Home » Engelse mousserende wijn
Showing all resultsSorted by latest
Engelse mousserende wijn you buy at Wijnclub Amsterdam.We have a large assortment of quality wines from small winemakers to exclusive top wines.
Order your favorite Engelse mousserende wijn at Wijnclub Amsterdam..
Engelse mousserende wijn is een frisse en elegante sparkling wine uit Engeland. De beste exemplaren komen vooral uit het zuiden van het land. Daar zorgen koele temperaturen en kalkrijke bodems voor levendige zuren, fijne bubbels en een heldere smaak.
Producenten gebruiken vaak Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Dat zijn ook de bekende druiven van Champagne. Bovendien maken veel wijnhuizen hun bubbels volgens de traditionele methode. De tweede gisting vindt dan plaats op fles. Hierdoor ontstaan verfijnde aroma’s en een zachte mousse.
De stijl is meestal droog, fris en verfijnd. Je proeft vaak groene appel, citrus, witte perzik en bloemen. Rijping op de gist kan daarnaast smaken van brioche, toast en amandel geven. De frisse zuren houden de wijn echter levendig.
Elke producent kiest een eigen stijl. Sommige wijnen zijn strak en mineraal. Andere zijn juist voller en romiger. Daardoor past Engelse sparkling wine zowel bij een feestelijk moment als aan tafel.
Zuid-Engeland heeft een koel klimaat. Druiven rijpen er langzaam en behouden daardoor hun natuurlijke frisheid. In Sussex en Kent liggen bovendien kalkrijke bodems die lijken op die in delen van de Champagnestreek.
De groeiomstandigheden zijn dus bijzonder geschikt voor mousserende wijn. Tegelijkertijd werken Engelse producenten nauwkeurig in de wijngaard en kelder. Zo maken zij wijnen met spanning, balans en een herkenbaar karakter.
Serveer de wijn als aperitief of combineer hem met oesters, schaal- en schelpdieren en gerookte zalm. Ook bij sushi, lichte visgerechten en zachte kazen komt de frisse stijl goed tot zijn recht.
Schenk Engelse mousserende wijn rond 8 tot 10 graden. Een iets ruimer glas laat de aroma’s beter uitkomen dan een smalle flûte.
Bekijk het assortiment Engelse mousserende wijn bij Wijnen.nl. Bestel eenvoudig per fles en ontdek frisse, verfijnde bubbels uit Engeland. Zo kies je een bijzonder alternatief voor Champagne.
Enter your details here and receive your personal discount code by email!