Al meer dan 2600 jaar wordt hier wijn gemaakt, waardoor de Provence de oudste wijn-producerende regio van Frankrijk is. Het is ook de enige plek dat zich op Rosé concentreert en is de thuisbasis van het enige onderzoeksinstituut dat zich toelegt op deze stijl. Rotsachtige bergwegen, wijn en lavendel zijn de kenmerkende kenmerken van de Provence. en Rosé natuurlijk!