Monasterio de Corias

Country
Country
Toon meer opties
Region
Find a region
Region
Grape
Find a grape
Grape
Contents
Contents
Toon meer opties
Domain
Find a domain
Domain
Environment-friendly
Environment-friendly
Alcohol
Alcohol
Toon meer opties
Vintage
Vintage
Toon meer opties
Flavor
Flavor
Toon meer opties
Theme

Showing all 7 results

Er is eeuwenoud documentair bewijs van wijnbouw in het gebied. De bouw van het prachtige benedictijnenklooster van St. Johannes de Doper van Corias (Monasterio de Corias). Daterend uit de 11e eeuw.  Momenteel een van de luxe “Parador”-hotels van Spanje is. Dit is vanaf het begin geassocieerd met niet alleen de teelt van de wijnstok en de ontwikkeling ervan, in het hele gebied, maar ook met het belang van het maken van de wijn geheel zelf door de monniken.

In deze omgeving zijn de wijngaarden nu hersteld. De wijnmakerij uitgerust met moderne installaties. Kleine percelen met unieke variëteiten. Wijnmakers die er al eeuwen naar streven om de wijnstokken te cultiveren in een heel bijzonder wijnbouw- en wijnbouwlandschap. ze zijn erin geslaagd hun tradities te behouden en zich aan te passen aan de moderne tijd.

De eeuwenoude wijngaarden in dit bergachtige wijnbouwgebied, gelegen op steil glooiende hellingen, vormen met de leistenen bodem waarop hun eeuwenoude onderstam groeit een uniek landschap.