Monviert Martagona Traminer

Droge aromatische witte wijn, doet het perfect bij gekruid eten

Traminer is een verzamelnaam voor verschillende druivenrassen uit één grote familie. De Traminer geeft zeer herkenbare, weelderige en zeer aromatische wijnen met exotische geuren van lychee, rozen en specerijen. De ‘gewone’ Traminers zijn even weelderig maar vaak iets minder kruidig en juist wat strakker dan de bekendste variant: De Gewürztraminer, die vooral in de Franse Elzas is aangeplant. Daar is de wijn van deze druif vaak dan ook een beetje zoetig. De Monviert Martagona Traminer Aromatico heeft een echt Italiaans karakter. Een juist droge wijn met een intense smaak en veel frisheid. Deze druif doet het perfect in het wat koelere Noord-Italiaanse klimaat van de streek Friuli! Een wijn die je moet proeven!

Voor de Traminer geldt: ‘you love it or you hate it’. Er zijn Traminer-fanclubs, liefhebbers die je midden in de nacht voor een glas kunt wakker maken. Maar andere wijndrinkers moeten juist niets van deze aromatische witte wijnen hebben. Nou hier zijn we  er dol op!

De Monviert Martagona Traminer Aromatico  is een volle en verfijnde witte wijn met een mooie complexiteit. Droog, intens en een tikkeltje mineralig. De kleur is strogeel. In de geur ruik je naast fruit ook iets aromatisch: rozenwater, limoenblaadjes, exotisch fruit en alsem. Een verbluffende geurcombinatie. In de smaak is deze wijn intens, fris en aangenaam droog. Deze wijn heeft lekker veel smaak en gaat goed samen met gekruide gerechten. Ons persoonlijk favoriete gerecht bij deze wijn is pasta met pittig gekruide gamba’s. Gaat anders ook prima bij de Indonesische, Thaise dan wel Vietnamese keuken.

Ronchi San Giuseppe heeft tegenwoordig een nieuwe stoere naam: Monviert.

Monviert produceert wijnen in Cividale del Friuli, met onder zijn beste wijnen Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Picolit, Friulano en Ribolla Gialla en vele anderen. Zij zijn gevestigd in Spessa di Cividale del Friuli in de provincie Udine, dicht bij de Italiaanse grens met Slovenië, precies op de Colli Orientali del Friuli, waar het bedrijf Monviert zijn 18 hectare wijngaarden bezit, gelegen tussen de Julische Alpen, die garant staan ​​voor druiven ideale bescherming tegen koude wind en geniet van de zeebries die uit de Adriatische Zee komt. Verschillende mergelbodems, maar ook met de aanwezigheid van ponca, grind en klei. Dit alles creëert een microklimaat en een ideale habitat voor een langzame en geleidelijke rijping van de druiven en een productie van rode en witte wijnen van uitstekende kwaliteit

Tegenwoordig is het Friuliaanse bedrijf een groeiende wijnbedrijf in de Colli Orientali del Friuli en terwijl het familiebeheer onveranderd is gebleven sinds de Tweede Wereldoorlog, dat drie generaties lang werd overgedragen, veranderde het in 2019 zijn naam officieel van Ronchi San Giuseppe  in Monviert. Men vond dat er teveel Ronchi’s in de omgeving waren. Dat schepte vaak ook  voor veel verwaring.  Dus bekende wijnen maar met een nieuwe naam.