Domaine de Grangeneuve les Dames Blanches du Sud

Mooie witte dame uit het zuiden.

De Domaine de Grangeneuve les Dames Blanches du Sud is een klassieke Rhône blend van meerdere druivensoorten. Lekker met veel geel steenfruit als perzik, abrikoos en acacia bloesem in de neus en smaak en met een wat lobbig mondgevoel. Prima voor samen met je vrienden of familie van te  genieten. Een wijn voor alle seizoenen en alle momenten.

Ook een ideale wijn voor bij coquilles of andere schaal- en schelpdieren, maar ook als aperitief of bij zachte witschimmelkazen. Daarnaast gaan ze ook uitstekend bij de gerechten met zwarte wintertruffel welke uit deze streek volop afkomstig zijn.

De  druiven  voor de Domaine de Grangeneuve les Dames Blanches du Sud :  Viognier, Marsanne, Roussanne en Grenache blanc worden gezamenlijk vergist in RVS tanks. Deze gisting duurt op een vaste lage temperatuur 4 weken lang en rust gedurende enige tijd nog op zijn gist. Deze wordt regelmatig doorgeroerd wat weer zorgt voor meer complexiteit in de wijn.

Je gaat altijd op safe met de wijnen Domaine de Grangeneuve,  Technisch goed verzorgd, eerlijk , zuiver  en met een heerlijk fruitig. karakter. Domaine de Grangeneuve is al sinds zijn oprichting in 1964 een referentie voor de streek. Wij rijden er altijd er altijd graag even langs als we in de buurt zijn.

De wijnen van Domaine de Grangeneuve worden gemaakt van typische Rhône druiven zoals grenache, syrah en viognier. Ze zijn zuiver en karaktervol en hebben een ontzettende goede prijs-kwaliteitsverhouding.

Het domein wordt sinds 1980 geleid door Henri Jr. en onder zijn leiding groeide het uit tot een van de best gewaardeerde in de streek.

Naamsverandering

De streek en de appellatie Grignan-les-Adhemar liggen in de directe nabijheid van het charmante dorpje Grignan in de Drôme. Je ziet al van verre het beroemde kasteel van madame de Sévigne boven het dorpje uit torenen. Vroeger overigens heette deze appellatie Coteaux du Tricastin. Echter na een lek incidentje  in een nabije gelijknamige kern reactor besloot men deze naam toch maar te veranderen. De wijnen uit deze appellatie hebben dan ook een kwaliteitsverbetering ondergaan. Vroeger verkocht men de druiven aan de coöperatie maar tegenwoordig is men trots om zelf hun eigen druiven te vergisten tot kwaliteitswijn.