☰ MENU
Menu

Etna

Soort
Soort
Regio
Zoek een regio
Druif
Zoek een druif
Druif
Flesinhoud
Flesinhoud
Toon meer opties
Wijnhuis
Zoek een wijnhuis
Wijnhuis
Duurzaam
Duurzaam
Alcoholpercentage
Alcoholpercentage
Toon meer opties
Jaargang
Jaargang
Toon meer opties
Smaak
Smaak
Toon meer opties
Speciaal
Speciaal

Toont alle 4 resultaten

Etna: Een Unieke Wijnregio in Sicilië

De wijnregio Etna, gelegen op de hellingen van de beroemde vulkaan op Sicilië, is een van de meest bijzondere wijngebieden in Italië. Deze regio staat bekend om zijn unieke terroir en de productie van wijnen met een uitgesproken karakter. In dit artikel verkennen we het klimaat, de druivensoorten en de kenmerkende wijnen van Etna.

Klimaat van Etna

Het klimaat van de Etna-regio wordt sterk beïnvloed door de hoogte en de vulkanische bodem. De wijngaarden liggen op hoogtes variërend van 400 tot 1000 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor een significant temperatuurbereik tussen dag en nacht. Dit verschil helpt de druiven om een goede zuurgraad en complexiteit te ontwikkelen. De zomers zijn warm maar niet te heet, dankzij de hoogte, terwijl de winters mild zijn. De vulkanische bodem, rijk aan mineralen, draagt bij aan de unieke smaakprofielen van de wijnen. Daarnaast zorgen de regelmatige uitbarstingen van de Etna voor een constante vernieuwing van de bodem, wat de wijnstokken voedt met essentiële voedingsstoffen.

Druivensoorten en Wijnstijl

In de Etna-regio worden voornamelijk inheemse druivensoorten verbouwd. Voor rode wijnen zijn Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio de belangrijkste druiven. Nerello Mascalese produceert elegante wijnen met hoge zuurgraad en fijne tannines, vaak met aroma’s van rode bessen, kruiden en een minerale toets. Nerello Cappuccio wordt vaak gebruikt in blends om de kleur en het aroma te versterken. Voor witte wijnen is Carricante de dominante druif. Deze druif levert frisse, minerale wijnen met tonen van citrus, appel en soms een vleugje anijs. Andere witte druivensoorten zoals Catarratto en Minnella worden ook gebruikt, maar in mindere mate.

Wijnen van Etna

De wijnen zijn zeer gewaardeerd om hun complexiteit en diepgang. De rode wijnen, zoals Etna Rosso, zijn vaak elegant en verfijnd, met een goede balans tussen fruit, zuurgraad en tannines. Ze passen uitstekend bij lokale gerechten zoals gegrild vlees en pittige stoofschotels. De witte wijnen, zoals Etna Bianco, zijn fris en mineraal, ideaal bij zeevruchten en lichte pastagerechten. De unieke minerale smaken van deze wijnen komen voort uit de vulkanische bodem en geven een bijzondere dimensie aan de wijnen. Naast droge wijnen produceert de Etna-regio ook enkele uitstekende mousserende wijnen, die gemaakt worden volgens de traditionele methode en bekend staan om hun verfijnde bubbels en complexe smaakprofielen.

Conclusie

Het is een fascinerende wijnregio die wijnen produceert met een uniek karakter en een uitgesproken terroir. Van de elegante rode wijnen van Nerello Mascalese tot de frisse en minerale witte wijnen van Carricante, de wijnen van Etna bieden een breed scala aan smaken en stijlen die elke wijnliefhebber zou moeten ontdekken. De combinatie van een bijzonder klimaat, vulkanische bodem en inheemse druivensoorten zorgt voor wijnen van hoge kwaliteit en onderscheidend karakter. Ontdek de wijnen van Etna en laat je verrassen door hun veelzijdigheid en finesse.