Resultaat 1–16 van de 29 resultaten wordt getoond
Champagne ligt in het noordoosten van Frankrijk, net op de noordgrens van waar wijnbouw goed mogelijk is. Het koele, maritieme klimaat zorgt voor een langzame rijping van de druiven, waardoor ze hun levendige zuren en fijne aroma’s behouden. De ondergrond bestaat vooral uit kalk, krijt en mergel, die vocht vasthoudt en de wijn zijn beroemde minerale karakter geeft. Streken zoals Montagne de Reims, Côte des Blancs en Vallée de la Marne zijn wereldberoemd om hun unieke stijl Champagnes.
Champagne is geen gewone mousserende wijn – het is een beschermde benaming met strikte regels. Alles begint met een stille basiswijn die een tweede gisting ondergaat op fles: de méthode traditionnelle. Deze ‘prise de mousse’ zorgt voor de elegante bubbels en complexe aroma’s. Bekende huizen zoals Krug, Dom Perignon, Laurent Perrier, Pommery en kleinere producenten zoals Moutardier leveren ieder hun eigen stijl – van strak en citrusachtig tot rijk en brioche-achtig. Elke fles Champagne staat voor geduld, ambacht en precisie.
Er worden vooral drie druiven gebruikt: Pinot Noir, Chardonnay en Meunier. Chardonnay geeft frisheid en elegantie, Pinot Noir zorgt voor structuur en kracht, en Meunier brengt fruitige rondheid. Het assemblageproces – het mengen van druiven, wijngaarden en oogstjaren – is een ware kunst. Sommige Champagnes zijn blanc de blancs (100% Chardonnay), andere zijn rosé (meestal met een beetje rode wijn toegevoegd). Elke stijl heeft zijn charme. Bij vintage Champagnes komt alles uit één oogstjaar, wat extra diepte en karakter geeft.
De regio Champagne heeft een rijke geschiedenis. Al in de Romeinse tijd werd er wijn gemaakt, maar pas in de 17e eeuw begon de mousserende wijn aan zijn opmars. Dom Pérignon, de legendarische monnik, speelde een grote rol in het verfijnen van het productieproces. Door de eeuwen heen groeide Champagne uit tot hét feestelijke drankje voor koningen, aristocraten en – gelukkig – ook gewone wijnliefhebbers. Tot op de dag van vandaag blijft Champagne hét symbool van elegantie en innovatie.
Wil je jezelf of een ander verwennen met een fles Champagne? Dan ben je bij Wijnclub Amsterdam aan het juiste adres. Wij bieden:
Persoonlijke service – advies op maat, met liefde voor wijn
Snel verzonden – uit ons eigen magazijn
Grootste Champagne-assortiment in het centrum van Amsterdam
Persoonlijke levering binnen Amsterdam – direct tot aan je deur
Alle wijnen per fles te bestellen – ideaal om te ontdekken of te combineren
Van brut tot rosé, van prestige cuvée tot kleine ontdekking: Champagne van Wijnclub Amsterdam brengt gegarandeerd sprankeling in je glas.
Wil je profiteren van kortingsacties? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief. Ontvang regelmatig aantrekkelijke wijnaanbiedingen en kortingsacties op onze wijnen en laat je inspireren!
Wijnclubamsterdam.nl is onderdeel van Casa del Vino
Lauriergracht 54BG (afhalen op afspraak)
1016RL Amsterdam.
Telefoon: 020-2440919
Email: info@wijnclubamsterdam.nl
WhatsApp +31 20 2440919 (WijnclubAmsterdam)