Home » Sprankelende & (Half)zoete dessertwijn
Dessertwijnen in dit profiel bieden een unieke combinatie van zoetheid en verfrissende levendigheid. In plaats van een stroopachtige, zware stijl, kenmerken deze mousserende of parelvormende wijnen zich door een lichte, speelse smaakbeleving. Het zoete, fruitige palet wordt afgetekend door een sprankelende, licht-prikkelende mousse. Het resultaat is een verleidelijk, toegankelijk dessertgenot dat toch fris en evenwichtig blijft.
Tot de typische vertegenwoordigers van dit sprankelende, (half)zoete dessertwijnprofiel behoren onder andere:
Deze verleidelijke dessertwijnen worden vaak gevinifieerd volgens de Charmat-methode of de traditionele Asti-methode, waardoor hun frisheid en elegant schuim behouden blijven.
De sprankelende & (half)zoete dessertwijn uit dit profiel vormen een heerlijke afronding van een maaltijd. Ze bieden een prachtige begeleiding bij vruchtencompotes, sorbets, shortbreads en niet al te zoete taarten. Ook doen ze het goed bij zachte, romige kazen of bij gedroogd fruit. Hun levendige, frisse stijl maakt ze daarnaast uitermate geschikt als aperitief, bijvoorbeeld op warme zomeravonden. Dankzij het evenwicht tussen zoetheid, frisheid en mousse kunnen deze dessertwijnen ook uitstekend als cocktailcomponent worden gebruikt.
Wijnclubamsterdam.nl is onderdeel van Casa del Vino
Lauriergracht 54BG (afhalen op afspraak)
1016RL Amsterdam.
Telefoon: 020-2440919
Email: info@wijnclubamsterdam.nl
WhatsApp +31 20 2440919 (WijnclubAmsterdam)
Vul hier je gegevens in en ontvang jouw persoonlijke kortingscode per mail!