De Tenuta Dell’Ornellaia Masseto (Merlot) uit 2020 is gewoonweg prachtig. Een wijn van buitengewone klasse en persoonlijkheid, hij blijft zeer primair in zijn donker fruit, zoethout, cassis en geroosterd eiken.\u00a0 De tannines zijn zijdeachtig, de textuur fluweelzacht, de afdronk is eindeloos.\u00a0 De wijn is helemaal open na 1 of 2 uur in de karaf.<\/p>\n
De Tenuta Dell’Ornellaia Masseto uit 2020 is elke keer voortreffelijk. Zoals vaak het geval is, heeft de wijn minstens een paar jaar flesrijping nodig voordat hij benaderbaar wordt. en gelukkig heeft die nu deze rijping onder perfecte omstandigheden gehad. De wijn is prachtig ge\u00ebvolueerd. Relatief nog steeds jong en zeker nog 15-20 jaar te bewaren. Een perfect gemaakte wijn. Soepel, rijp, evenwichtig. Pas aan het begin van het drinkvenster zal dit nog 20 jaar sierlijk rijpen en we hopen dat we dit met nog veel meer jaren mogen (!!) gaan proeven. Dit krijg namelijk niet zo vaak in je glas.<\/p>\n
Een fles Masseto openen, is een vloeibare caleidoscoop ontketenen. Een niet te evenaren combinatie van weelderige weelde en gepolijste elegantie. Alles tot in de perfectie, geen compromissen. Kijk even mee naar dit filmpje en je begrijpt waarom…. Een Italiaanse wijn van grote klasse!<\/p>\n
94\/100 punten van de Wine Advocate (Robert Parker)\u00a0<\/strong><\/p>\n “Masseto maken is een evenwichtsoefening, zo voelt men zich een koorddanser altijd aan de rand van een afgrond. Een bodem waarin, met een lage plantdichtheid, een niveau van kracht is bereikt die men normaal zou verwachten van een wijngaard met juist een hoge dichtheid. Elke individuele vintage drukt zijn stempel op het\u00a0 Masseto-karakter. Als een meesterwerk van muziek dat anders klinkt, zoals de artiest die het speelt.<\/p>\n Op de flank van een heuvel bij Bolgheri, een klein dorpje aan de Toscaanse kust met uitzicht op de Tyrreense Zee, staat deze magische wijngaard. Hier produceert men\u00a0 bijna een toevallig geboren wijn. Het potentieel van deze helling werd lange tijd niet gebruikt en werd pas in de jaren tachtig onderkend, toen, ondanks alle voorspellingen, adviezen en lokale traditie, de eerste wijnstokken werden aangeplant. In de daaropvolgende decennia heeft de wijngaard veel van zijn geheimen onthuld, maar er zijn er nog net zoveel om ontdekt te worden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Masseto… De Tenuta Dell’Ornellaia Masseto (Merlot) uit 2020 is gewoonweg prachtig. Een wijn van buitengewone klasse en persoonlijkheid, hij blijft zeer primair in zijn donker fruit, zoethout, cassis en geroosterd eiken.\u00a0 De tannines zijn zijdeachtig, de textuur fluweelzacht, de afdronk is eindeloos.\u00a0 De wijn is helemaal open na 1 of 2 uur in de karaf. […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23158,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[1418,19],"product_tag":[929,2291,2425,3028],"pa_smaakprofiel":[],"class_list":{"0":"post-9030","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-e50-en-hoger","7":"product_cat-rode-wijn","8":"product_tag-topwijn","9":"product_tag-italiaanse-rode-wijn","10":"product_tag-rode-wijn-uit-toscana-toscane","11":"product_tag-super-tuscan","12":"pa_alcohol-14-procent","13":"pa_classificatie-igp","14":"pa_domein-tenuta-dell-ornellaia","15":"pa_druif-merlot","16":"pa_inhoud-0-75-liter","17":"pa_jaar-593","18":"pa_regio-bolgheri","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nWijnmaker Axel Heinz omschreef het het proces van Masseto als volgt:<\/h3>\n
\nDe kleiachtige bodems vertegenwoordigen op zichzelf al het tegenstrijdigheden: Een capaciteit om grote hoeveelheden water op te slaan,\u00a0 om het heel voorzichtig los te laten.
\nEen grond die in een regenjaar koud en nat is, maar hard wordt als een rots tijdens een droge zomer.\u00a0 Hierdoor onstaat een barri\u00e8re voor de wortels die moeite hebben om diep in\u00a0 de ondergrond te gaan.<\/p>\n
\nDe wijnstokken van Masseto lijken continu te zijn worstelen met de elementen, vaak op de grens van instorten. Maar op de een of andere manier altijd in staat zijn om weerstand te bieden en zich te ontwikkelen. Dit levert heel veel fruit op met een ongelooflijke concentratie en smaak. Een zeldzame combinatie van weelderige rijpheid en uitbundige concentratie.\u00a0 Deze weet op de een of andere manier zijn complexiteit en versheid te behouden.<\/p>\n