Maule Valley

De grootste wijnproducerende regio van Chili is ook een van de meest diverse, zowel qua geografie als qua klimaat. Het omvat de Andes in het oosten, de vlakke en zonnige valleien langs de centrale corridor en de kustheuvels in het westen. Dit maakt het voor de rode en witte rassen mogelijk om een ​​optimaal terroir te vinden om te telen. Deze vallei heeft een mediterraan klimaat en heeft een grote invloed van de koele wind die ’s nachts vanuit het Andesgebergte naar beneden komt. Deze klimatologische omstandigheden geven de Carménère een kenmerkende aromatische intensiteit, karakteristiek vol met kruiden en zwarte peper uit deze regio, en ze laten ook de Cabernet Sauvignon en Merlot tot bloei komen. Maule is ook de thuisbasis van enkele van de oudste wijngaarden van het land.