Casa Ermelinda Vinha da Fonte Touriga Nacional

Heerlijk vol, rood van de nationale druif van Portugal!

Gedroogde pruimen, dadels, rozijnen, een vleugje vanille, houtskool, bramen, zwarte kersen en nog veel meer fruit. “Wouw, dit is een goede!” zeiden de proevers laatst toen wij deze Vinha da Fonte Touriga Nacional op een proeverij schonken. Verassend vol van smaak en helemaal voor deze prijs! De Casa Ermelinda Vinha da Fonte Touriga Nacional is een sappige Portugese rode wijn afkomstig van het schiereiland Setubal. Hij is om te smullen. Met zijn zachte taninnes en aroma’s van zwart fruit en specerijen zal hij goed paren met diverse vlees gerechten en kazen. Een volle ronde smaak met genoeg frisheid om de hele avond leuk te blijven.

De nationale trots van Portugal

De Touriga national druif is de Nationale druif van Portugal. Veelal gebruikt in de welbekende versterkte Port wijn uit het Douro gebied in Noord-Portugal. Maar in een reguliere rode wijn komt hij ook prachtig tot zijn recht! Met zijn kenmerkende zwarte kers en pruimen karakter valt hij bij veel mensen in de smaak. Door het gebruik van zowel Frans als Amerikaans eikenhout krijgt deze wijn diepgang en complexiteit.

Vinha da Fonte

Vinha Da Fonte is afkomstig van het wijnbedrijf Casa Ermelinda Freitas, gelegen in het dorpje Fernando Pó. Dit ligt op 50 kilometer ten zuidoosten van de Portugese hoofdstad Lissabon. De wijnstreek, genaamd: Península de Setúbal, heeft een mediterraan klimaat wat ervoor zorgt dat de druiven heerlijk rijp kunnen worden.