Fontodi Flaccianello della Pieve

Fontodi Flaccianello Della Pieve 2016 - 2016

Kenmerken

Categorie:
Jaar: 2016
Land: Italië
Streek: Toscane
Regio: Chianti
Druif: Sangiovese
Domein: Fontodi

De ultieme jaargang van een grootste wijn met een enorm potentieel.

De Fontodi Flaccianello della Pieve is één van de beste rode wijnen van Italië. Jaargang 2016 is de beste die het wijnhuis ooit gemaakt! Wijnrecensenten Robert Parker en Antonio Galloni geven deze wijn beiden de uitzonderlijk hoge score van 100 punten. Er worden per oogstjaar weinig flessen van deze topwijn van wijnhuis Fontodi gemaakt. We hebben gelukkig wat voor de ware liefhebber  kunnen bemachtigen. Deze Super Tuscan kan makkelijk nog tientallen jaren liggen. Een wijn om later samen met uw kinderen de goede ouwe tijd door te nemen. De Fontodi ‘Flaccianello della Pieve’  is gemaakt van 100% Sangiovese. De druiven komen uit de oudste percelen van het wijngoed. De wijn heeft 18 maanden op nieuwe eikenhouten barriques gerijpt. Een frisse en doordringende wijn. De aroma’s van verschillende donkere vruchten nemen toe naarmate de wijn langer lucht heeft gekregen. Een geweldige lengte, warm en zuiver met een mooie balans. Prachtig potentieel.

Robert Parker beschrijft het allemaal zo….

Fontodi’s 2016 Flaccianello della Pieve is een meesterwerk. Hoewel deze recensie een samenstelling is van aantekeningen van twee afzonderlijke proeverijen, een bij de wijnmakerij en een tweede fles die herhaaldelijk in de loop van 24 uur in mijn eigen tempo is geproefd. In het geval van het tweede monster eindigde het in een blinde vlucht naast de Masseto (die 2 keer zo duur is) van 2016, en hoe mooi die wijn op basis van Merlot ook is, deze wijn schildert een nog mooier portret van een perfect Toscaans landschap, dankzij die pittige Sangiovese typiciteit. Deze vintage toont verbazingwekkende diepte en evenwicht, en bovendien met een puur gevoel van elegantie dat voortkomt uit de onbetwiste kwaliteit van het fruit dat is geoogst in deze uitgebalanceerde vintage. Het boeket opent naar donkere kersen, blauwe bloemen en bewerkte aarde. De tannine in de wijn zijn strak, bijna knapperig, en de wijn biedt een diepgaande structuur en volharding, mede door de duidelijke zuurgraad. Maar toch is de diepte wat het meest opvalt. Tot de vintage van 2013 werd Flaccianello 24 maanden in barrique gerijpt. Na die oogst wordt in plaats daarvan zes maanden van de totale rijpingstijd in grote vaten doorgebracht. Deze vintage uit 2016 bevat voor het eerst een klein deel van amforen van klei. Deze kleine verandering in de verhouding tussen wijn en vatgrootte heeft daardoor geresulteerd in een elegantere en verfijndere wijn.  

Gerelateerde producten