Resultaat 1–16 van de 77 resultaten wordt getoond
Puglia, de ‘hak van de laars’ van Italië, kent een mediterraan klimaat met hete zomers en milde winters. De vele zonuren en de verkoelende bries van de Adriatische en Ionische Zee zorgen voor een ideale omgeving voor druiven. De bodem, rijk aan kalk en klei, draagt bij aan de concentratie en complexiteit van de wijnen. Belangrijke wijngebieden in Puglia zijn Salento, Manduria en Castel del Monte, waar enkele van de meest geliefde Italiaanse wijnen worden geproduceerd.
Puglia kent een rijke wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de oude Grieken. Vandaag de dag combineert de regio traditionele technieken met moderne innovaties om kwaliteitswijnen te produceren. De regio staat vooral bekend om rode wijnen zoals Primitivo di Manduria en Salice Salentino (zoals de Paradiso Posta Piana Salice Salentino). Daarnaast zijn er ook verrassende witte wijnen, zoals die van de Fiano– en Verdeca-druiven. Probeer eens de Integro Verdeca om kennis te maken met deze heerlijke druif! Door een groeiende focus op duurzaamheid en biologische wijnbouw blijft Puglia zich ontwikkelen als een toonaangevende wijnstreek.
De iconische druivenrassen van Puglia zijn onder andere Primitivo en Negroamaro. Primitivo staat bekend om zijn volle body en rijpe fruitsmaken, terwijl Negroamaro vaak kruidiger en steviger is. Veel wijnmakers in de regio gebruiken de appassimento-methode, waarbij druiven indrogen voor extra geconcentreerde smaken. Ook rijpen sommige wijnen op eikenhout voor extra diepgang en complexiteit. De combinatie van traditie en innovatie maakt Puglia-wijnen bijzonder veelzijdig en gewild.
Wil je de authentieke smaken van Puglia zelf ontdekken? Bij Wijnclub Amsterdam profiteer je van:
Bekijk ons aanbod en geniet van de intense wijnen uit Puglia!
Wijnclubamsterdam.nl is onderdeel van Casa del Vino
Lauriergracht 54BG (afhalen op afspraak)
1016RL Amsterdam.
Telefoon: 020-2440919
Email: info@wijnclubamsterdam.nl
WhatsApp +31 20 2440919 (WijnclubAmsterdam)
Vul hier je gegevens in en ontvang jouw persoonlijke kortingscode per mail!