Een van de beste Italiaanse wijnen in zijn prijscategorie

De Vajra Langhe Rosso is de basiswijn van de familie Vajra en tegelijk hun visitekaartje. De wijn wordt gezien als een van de beste Italiaanse rode wijnen in zijn prijscategorie. Nou aan het aantal druivenrassen welke er in zitten zal het dan ook niet liggen…; Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Pinot nero en de, wat minder bekende, Freisa druif.  En let op: Een grote verscheidenheid aan druiven in één wijn is zeer zeker géén zwaktebod! Integendeel, het zorgt voor lekker meer complexiteit. Nou, wij vinden de Vajra Langhe Rosso een zééér lekkere synergie in ieder geval! Aan het hele proces van wijngaardbewerking, oogst en wijnbereiding is dan ook alle zorg besteed. De wijn is violetrood en heeft aroma’s van rood fruit en pruimen alsmede florale en kruidige tonen. In de smaak voegt zich hierbij een hint van amandelen en peper. Een lekker prettig fris en heel erg doordrinkbaar totaalbeeld. Eigenlijk is de fles alweer leeg voordat je het door hebt. Super om ook  zomer’s lekker licht gekoeld te drinken.  Bestel een fles en zeker weten dat de volgende bestelling een doos gaat worden!!

G. D Vajra

Het wijnbedrijf G.D. Vajra werd in 1972 door Aldo Vaira gesticht. Hij erfde de wijngaarden van zijn Opa in de hoogst gelegen gemeente van Barolo, Vergne. Met zijn lieve vrouw Milena bouwde hij het bedrijf op, met het doel wijn te produceren onder eigen label. De wijnen worden uitsluitend van eigen druiven vervaardigd. Echt een familiebedrijf want in de afgelopen jaren zijn dochter Francesca en de zonen Giuseppe en Isidoro ook in het bedrijf actief geworden. Doordat een er intensieve samenwerking met de universiteit van Turijn is, en men continu innoveert heeft G.D. Vajra een reputatie heeft opgebouwd waarmee zij tot de top van de Barolo behoren. Waar Aldo Vaira ooit startte met de familie wijngaard, is het eigendom van het bedrijf in de loop der jaren uitgegroeid tot meer dan 40 ha.  Gelukkig heeft het gamma van Vajra zich blijven beperken  tot Nebbiolo alleen; door ook wijngaarden met o.a. Dolcetto en Barbera te beplanten en te oogsten, zijn zij in staat hieruit kwalitatief zeer goede wijnen te produceren.