☰ MENU
Menu

Cabernet Franc

Cabernet Franc is een elegante en veelzijdige druivensoort die voornamelijk voorkomt in Frankrijk, maar ook in andere wijnregio’s wereldwijd wordt verbouwd. Een ruim assortiment vind je op Wijnclub Amsterdam!
Type
Type
Country
Country
Show more options
Region
Find a region
Region
Bottle contents
Bottle contents
Show more options
Winery
Find a winery
Winery
Sustainability
Sustainability
Alcohol percentage
Alcohol percentage
Show more options
Vintage
Vintage
Show more options
Flavor
Flavor
Show more options
Special
Special

Wijn van de druif Cabernet Franc bestellen

Wijn van de druif Cabernet Franc you buy at Wijnclub Amsterdam.We have a large assortment of quality wines from small winemakers to exclusive top wines.

  • Exceptional wines from small winemakers (also organic, natural wine, and vegan)
  • Many popular wines with high scores on Vivino
  • All wines can be ordered by the bottle.
  • Clear information about grapes, origin, and vintage
  • Ordered before 15:00 = shipped the same working day
  • Delivery by cargo bike in Amsterdam
  • Pickup available in Amsterdam city center
  • Advice via telephone, email, WhatsApp, or by appointment
  • Customer rating 9+ via Webwinkelkeur

Order your favorite Wijn van de druif Cabernet Franc at Wijnclub Amsterdam..

Cabernet Franc

Cabernet Franc is een van de bekendste blauwe druivenrassen ter wereld, afkomstig uit Frankrijk. Het is zelfs de voorouder van de cabernet sauvignon èn merlot. Deze druif staat bekend om zijn elegantie en fijne aroma’s. Typische geuren zijn zwarte bessen, frambozen, viooltjes en soms zelfs paprika of kruiden. In de mond geeft de wijn vaak lichte tot middelzware wijnen met frisse zuren en zachte tannines. De smaak kan variëren van rood fruit, zoals aardbeien en kersen, tot meer aardse tonen en subtiele hints van kruiden zoals tijm en rozemarijn.

Use and character

Cabernet Franc wordt veel gebruikt in blends, bijvoorbeeld in Bordeaux, waar hij vaak wordt gecombineerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Toch kom je deze druif ook vaak tegen als een op zichzelf staande wijn, vooral in de Loire-vallei in Frankrijk. Hier produceert de druif wat lichtere, maar toch complexe wijnen, die bekend staan om hun verfijnde karakter. Naast Frankrijk is de druif ook populair in Italië, Argentinië, en de Verenigde Staten. De druif gedijt goed in koele tot gematigde klimaten, waar hij fijne zuren en fruitigheid ontwikkelt.

Wijn en Spijs: Veelzijdig en Verfijnd

Cabernet Franc is een veelzijdige wijn die goed samengaat met diverse gerechten. Dankzij zijn frisse zuurgraad en zachte tannines is hij een uitstekende keuze bij gegrilde groenten, gevogelte of varkensvlees. Hij past ook perfect bij kruidige gerechten en lichter rood vlees, zoals lamskoteletten. Bekende wijnstijlen van Cabernet Franc zijn de Chinon en Bourgueil uit de Loire-vallei.

Oorsprong

De oorsprong van Cabernet Franc ligt in het zuidwesten van Frankrijk, maar de druif is vooral beroemd geworden in de Loire-vallei en Bordeaux. De wijnstokken groeien goed in koele klimaten met kalkrijke bodems, wat zorgt voor een goede balans tussen fruit en zuren. Cabernet Franc is vaak eerder rijp en kan eerder worden geoogst dan zijn bekendere broertje (beter gezegd, zoontje), Cabernet Sauvignon, en heeft daardoor minder hoge tannines. Dit geeft de wijnen een subtieler en eleganter karakter, terwijl ze toch rijk en complex blijven.

The rating of wijnclubamsterdam.nl/ at WebwinkelKeur Reviews is 9.8/10 based on 50 reviews.