Kenmerken
Sauvignon Blanc uit Friuli, zo moet een sauvignon smaken!
Wat een heerlijk verfijnde, frisse en zuivere wijn is dit! De geur van de Monviert Martagona Sauvignon knalt je glas uit: een stuivende frisse Sauvignon uit Noord-Italië. Een Sauvignon Blanc zoals een Sauvignon blanc moet smaken. Droog en expressief, maar tegelijkertijd ook zacht en elegant. Kleur strogeel met groenachtige tinten. Het boeket is intens maar elegant en ingetogen tonen van grapefruitschil, salie, marjolein, witte perzik, rijpe banaan. In de mond is het compleet, vol en elegant met een geweldige balans. Het heeft een geweldig karakter, met alle aromatische tonen vergezeld van zure en frisse sensaties, die samenvloeien in een harmonie van smaak en genot. Een feestje gewoon! Deze wijn is heerlijk bij hapjes, (lichte) voorgerechten, salades, gegrilde groenten en asperges. Eigenlijk gewoon bij heel veel antipasti!
Franse druif die het goed doet in Noord-Italië
Sauvignon Blanc is een variëteit die al werd aanbevolen op het IVe wijnbouwcongres van Gorizia in 1891; Toch al weer een tijdje geleden. Vandaag is Sauvignon Blanc een van de mooiste en belangrijkste realiteiten van Friuli Venezia Giulia. Op de heuvels bereikt het ideale niveaus van vegetatief-productief evenwicht en geeft het leven aan een van de beste Friulische wijnen.
De druif Sauvignon doet het perfect in de streek Friuli, het gebied boven Venetië. Ze hebben daar het ideale klimaat voor deze Franse druif. De wijngaarden zijn 40 jaar oud en liggen op een hoogte van 150 meter in de zon. Ooit zijn ze hier noodgedwongen deze druif gaan aanplanten omdat de lokale druivensoorten eind 19de eeuw verloren waren gegaan tijdens de grote schimmelziekte die heel wat wijngaarden heeft vernietigd. Gelukkig zijn veel lokale druivensoorten inmiddels weer terug zoals de Friulano en Ribolla Gialla.
Monviert Martagona Sauvignon is een wijn die de nodige prijzen heeft ontvangen. In de bekende Franse wijngids, Gilbert & Gaillard scoort deze wijn maar liefst een gouden medaille. Op het prestigieuze Concours Mondial du Sauvignon haalde deze wijn een zilveren medaille.
Bij wijnhuis Montviert maken ze fantastische wijnen die internationaal vaak hoog scoren. In Nederland zijn ze eigenlijk al erg lang bekend onder de naam Ronchi di San Guiseppe . In 2019 hebben ze hun naam veranderd in Montviert. Er waren te veel Ronchi’s helaas! Het is één van de wijnhuizen die we zelf importeren.
