☰ MENU
Menu

Carrasquin

Type
Type
Country
Country
Show more options
Region
Find a region
Region
Bottle contents
Bottle contents
Show more options
Winery
Find a winery
Winery
Sustainability
Sustainability
Alcohol percentage
Alcohol percentage
Show more options
Vintage
Vintage
Show more options
Flavor
Flavor
Show more options
Special
Special

Wijn van de druif Carrasquin bestellen

Wijn van de druif Carrasquin you buy at Wijnclub Amsterdam.We have a large assortment of quality wines from small winemakers to exclusive top wines.

  • Exceptional wines from small winemakers (also organic, natural wine, and vegan)
  • Many popular wines with high scores on Vivino
  • All wines can be ordered by the bottle.
  • Clear information about grapes, origin, and vintage
  • Ordered before 15:00 = shipped the same working day
  • Delivery by cargo bike in Amsterdam
  • Pickup available in Amsterdam city center
  • Advice via telephone, email, WhatsApp, or by appointment
  • Customer rating 9+ via Webwinkelkeur

Order your favorite Wijn van de druif Carrasquin at Wijnclub Amsterdam..

Carrasquín: Een Zeldzame Spaanse Druif

Carrasquín is een zeldzaam Spaans druivenras dat voornamelijk in Asturias wordt geteeld, een regio in het noorden van Spanje. Deze druif is uniek vanwege zijn robuuste karakter en expressieve aroma’s. Wijnen gemaakt van Carrasquín staan bekend om hun intense fruitige tonen, met vooral zwarte bessen, rijpe pruimen en een subtiele hint van specerijen. Soms worden ook florale aroma’s waargenomen, zoals viooltjes. De druif brengt middelzware tot volle wijnen voort met een goede balans tussen zuren en tannines, wat zorgt voor een aangename structuur en een lange afdronk.

Carrasquín wordt voornamelijk gebruikt voor het maken van rode wijnen, hoewel hij af en toe in blends voorkomt. In tegenstelling tot veel andere Spaanse druivenrassen, zoals Tempranillo, heeft Carrasquín de neiging om meer frisheid te behouden, zelfs in warme klimaten. Dit maakt de wijnen levendig en elegant. Hoewel de druif momenteel beperkt is tot enkele wijngaarden in Asturië, groeit de interesse in deze bijzondere variëteit. Wijnmakers in de regio zien de druif als een kans om de unieke terroirs van het gebied te laten zien.

Wijn en Spijs: Carrasquín als Veelzijdige Metgezel

Dankzij de frisse zuren en fruitige smaken is Carrasquín een uitstekende wijn om te combineren met een breed scala aan gerechten. Hij past goed bij gegrild vlees, vooral lamsvlees en rundvlees. Ook bij wild, zoals hert of fazant, komt de wijn goed tot zijn recht. Daarnaast gaat Carrasquín goed samen met kazen van schapenmelk en gerechten met paddenstoelen. Bekende voorbeelden van deze wijn worden vooral lokaal in Asturië geproduceerd, waardoor ze een unieke weerspiegeling van de regio zijn.

Carrasquín: Een Druif met Karakter en Geschiedenis

Carrasquín wordt al eeuwenlang geteeld in de regio Asturië. Het druivenras is goed aangepast aan de koelere, regenachtige omstandigheden van het gebied. Traditioneel wordt Carrasquín op kleine schaal verbouwd, vaak op steile hellingen, wat de wijnstokken beschermt tegen overtollig vocht. Wijnmakers in Asturië gebruiken vaak een natuurlijke en minimale interventie-benadering om het authentieke karakter van de druif te behouden. Hierdoor weerspiegelt elke fles Carrasquín de unieke eigenschappen van de Asturiaanse wijngaarden en het traditionele vakmanschap van de lokale wijnproducenten.

The rating of wijnclubamsterdam.nl/ at WebwinkelKeur Reviews is 9.8/10 based on 50 reviews.