Damilano Barolo Brunate 2016 - 2016

Kenmerken

Categorie:
Jaar: 2016
Land: Italië
Streek: Piedmont (Piemonte)
Regio: Barolo
Druif: Nebbiolo
Domein: Damilano
Classificatie: DOCG
Alcohol: 14,5 %
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Rood: Stevig, Bite, Complex, Gastronomisch

Alles komt samen hier: een top wijngaard in een bijna uniek goed wijnjaar!

Deze wijn neemt ons mee naar Brunate, een van de meest gevierde wijngaarden in de appellatie en een van de vijf gewaardeerde locaties die door de familie Damilano worden gekweekt. De Damilano Barolo Brunate 2016 toont duidelijk zijn afkomst en is misschien wel de meest klassieke wijn in deze groep van vijf wijngaarden, dankzij zijn intensiteit en opmerkelijke diepte. Wanneer Brunate levert, en dat doet het hier, dan krijg je heel veel donker fruit, bloedsinaasappel en wat metalig. Allemaal gepresenteerd op een absoluut pure en ongerepte manier. De Brunate cru is samengesteld uit 25% zand, 45% slib en 30% klei, dus je krijgt hier wat meer structuur in vergelijking met de meer etherische Cannubi recht over de volgende heuvel. Damilano heeft met de Damilano Barolo Brunate 2016 een geweldige wijn gemaakt in deze editie van slechts 2.900 flessen (uitgebracht in april 2020). Zo mooi geparfumeerd met bosbessen, frambozen, viooltjes en bloemen. Vol, transparant en zo helder met intense, stevige tannines en een naadloze afdronk. Strak en krachtig. Deze wijn vraagt om stevige gerechten om voor in de winter van te genieten. Een ragout van wild zwijn met pappardelle of gewoon een stuk van de beste Parmezaan die je kan vinden.

Oogstjaar 2016: een spectaculair goed wijnjaar

In 2016 leek in Barolo werkelijk alles op zijn plek te vallen. “Het juiste moment op de juiste plaats”, aldus Antonio Galloni van wijnmagazine Vinous. Oogstjaar 2016 had alles in huis voor het realiseren van grootse, zeg maar gerust spectaculaire wijnen! Of, om nogmaals Antonio Galloni te citeren: “… a vintage full of truly spectacular, breathtaking wines that captures all the pedigree that Nebbiolo and Barolo are capable of.” 2016 was een klassiek jaar met een late rijping van de toch al laat rijpende nebbiolo. Het was een overwegend droog en warm jaar, maar zonder excessieve temperaturen. Goed getimede regenbuien in juli en augustus zorgden voor de juiste balans. Maar het meest bepalend voor deze uitzonderlijke oogst waren de koele avonden in september. Hierdoor werden de perfecte condities voor een klassieke late oogst in oktober gecreëerd. De kwaliteit van de Barolo’s uit 2016 is dus meer dan uitmuntend. De wijnen hebben een onberispelijke balans, prachtige zuurgraad en een buitengewoon mooie tanninestructuur. Enigszins vergelijkbaar met vintage 2008, maar dan met meer body en structuur.

Damilano

Het familiewijngoed Damilano wordt alom beschouwd als een ware hoofdrolspeler in de wijnstreek Barolo. Het huidige wijngoed dateert van 1935, maar hun wijngaarden op de heuvel Cannubi (de meest prestigieuze wijnheuvel binnen de commune Barolo) dateren al uit 1752. De geschiedenis van dit historische familiebedrijf begon in 1890 toen Giuseppe Borgogno – de overgrootvader van de huidige eigenaren – de druiven van zijn wijngaarden zelf begon te vinifiëren, in plaats van door te verkopen aan andere producenten. Samen met zijn schoonzoon, Giacomo Damilano, verzorgde hij de wijngaarden en de vinificatie van de wijnen. In de jaren die volgden groeide het familiebedrijf uit tot een succesvol wijngoed en in 1997 namen de kleinkinderen van Giacomo de leiding over. Alhoewel er altijd al meer dan goede wijnen zijn gemaakt, heeft de slagkracht en energie van deze 4e generatie – bestaande uit Paolo, Mario en Guido Damilano – ervoor gezorgd dat de kwaliteit tot grote hoogte steeg. Een constante stroom van innovaties heeft geleid tot internationaal hooggewaardeerde Barolo’s met een majestueuze elegantie.

Gerelateerde producten