“The best wine of the Vintage 2020” – James Suckling

Chateau Haut-Brion has belonged to the absolute top of Bordeaux for centuries. In the 17^th eeuw maakte Haut-Brion als eerste een wijn gemaakt van één wijngaard. Deze wijn werd veelvuldig geprezen door vooraanstaande schrijvers. Deze 2020 wordt niet minder geprezen dan deze eerste wijn. Sterker nog, wijnrecensent James Suckling noemt het de beste wijn van het jaar 2020! Met een score van 100/100 van James Suckling en 99-100/100 van Robert Parker is dit dan ook een echte parel voor de wijnkelder. Krachtig, vol en romig met een mollige luxe maar ook een verfijnde elegantie. Een oprechte charmeur. Laat de wijn nog een aantal jaar rustig liggen zodat ze goed kan rijpen, en de smaak enkel beter wordt. Vanaf 2028 op dronk en kan tot 2070 bewaard worden.

Tasting note Château Haut-Brion Pessac 1^th Grand Cru Classé 2020

In het glas kleurt de wijn diep donker rood met een helder paarse rand. De neus is gelaagd en enorm complex. Donkere aroma’s van bosbessen, rijpe zwarte bessen, pruimen en zwoele kersen. Donkere chocolade en viooltjes volgen waarna een kruidig, aards festijn begint. Mineralen, bosbladeren en zwarte truffel. Vol, maar niet zwaar. Fris fruitige kern met een kruidige en elegante finish. De afdronk blijft minutenlang hangen. “Simply Stunning” – Robert Parker. Combineer deze wijn met rood vlees, producten van de grill of rijpe kazen. Best te drinken vanaf zo’n 8 jaar na het oogstjaar en kan tot zeker 50 jaar na het oogstjaar bewaard worden.

Vinification

The 1^th Grand Cru Classé van Château Haut-Brion bestaat uit 43% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon en 17% Cabernet Franc. After the manual harvest and sorting of the grapes, fermentation begins in stainless steel tanks. Subsequently, the wine is transferred to barrels for aging. This phase is essential for developing complexity and integrating wood notes without overpowering the wine. The wine is regularly racked into other barrels, a process known as “à l’esquive,” during which the wine is clarified and purified while being gently exposed to oxygen. After 18 to 20 months of barrel aging, the best wines are selected and bottled. This marks the beginning of a slow aging process in the bottle, where the wine will further develop its character and come into full bloom before it is ready for us, the enthusiasts.

Château Haut-Brion

Château Haut-Brion, located in Pessac, a few kilometers southwest of Bordeaux, is het oudste en meest historische wijngoed in de Gironde-regio. In de 17e eeuw produceerde het wijngoed de allereerste Bordeaux van één wijngaard, die snel faam verwierf in Londense koffiehuizen, vol lof van vooraanstaande schrijvers. Clarence Dillon, een Amerikaanse bankier, kocht het Château in 1935 en deed aanzienlijke investeringen in de renovatie van de chai en de wijngaard. In 1960 introduceerde Haut-Brion als eerste premier cru roestvrijstalen tanks ter vervanging van houten vaten. Later, in 1983, verwierf de familie Dillon het naburige Château la Mission Haut-Brion.

The vineyard covers 51 hectares, of which more than 48 hectares are planted with red grape varieties such as Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, and Petit Verdot, and slightly less than 3 hectares are dedicated to white grape varieties such as Sémillon and Sauvignon Blanc.

Awards Château Haut-Brion:

James Suckling over oogstjaar 2020 – 100 punten

Robert Parker over oogstjaar 2020 – 99-100 punten