Beaurempart Grande Reserve Gascogne

Citroentjes-frisse witte Gascogne.

De Beaurempart Grande Reserve Gascogne heeft een grote voorraad citrusfruit en gaat verder lekker richting de tropen met veel exotisch fruit.  Altijd sappig fris en opgewekt.  Een lichtgele wijn met intense aroma’s van kruisbessen, lychee en ananas. Heerlijke fruitmand met lekker veel lengte.  De Beaurempart Grande Réserve Blanc is een combinatie van de bekende Sauvignon Blanc, en de lokale druiven Colombard en Gros Manseng.  Een fijne frisse wijn met genoeg romigheid om samen te gaan  met salades, gemarineerde groenten, curries en alles wat uit kan zwemmen. Ideale aperitief of party wijn. Iedereen vindt hem gewoon heerlijk.

Daarnaast heeft deze Beaurempart Grande Reserve Gascogne  een zeer laag alcoholpercentage van slechts 11.5% is. Dus een extra glaasje kan dan altijd !

De Zuid-Franse appellation Côtes de Gascogne is gezegend met een ideaal klimaat voor de productie van frisfruitige witte wijnen. De koele bries uit de
Atlantische Oceaan in het westen zorgt voor verkoeling in de wijngaarden en de druiven ontwikkelen hierdoor intense fruitaroma’s. De druiven worden ’s nachts geoogst en vervolgens op lage temperatuur vergist. Hierdoor blijven de frisse fruitaroma’s behouden en ontstaan expressieve wijnen die op vele momenten inzetbaar zijn en perfect aansluiten bij de smaak van de moderne consument. De witte wijnen uit Gascogne zijn veelal een blend van sauvignon blanc en de inheemse colombard en gros manseng. De invloed van gros manseng (ja inderdaad,  er is ook een petit!) is smaakbepalend voor de wijn en geeft het typisch tropische karakter.

De wijngaarden hebben een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. De bodem is alluviaal, met klei en zand. De wijngaarden liggen op licht glooiende heuvels. Doordat de druiven ‘s-nachts worden geoogst en op ook lage temperatuur zijn vergist, behouden de druiven hun frisse fruitaroma’s. Hierdoor krijgt men expressieve wijnen die op vele momenten inzetbaar zijn.