☰ MENU
Menu

  • Levertijd laden...
  • Order per bottle
  • Customer rating: 9.8
  • Free shipping on orders over €100
  • Personal service
  • Kaltern Caldaro Pinot Noir Saltner

    2015

    Year:

    Country:

    Regio:

    Grape:

    Domain:

    Classificatie:

    Alcohol:

    Contents:

    Op dronk:

    Smaakprofiel:

    15,90

    Price per bottle

    Tijdelijk uitverkocht

    Temporarily out of stock

     

    Year:

    Country:

    Regio:

    Grape:

    Domain:

    Classificatie:

    Alcohol:

    Contents:

    Smaakprofiel:

    Op dronk:

    Reviews

    This product has no reviews yet.

    In de zomer van 2015 was het in de Alto Adige warmer dan gemiddeld en een flink gebrek aan regenval. Onmiddellijk zagen de wijnmakers het potentieel van een absoluut veelbelovende oogst. Toen ze de druivenkwaliteit in de kelder zagen wisten ze dat het heel mooi wijnjaar gaat worden. De rode wijnen zoals de Kaltern Caldaro Pinot Noir Saltner hebben een harmonische en krachtige structuur, en nauwelijks te vergelijken met andere jaargangen.

    Wijngaard en vinificatie

    De ligging van de wijngaard is zuidoost-oost naar noordoost en op het westen gerichte hellingen tussen 400 en 500 meter boven de zeespiegel. De wind zorgt voor goede ventilatie met lage nachttemperaturen tijdens de rijpingsperiode. De bodem is rijk aan mineralen op verweerd krijt. Voor deze wijn worden rijpe, met de hand geselecteerde perfecte druiven gebruikt. Gisting op de schil is in grote, open houten vaten bij 25 ° C en 12 maanden veroudering in barrique en tonneaux, lichte filtratie voor botteling.

    Proefnotitie Kaltern Caldaro Pinot Noir Saltner

    De kleur van de Pinot Nero is schitterend robijnrood. In de neus een expressief bouquet van kersen, viooltjes en marsepein en een overvloed aan kersenfruit in de mond, glad met fijne, elegante tannines.

    Wine and food combination

    Deze wijn is een ideale partner voor zwaardere vleesgerechten, wild en pikante harde kazen.

    Onderscheidingen

    • Bibenda – 2009: 4 Grappoli
    • Wine Enthusiast – 2009: 90 Pkt.

    Veelgestelde vragen over Kaltern Caldaro Pinot Noir Saltner

    Alternative wines

    Log in om je favoriete wijnen op te slaan.