☰ MENU
Menu

Vajra

Land
Land
Toon meer opties
Prijs
Prijs - slider
Prijs - inputs
Regio
Zoek een regio
Regio
Druif
Zoek een druif
Druif
Flesinhoud
Zoek op inhoud
Flesinhoud
Wijnhuis
Zoek een wijnhuis
Wijnhuis
Alcoholpercentage
Zoek op inhoud
Alcoholpercentage
Jaargang
Zoek op jaargang
Jaargang
Duurzaam
Duurzaam
Smaak
Smaak
Speciaal
Speciaal

De familie Vajra kweekt sinds de jaren 1880 Bricco delle Viole, de hoogste cru in Comune di Barolo. Op de jonge leeftijd van vijftien omarmde Aldo Vajra de droom om zijn familie-erfenis nieuw leven in te blazen. Met een visie en toewijding nam hij het landgoed in 1968 over. Hij sloeg ook een nieuw pad in. Aldo verwierf al snel de eerste biologische certificering van de regio (1971!). Daarbij creëerde hij specifieke druif selecties  van Nebbiolo en Dolcetto, pionierde de renaissance van Freisa, een nobele maar vergeten lokale druif (1980) en de teelt van Riesling in Piemonte (1985). In ieder geval kleurde hij altijd lekker buiten de wijnlijntjes.

Vandaag heeft de familie 40 Ha wijnstokken. Hun Barolo’s laat men 20 tot 30 dagen macereren, afhankelijk van het oogstjaar. Daarna gerijpt in grote neutrale Slavische vaten. De bedrijven in Bricco delle Viole zijn de gewaardeerde wijngaarden van het landgoed, geplant in 1949 door Aldo’s grootvader. Het is een zeer fris terroir met open blootstelling en luchtige omstandigheden.Onlangs verworven wijngaarden in de gemeente Sino (net buiten Barolo DOCG, naast Serralunga) vormen een prachtige Langhe Nebbiolo.

Hooggelegen wijngaarden zijn een unieke factor voor Vajra-wijnen. Hierdoor kunnen ze finesse en opmerkelijke complexiteit  uitdrukken in plaats van eenvoudige kracht. Aandacht voor detail en nederigheid ten opzichte van de natuur, compromisloze inspanningen en menselijkheid, dit zijn de idealen van de familie Vajra: Aldo en Milena, nu vergezeld door hun kinderen Giuseppe, Francesca en Isidoro, en door een geweldig team van jonge professionals. GD Vajra is een onafhankelijke wijnmakerij, volledig in familiebezit.