergeet.<\/p>\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Primus inter pares van alle zoete wijnen op deze wereldbol. Chateau d’Yquem, een instituut! Premier Cru Bordeaux De geschiedenis van Chateau d’Yquem Sauternes blijft een beetje een mysterie. Hoewel er ongetwijfeld al heel lang wijnstokken staan, is het huidige kasteel relatief recent. De wijn van Ch\u00e2teau d’Yquem is een beetje een wonder. De toevallige samensmelting […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8818,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[1418,240],"product_tag":[2285,1342,2290,2281,2365],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-8819","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-e50-en-hoger","7":"product_cat-dessertwijn","8":"product_tag-franse-dessertwijn","9":"product_tag-kleine-flesjes-wijn","10":"product_tag-sauternes","11":"product_tag-witte-dessertwijn","12":"product_tag-witte-wijn-uit-bordeaux","13":"pa_alcohol-13-5-procent","14":"pa_classificatie-aoc-2","15":"pa_domein-chateau-dyquem","16":"pa_druif-sauvignon-blanc","17":"pa_druif-semillon","18":"pa_inhoud-half-formaat-wijnflesje","19":"pa_jaar-31","20":"pa_regio-sauternes","22":"first","23":"onbackorder","24":"taxable","25":"shipping-taxable","26":"purchasable","27":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nChateau d'Yquem Sauternes - half flesje (0,375 liter) - WijnclubAmsterdam.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Chateau d'Yquem Sauternes moet u \u00e9\u00e9n keer in uw leven gedronken hebben. Elk glas Yquem is een ervaring die u nooit meer vergeet.\u00a0\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chateau d'Yquem Sauternes - half flesje (0,375 liter)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Chateau d'Yquem Sauternes moet u \u00e9\u00e9n keer in uw leven gedronken hebben. Elk glas Yquem is een ervaring die u nooit meer vergeet.\u00a0\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WijnclubAmsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-03T12:38:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2022\/08\/Chateau-dYquem-Sauternes-half-flesje-premier-cru-Bordeaux.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"129\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"€249,00\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"On backorder\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\\\/\",\"name\":\"Chateau d'Yquem Sauternes - half flesje (0,375 liter) - WijnclubAmsterdam.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2022\\\/08\\\/Chateau-dYquem-Sauternes-half-flesje-premier-cru-Bordeaux.png\",\"datePublished\":\"2022-03-28T15:25:20+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-03T12:38:43+00:00\",\"description\":\"Chateau d'Yquem Sauternes moet u \u00e9\u00e9n keer in uw leven gedronken hebben. Elk glas Yquem is een ervaring die u nooit meer vergeet.\u00a0\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2022\\\/08\\\/Chateau-dYquem-Sauternes-half-flesje-premier-cru-Bordeaux.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2022\\\/08\\\/Chateau-dYquem-Sauternes-half-flesje-premier-cru-Bordeaux.png\",\"width\":129,\"height\":500,\"caption\":\"Chateau d'Yquem Sauternes half flesje premier cru Bordeaux\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/product\\\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Sauternes\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"name\":\"WijnclubAmsterdam.nl\",\"description\":\"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wijnclubasmterdam.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/20\\\/2020\\\/01\\\/wijnclub_logo_vierkant.png\",\"width\":427,\"height\":427,\"caption\":\"Wijnclubasmterdam.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wijnclubamsterdam.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/wijnclubamsterdam.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wijnclubamsterdam\\\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"249.00\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"backorder\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"available for order\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Chateau d'Yquem Sauternes - half flesje (0,375 liter) - WijnclubAmsterdam.nl","description":"Chateau d'Yquem Sauternes moet u \u00e9\u00e9n keer in uw leven gedronken hebben. Elk glas Yquem is een ervaring die u nooit meer vergeet.\u00a0","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Chateau d'Yquem Sauternes - half flesje (0,375 liter)","og_description":"Chateau d'Yquem Sauternes moet u \u00e9\u00e9n keer in uw leven gedronken hebben. Elk glas Yquem is een ervaring die u nooit meer vergeet.\u00a0","og_url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\/","og_site_name":"WijnclubAmsterdam.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","article_modified_time":"2024-12-03T12:38:43+00:00","og_image":[{"width":129,"height":500,"url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2022\/08\/Chateau-dYquem-Sauternes-half-flesje-premier-cru-Bordeaux.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"€249,00","Availability":"On backorder"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\/","name":"Chateau d'Yquem Sauternes - half flesje (0,375 liter) - WijnclubAmsterdam.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2022\/08\/Chateau-dYquem-Sauternes-half-flesje-premier-cru-Bordeaux.png","datePublished":"2022-03-28T15:25:20+00:00","dateModified":"2024-12-03T12:38:43+00:00","description":"Chateau d'Yquem Sauternes moet u \u00e9\u00e9n keer in uw leven gedronken hebben. Elk glas Yquem is een ervaring die u nooit meer vergeet.\u00a0","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\/#primaryimage","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2022\/08\/Chateau-dYquem-Sauternes-half-flesje-premier-cru-Bordeaux.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2022\/08\/Chateau-dYquem-Sauternes-half-flesje-premier-cru-Bordeaux.png","width":129,"height":500,"caption":"Chateau d'Yquem Sauternes half flesje premier cru Bordeaux"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/chateau-d-yquem-sauternes-half-flesje\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Sauternes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#website","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","name":"WijnclubAmsterdam.nl","description":"online wijnwinkel met groot assortiment wijnen","publisher":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#organization","name":"Wijnclubasmterdam.nl","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/01\/wijnclub_logo_vierkant.png","width":427,"height":427,"caption":"Wijnclubasmterdam.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wijnclubamsterdam.nl","https:\/\/www.instagram.com\/wijnclubamsterdam\/"]}]},"product_price_amount":"249.00","product_price_currency":"EUR","og_availability":"backorder","product_availability":"available for order","product_condition":"new"},"acf":{"top_10_beschrijving":"","knop_tekst":"","knop_url":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8819"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8819"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8819"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8819"},{"taxonomy":"pa_smaakprofiel","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pa_smaakprofiel?post=8819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}