Home » Shop » France » Champagne » Champagne Moutardier » Carte d’Or Brut Champagne
non vintage
Type:
Year:
Country:
Area:
Region:
Grape:
Domain:
Classification:
Alcohol:
Contents:
Ready to drink:
–
€250,00
Price by bottle
Available on backorder
Temporarily out of stock
Type:
Year:
Country:
Area:
Region:
Grape:
Domain:
Classification:
Alcohol:
Contents:
Ready to drink:
–
De Carte d’Or Brut Champagne van Jean Moutardier oogt schitterend goudgeel in het glas en biedt de neus frisse, zoete en fruitige aroma’s van een grote persoonlijkheid. In de mond is het een mediumgewicht met rijke geuren van specerijen, gember en gedroogd fuit. Je proeft overduidelijk appels, citrusfruit en mineraliteit. De afdronk is daardoor vol met mooie frisse zuren en mineralen. Echt een aanrader, topkwaliteit voor een leuke prijs.
De Jean Moutardier Carte d’Or Brut Champagne is in De Grote Hamersma beoordeeld met een 8,5. “Carte d’Or lijkt een noodzaak tot het hebben van een Gold Card. Maar niets is minder waar. Buitengewoon fatsoenlijke champagne voor een vriendenprijsje. Romig, zacht, gevuld, rijpe stijl en goed gemaakt. Veel value voor weinig money. Zie ook de zeer betaalbare vintage uitvoering.
Het champagnehuis bevindt zich ruim 100 km ten oosten van Parijs in het dorpje Le Breuil, in het dal van Surmelin. Hier bij dit familiebedrijf, ver weg van de doorsnee wijnroutes, wordt een prachtige reeks wijnen gemaakt van ware topkwaliteit en grote persoonlijkheid. Tachtig procent van de wijngaarden van dit champagnehuis is beplant met de druif Pinot Meunier en de familie Moutardier staat bekend als onbetwiste kenners van dit druivenras.
Met de druiven die afkomstig zijn van eerste klas hellingen met kalkhoudende grond uit het dal, maakt de familie Moutardier 3 zuivere Meunier-champagnes: de Carte d’Or Brut, de Millésimé en de Cuvée Rosée. In alle drie proef je hoe de Pinot Meunier druif tot uiting komt in een fluweelzachte, intense champagne met een perfecte balans van fruit en frisheid.
In de Vallée de la Marne is de Pinot Meunier druif de meest aangeplante druif. Deze laatbloeier kan goed tegen de koude klei- en kalksteenbodems van de vallei en is beter bestand tegen de vorst dan de Pinot Noir druif. Door sommigen wordt de Pinot Meunier druif beschouwd als een mindere variant van de Pinot Noir en de Chardonnay vanwege zijn vermeende gebrek aan verfijning. Toch vindt je deze druif terug in vele prestigieuze champagnes, hoewel de makers daarvan dit niet altijd zullen toegeven. Er zijn ook een aantal zeer trouwe fans van deze druif, en zeker niet de minste zoals Alfred Gratien, Bollinger, Gosset en Krug. Allemaal gebruiken ze de Pinot Meunier vanwege zijn frisheid, fruitigheid en vermogen om snel te rijpen.
De Jean Moutardier Carte d’Or Brut Champagne redt het uitstekend alleen maar is ook heerlijk om te combineren met parelhoen filet gesmoord in champagne, fruit, gerijpte kazen of gegrilde verse vis. Probeerr het eens met een rijp witschimmel Chaource kaasje. een hele verfijnde Combinatie!
Log in or make a new account to save your favorite wines and share them with your friends and family.
Wijnclubamsterdam.nl is part of Casa del Vino
Lauriergracht 54BG (pick-up on appoitment)
1016RL Amsterdam.
Phone: +31 20 244 09 19
Email: info@wijnclubamsterdam.nl