Rocca di Passo Vallebelbo Piemonte

Rocca di Passo Vallebelbo Piemonte rosso DOC - 2018

Kenmerken

Categorie:
Jaar: 2018
Land: Piemonte
Druif: Barbera, Dolcetto
Domein: Cantine Vallebelbo
Classificatie: DOC
Alcohol: 13 %
Inhoud: 0,75 L

Ideale rode huiswijn voor alledag

Rocca di Passo Vallebelbo uit de Piemonte is een heerlijk soepele rode wijn gemaakt van twee karakteristieke druiven uit de streek: dolcetto en barbera. Perfect vòòr of tijdens de maaltijd. Lichtgekoeld in de zomer. BBQ-feestje? Draait die zijn hand niet voor om!

De Rocca di Passo Vallebelbo heeft lekker wat pittigheid en een beetje kruidigheid. De geur geeft veel  rood fruit, lichte mediterrane kruiden, wat pruimen en natuurlijk verse bloemen. De smaak is uitstekend voor deze prijsklasse; rijp en rond met veel rood en zwart fruit. De druiven voor deze wijn komen uit de regio Piemonte. Hier staan de prachtige wijngaarden gevuld met Barbera en Dolcetto druiven. Het klimaat is er helemaal goed  voor deze druiven; Fijn veel zonne-uren maar ook de frisse koelte van de nacht wat zorgt voor een evenwichtig groeiseizoen. De wijn is gemaakt van 60% Barbera en 40% Dolcetto druiven.

Cantine Vallebelbo, onderdeel van Unesco werelderfgoed.

Weinig andere wijnmakers kunnen bogen op zo’n nauwe band met het gebied eromheen als de Vallebelbo-wijnmakerij. Dit is een landbouwcoöperatie opgericht in 1956. Ze verzamelen en vinificeren de druiven die worden geproduceerd door de 160 aangesloten wijnmakers. Tezamen hebben deze wijnboeren ongeveer 500 hectare wijngaarden in het hart van de Langhe, op de heuvels rond Santo Stefano Belbo, onlangs benoemd als UNESCO-erfgoed. De vakkundige verwerking en voortdurende verbetering van de teelttechnieken van de lokale wijnstokken hebben geleid tot buitengewone resultaten in hun wijnportfolio. De constante en gepassioneerde toewijding van mensen die de wijngaarden hebben gecultiveerd. Wanneer je ook denkt aan de Langhe, Roero en Monferrato regio met hun glooiende heuvels bedekt met wijngaarden, kleine dorpjes omgeven door velden, middeleeuwse kerken en kastelen, geuren van wijn, truffels; een gevoel van rust vermengd met schoonheid. Een microkosmos van verschillende omgevingen waar mens en natuur eeuwenlang hand in hand zijn gegaan. Wijnen zoals de Rocca di Passo Vallebelbo Piemonte rosso uit zo’n regio hebben dan ook iets te vertellen.

Gerelateerde producten