{"id":166,"count":30,"description":"

A sparkling wine for every occasion!<\/h2>\r\nZin in een feestje? Dan kunnen bubbels natuurlijk niet ontbreken! Of je nu Champagne, Cava, Prosecco of Cr\u00e9mant kiest, al deze sprankelende wijnen zetten de toon voor een geslaagd feest of een gezellig diner! En zelfs als er niets bijzonders te vieren valt, is een sprankelende wijn een geweldig aperitief of een leuke manier om je gasten stijlvol te verwelkomen. Bestel jouw mousserende wijn bij Wijnclub Amsterdam en laat 'm eenvoudig bij je thuis bezorgen.\r\n

What is sparkling wine?<\/strong><\/h2>\r\nMousserende wijn is simpel gezegd, wijn met koolzuur (bubbels\/prik). Echter is het zo simpel uiteindelijk niet. Het heet niet alleen champagne. Er bestaan allerlei verschillende stijlen, die ook op verschillende manieren gemaakt worden en van verschillende plekken komen. Dit zorgt uiteraard voor verschillen in smaak, beleving en prijs. Dus: wat is mousserende wijn? Mousserende wijn is een wijn met bubbels, waar er voor elke gelegenheid en budget wel een geschikte keus voor is. Wij vertellen je meer!\r\n

How is sparkling wine made?\u00a0\u00a0<\/strong><\/h2>\r\nMousserende wijn staat (misschien wel) bekend als de meest technische wijn ter wereld. Wat de wijn zo technisch maakt, is dat het niet slechts \u00e9\u00e9n gisting ondergaat (de alcoholische vergisting) maar een tweede gisting om de bubbels te cre\u00ebren! Gedurende het hele vinificatiesproces heeft de wijnmaker een aantal keuzes te maken die een hele grote invloed hebben op de manier waarop de wijn uiteindelijk gaat smaken. Als je het maken begrijpt op basis van de twee belangrijkste technieken, kun je je droom bubbels vinden.\r\n