☰ MENU
Menu

  • Levertijd laden...
  • Order per bottle
  • Customer rating: 9.8
  • Free shipping on orders over €100
  • Personal service

    • Sparkling wine

    At Wijnclub Amsterdam, you'll find a delicious bubbly for every occasion! From Champagne to Prosecco, from Sekt to Franciacorta, with these sparkling wines you'll turn every party into a sparkling success!

    • Filter
    Country
    Country
    Show more options
    Price
    Prijs - slider
    Prijs - inputs
    €
    €
    Region
    Find a region
    Region
    Grape
    Find a grape
    Grape
    Bottle contents
    Search for content
    Bottle contents
    Winery
    Find a winery
    Winery
    Alcohol percentage
    Search for content
    Alcohol percentage
    Vintage
    Search for vintage
    Vintage
    Sustainability
    Sustainability
    Flavor
    Flavor
    Show more options
    Special
    Special
    Show results

    A sparkling wine for every occasion!

    In the mood for a party? Then bubbles are a must! Whether you choose Champagne, Cava, Prosecco, or Crémant, all these sparkling wines set the tone for a successful party or a cozy dinner! And even if there is nothing special to celebrate, a sparkling wine makes a great aperitif or a nice way to welcome your guests in style. Order your sparkling wine from Wijnclub Amsterdam and have it conveniently delivered to your home.

    What is sparkling wine?

    Mousserende wijn is simpel gezegd, wijn met koolzuur (bubbels/prik). Echter is het zo simpel uiteindelijk niet. Het heet niet alleen champagne. Er bestaan allerlei verschillende stijlen, die ook op verschillende manieren gemaakt worden en van verschillende plekken komen. Dit zorgt uiteraard voor verschillen in smaak, beleving en prijs. Dus: wat is mousserende wijn? Mousserende wijn is een wijn met bubbels, waar er voor elke gelegenheid en budget wel een geschikte keus voor is. Wij vertellen je meer!

    How is sparkling wine made?  

    Mousserende wijn staat (misschien wel) bekend als de meest technische wijn ter wereld. Wat de wijn zo technisch maakt, is dat het niet slechts één gisting ondergaat (de alcoholische vergisting) maar een tweede gisting om de bubbels te creëren! Gedurende het hele vinificatiesproces heeft de wijnmaker een aantal keuzes te maken die een hele grote invloed hebben op de manier waarop de wijn uiteindelijk gaat smaken. Als je het maken begrijpt op basis van de twee belangrijkste technieken, kun je je droom bubbels vinden.

    • Traditional method. Initially known, and outside the Champagne region, as the méthode champenoise. The carbon dioxide from the second fermentation, which takes place in the bottle, is retained in the bottle. The quality of the “mousse” (the bubbles) is highest and most refined here. Once poured into a glass, bubbles continue to form in the glass for a long time.
    • Charmat method, tank method, or méthode cuve close. Here, a second fermentation takes place in a closed tank. Only then is the wine bottled. The bubbles will be less pronounced.
    • Carbonation method, for fully or nearly fully fermented wine. In this method, a still wine is injected with carbon dioxide. The bubbles will quickly disappear once the wine is in the glass.
    • It is also sometimes referred to as the ancestral method, as with the In fermento Pet-Nat!

    What types of sparkling wines are there? 

    Mousserende wijn komt in allerlei varianten. Denk aan Champagne, Cava uit Spanje, Prosecco uit Italië, variërend van rood en wit tot rosé. En laten we de Crémant niet vergeten, een Franse mousserende wijn die niet uit de Champagnestreek komt. De vraag naar wijnen buiten Champagne neemt de laatste tijd flink toe. Naast de klassieke landen zijn er nu ook bubbels uit bijvoorbeeld Chili, Zuid-Afrika, Engeland en Duitsland. De meeste zijn brut, een droge variant, maar er zijn ook zoetere opties zoals extra-dry, sec en demi-sec.

    The most well-known are:

    • Champagne
    • Crémant
    • Cava
    • Italian Metodo Classico (including Franciacorta)
    • Cap Classique
    • Prosecco
    • Sekt
    • Brachetto d’Acqui en Moscato d’Asti

    Sparkling white wine

    De meeste mousserende wijn op de markt is witte wijn. Hiervoor worden ook vaak witte druivenrassen voor gebruikt. Een Mousserende witte wijn die van 100% witte druiven is gemaakt wordt dan ook Blanc des Blancs genoemd. Echter gebruikt men ook vaak een gedeelte blauwe druiven om een witte mousserende wijn te maken. In dit geval wordt er geen gebruik gemaakt van schilcontact zodat de blauwe druivenschillen geen/zo min mogelijk kleur afgeven. Dit zie je heel vaak in champagne!

    Sparkling red wine

    This is something you come across much less often in shops. Sparkling red wine is more frequently seen in a sweet form, such as Lambrusco and Brachetto d’Acqui from Italy, and a red demi-sec Crémant is also produced in the Loire. However, dry red sparkling wines also exist within Lambrusco and the rest of the wine world.

    Sparkling rosé wine

    Pink bubbles! You see this more often. Many people immediately think that sparkling rosé wine is sweet, but that is not necessarily the case (and usually isn't). One way to make sparkling rosé is to produce regular rosé and then vinify it further like a sparkling wine. What sometimes even happens in Champagne is making a cuvée (blend) of red and white wine. Incidentally, this is hardly permitted anywhere else in Europe.

    Champagne, the queen of bubbles

    The most famous sparkling wine is, of course, Champagne, named after the AOC region in Northern France. Due to the cool climate and limestone soil, Champagne wines have a medium body, high acidity, and low alcohol. They are often recognizable by flavors of citrus, pear, biscuit, or brioche. Pinot Noir, Pinot Meunier, and Chardonnay are the grapes used. Most Champagnes are non-vintage, which means that grapes from different years are blended. In exceptionally good years, a vintage Champagne is sometimes produced, which is often more expensive and has limited availability.

    Cava, the Spanish sparkle

    Cava is the Spanish variant of sparkling wine, made according to the traditional method and primarily from local grape varieties. Cava usually comes from Catalonia. It has notes of fruit, a hint of pear, and medium acidity. The grapes used are Xarel-lo, Macabeo, Parellada, and Chardonnay.

    Prosecco, the Italian joy

    Prosecco, uit Italië, wordt vaak gemaakt volgens de Charmat-methode. De belangrijkste druif in een Prosecco is de Glera-druif. Het zijn aangename, ongecompliceerde bubbels met een milde smaak en tonen van amandelen.

    Buy sparkling wine at Wijnclub Amsterdam

    At Wijnclub Amsterdam, we have a wide selection and you can easily buy sparkling wine.

    The wine can be ordered by the bottle and is delivered quickly from our own warehouse in the heart of Amsterdam! We are located on the most beautiful canal in Amsterdam: the Lauriergracht. Pick-up is also possible, and within Amsterdam, we deliver personally by cargo bike. Need help making a choice? We are here for you: we offer personalized, tailored service and are easily accessible for advice via email, phone, or in person!

    Filter
    The rating of wijnclubamsterdam.nl/ at WebwinkelKeur Reviews is 9.8/10 based on 50 reviews.