Domaine Berthelemot Corton Charlemagne Grand Cru Cote de Beaune – bio

Een Koninklijke Verleiding: Domaine Berthelemot Corton Charlemagne Grand Cru

Verken de prachtige Corton Charlemagne Grand Cru van Domaine Berthelemot uit de Côte de Beaune in de Cote D’or in de Bourgogne. Deze wijn, gemaakt van 100% Chardonnay druiven, neemt zijn naam van de legendarische keizer Karel de Grote. Omdat die in 775 een wijngaard op de heuvels van Corton schonk aan de orde van Saulieu. De grand cru wijngaarden strekken zich uit over de dorpen Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny en Pernand-Vergelesses, waar de bodem van kalksteen en klei vermengd met “chaillots” een uniek terroir creëert. Deze wijn, afkomstig van meerdere percelen op de Corton-heuvel, belichaamt dus de essentie van Bourgondische grandeur.

Een Bourgondische Verfijning

De Domaine Berthelemot Corton Charlemagne Grand Cru onthult zich in het glas met een rijke kleur en een groenachtig gouden tint. Het boeket is indrukwekkend en complex, met aroma’s van wit- en citrusfruit, vergezeld van een licht kruidige toets. Op het gehemelte toont de wijn zijn kracht en rondheid, met een zijdezachte textuur en een lange, verleidelijke afdronk. Het is aan te raden hem te drinken bij een temperatuur van 12 tot 14°C, en recente jaargangen kunnen worden gedecanteerd om het aroma te versterken, waardoor elke slok een betoverende ervaring wordt. Ook interessant: hij kan uitstekend meerdere jaren bewaard worden. Hierdoor zal hij alleen maar groeien in complexiteit.

Het Erfgoed van Domaine Berthelemot

Domaine Berthelemot, een toonaangevend wijnhuis in de Bourgogne, staat bekend om zijn toewijding aan vakmanschap en uitmuntendheid. De Corton Charlemagne Grand Cru wordt geproduceerd van handgeplukte druiven en rijpt in eikenhouten vaten. Hierdoor kan zijn complexe karakter ontwikkellen. Deze wijn belichaamt de passie van de wijnmakers voor het creëren van wijnen van ongeëvenaarde kwaliteit. Aan te raden is om deze koninklijke wijn niet te koud te serveren. Om zijn verfijnde smaak volledig tot zijn recht te laten komen. Wij vinden dit een uitstekende begeleider van visgerechten, wit vlees met romige sauzen en rijke salades, waardoor elke maaltijd wordt verheven tot een vorstelijke ervaring. Sinds haar oprichting in 2006 door de samenvoeging van de landgoederen van Jean Garaudet en Yves Darviot, heeft Domaine Berthelemot een blijvende indruk achtergelaten op wijnliefhebbers wereldwijd. Met een passie voor uitmuntendheid en een erfenis van vakmanschap produceert het domein verfijnde wijnen. Deze essentie van Bourgondië vangen. Van de Verenigde Staten tot China, Australië tot het Verenigd Koninkrijk, België, Nederland en natuurlijk kenners in Frankrijk. Fijnproevers over de hele wereld zich laten betoveren door de kwaliteit en finesse van Domaine Berthelemot wijnen. Met een voortdurende toewijding aan excellentie, blijft Domaine Berthelemot een synoniem voor uitmuntendheid in de wereld van Bourgondische wijnen.