☰ MENU
Menu

Chablis

Type
Type
Region
Find a region
Grape
Find a grape
Grape
Bottle contents
Bottle contents
Show more options
Winery
Find a winery
Winery
Sustainability
Sustainability
Alcohol percentage
Alcohol percentage
Show more options
Vintage
Vintage
Show more options
Flavor
Flavor
Show more options
Special
Special
Helaas, geen wijnen gevonden, probeer het nogmaals met andere filters.

Wijn uit Chablis bestellen

Wijn uit Chablis you buy at Wijnclub Amsterdam.We have a large assortment of quality wines from small winemakers to exclusive top wines.

  • Exceptional wines from small winemakers (also organic, natural wine, and vegan)
  • Many popular wines with high scores on Vivino
  • All wines can be ordered by the bottle.
  • Clear information about grapes, origin, and vintage
  • Ordered before 15:00 = shipped the same working day
  • Delivery by cargo bike in Amsterdam
  • Pickup available in Amsterdam city center
  • Advice via telephone, email, WhatsApp, or by appointment
  • Customer rating 9+ via Webwinkelkeur

Order your favorite Wijn uit Chablis at Wijnclub Amsterdam..

Chablis is een wijngebied nogal wat excentrisch gelegen in de noordwestelijke hoek van Bourgondië, Frankrijk. In tegenstelling tot andere Chardonnay-wijnen, gebruikt men hier alleen in hun top terroirs rijping op eikenhouten vaten, wat resulteert in een heel ander stijl- en smaakprofiel.

Wijnen uit Chablis hebben aroma’s van citrus en witte bloemen met droge, magere, lichte smaken van citrus, peer, mineraliteit en een jodium gehalte. Hij vertoont zelden smaken van boter zoals hun Cote de Beaune collega’s. Een van de meest wenselijke eigenschappen van de wijnen uit deze regio van hoge kwaliteit is een lange, tintelende afdronk met een hoge zuurgraad en een jodium-achtige mineraliteit. Veel van de strakke en elegante smaak van Chardonnay  wordt toegeschreven aan de kwaliteiten van de lokale bodem, het klimaat en de tradities van de regio. Het is een geweldige wijn om het begrip “terroir” in Franse wijnen te proberen te begrijpen.

Er zijn 4 verschillende AOP’s in deze regio

Petit Chablis AOP
Chablis AOP
Premier Cru Chablis AOP (40 climats of benaamde wijngaarden)
Grand Crus Chablis AOP (7 klimaten)

Klimatologisch is het wat ze semi-continentaal noemen, wat betekent dat het telen van druiven van hoge kwaliteit een grote uitdaging is.  Heerlijke warme zomers, maar slecht weer in de lente of herfst veroorzaakt vaak schade aan de oogst. Late Lentevorst kan bijvoorbeeld de wijnstokken doden, en regen in de herfst zorgt ervoor dat de druiven niet volledig rijpen. Gelukkig kunnen we de klimaatverandering bedanken voor een reeks zeer heerlijke jaargangen. Dus, als je op zoek bent naar je volgende fles, is dit het moment voor Chablis. Vroeger klassiek drinken nu een als een soort van herontdekking.

The rating of wijnclubamsterdam.nl/ at WebwinkelKeur Reviews is 9.8/10 based on 50 reviews.