{"id":8856,"date":"2022-01-29T23:29:10","date_gmt":"2022-01-29T21:29:10","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/product\/carte-dor-brut-champagne-jean-moutardier-jeroboam-3-liter\/"},"modified":"2026-03-22T19:07:30","modified_gmt":"2026-03-22T17:07:30","slug":"jean-moutardier-carte-dor-brut-champagne-jeroboam","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnclubamsterdam.nl\/en\/product\/jean-moutardier-carte-dor-brut-champagne-jeroboam\/","title":{"rendered":"Carte d\u2019Or Brut Champagne Jean Moutardier – jeroboam (3 liter)"},"content":{"rendered":"

8,5 van De Grote Hamersma<\/em><\/h3>\n

De Carte d\u2019Or Brut Champagne\u00a0 van Jean Moutardier oogt schitterend goudgeel in het glas en biedt de neus frisse, zoete en fruitige aroma\u2019s van een grote persoonlijkheid. In de mond is het een mediumgewicht met rijke geuren van specerijen, gember en gedroogd fuit. Je proeft overduidelijk appels, citrusfruit en mineraliteit. De afdronk is daardoor vol met mooie frisse zuren en mineralen. Echt een aanrader, topkwaliteit voor een leuke prijs.<\/p>\n

De Grote Hamersma: “veel value voor weinig money”<\/h3>\n

De Jean Moutardier Carte d\u2019Or Brut Champagne is\u00a0<\/span>in De Grote Hamersma<\/span> beoordeeld met een 8,5. “Carte d’Or lijkt een noodzaak tot het hebben van een Gold Card. Maar niets is minder waar. Buitengewoon fatsoenlijke champagne voor een vriendenprijsje. Romig, zacht, gevuld, rijpe stijl en goed gemaakt. Veel value voor weinig money. Zie ook de zeer betaalbare vintage uitvoering.<\/p>\n

Champagnehuis Jean Moutardier<\/strong><\/h3>\n

Het champagnehuis bevindt zich ruim 100 km ten oosten van Parijs in het dorpje\u00a0Le\u00a0Breuil, in het dal van Surmelin.\u00a0Hier bij dit familiebedrijf, ver weg van de doorsnee wijnroutes, wordt een prachtige reeks wijnen gemaakt van ware topkwaliteit en grote persoonlijkheid. Tachtig procent van de wijngaarden van dit champagnehuis is beplant met de druif Pinot Meunier<\/a> en de familie Moutardier staat bekend als onbetwiste kenners van dit druivenras.<\/p>\n

Met de druiven die afkomstig zijn van eerste klas hellingen met kalkhoudende grond uit het dal, maakt de familie Moutardier 3 zuivere Meunier-champagnes: de Carte d\u2019Or Brut, de Mill\u00e9sim\u00e9 en de Cuv\u00e9e Ros\u00e9e. In alle drie proef je hoe de Pinot\u00a0Meunier druif tot uiting komt in een fluweelzachte, intense\u00a0champagne met een perfecte balans van fruit en frisheid.<\/p>\n

Pinot Meunier druif<\/strong><\/h3>\n

In de Vall\u00e9e\u00a0de la Marne is de Pinot Meunier druif de meest aangeplante druif. Deze laatbloeier kan goed tegen de koude klei- en kalksteenbodems van de vallei en is beter bestand tegen de vorst dan de Pinot Noir druif. Door sommigen wordt de Pinot Meunier druif beschouwd als een mindere variant van de Pinot Noir en de Chardonnay vanwege zijn vermeende gebrek aan verfijning. Toch vindt je deze druif terug in vele prestigieuze champagnes, hoewel de makers daarvan dit niet altijd zullen toegeven. Er zijn ook een aantal zeer trouwe fans van deze druif, en zeker niet de minste zoals Alfred Gratien, Bollinger, Gosset en Krug. Allemaal gebruiken ze de Pinot Meunier vanwege zijn frisheid, fruitigheid en vermogen om snel te rijpen.<\/p>\n

Lekker bij<\/h3>\n

De Jean Moutardier Carte d\u2019Or Brut Champagne redt het uitstekend alleen maar is ook heerlijk om te combineren met parelhoen filet gesmoord in champagne, fruit, gerijpte kazen of gegrilde verse vis. Probeerr het eens met een rijp witschimmel Chaource kaasje<\/a>.\u00a0 een hele verfijnde combinatie!<\/p>\n

Jean Moutardier Carte d’Or Brut Champagne verkrijgbaar in verschillende flesformaten bij Wijnclub Amsterdam:<\/h3>\n