De Gustavshof Vom Berg Zero S Red is een bijzondere rode natuurwijn zonder sulfieten (Zero S) en histamine. Deze biodynamische wijn uit Duitsland laat zien dat puur en ongefilterd ook vol, karaktervol en vooral erg lekker kan zijn.

Gemaakt volgens de strenge Demeter-richtlijnen, zonder kunstmatige ingrepen. Dit is wijn in zijn meest natuurlijke vorm. Druif, terrior en vakmanschap.

Smaakprofiel van Zero S Red

De Vom Berg Zero S Red heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur vind je rijp rood en donker fruit, zoals kersen en bessen, gecombineerd met lichte kruidige tonen.

In de mond is de wijn soepel en rond, met zachte tannines en een frisse ondertoon. Het fruit blijft mooi overeind, met een sappige en toegankelijke stijl. De afdronk is zuiver en aangenaam lang.

Sappig rood fruit zoals kers en bes
Zachte tannines en soepele structuur
Licht kruidig en puur van stijl
Frisse, doordrinkbare afdronk

Deze wijn is breed inzetbaar aan tafel. Heerlijk bij gegrilde groenten, lichte vleesgerechten, pasta’s en charcuterie. Ook licht gekoeld erg prettig om te drinken.

Biodynamisch en zonder sulfiet

De Gustavshof Vom Berg Zero S Red wordt volledig biodynamisch geproduceerd. De druiven groeien op kalkrijke bodems in een wijngaard met veel biodiversiteit.

Na de oogst volgt een spontane vergisting, zonder toevoeging van zwavel. Hierdoor blijft het karakter van de druif en het terroir volledig behouden.

De wijn is bovendien getest op histamine en draagt het HistCheck-label. Dit maakt hem geschikt voor liefhebbers die gevoelig zijn voor sulfieten.

Wijnhuis Gustavshof

Het familiebedrijf Gustavshof ligt in Rheinhessen en wordt gerund door de familie Roll. Sinds 2012 werken zij volledig biodynamisch en volgens Demeter-richtlijnen.

Met circa 18 hectare wijngaarden ligt de focus op duurzame wijnbouw en pure, ongefilterde wijnen. Veel wijnen zijn vegan en bevatten minimale hoeveelheden allergenen.

Van dit wijnhuis hebben we ook een witte wijn: Zero S Weiss

Waarom kiezen voor Gustavshof Zero S Red?

De Gustavshof Vom Berg Zero S Red is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een natuurlijke rode wijn zonder sulfiet en histamine. Soepel, fruitig en verrassend toegankelijk.

Een moderne natuurwijn met karakter. Perfect voor liefhebbers van pure wijnen en een bewuste levensstijl.

Veelgestelde vragen over Gustavshof Vom Berg Zero S Red – bio

Waar kan ik Gustavshof Vom Berg Zero S Red – bio in Amsterdam kopen?

Alternatieve wijnen

Inloggen

Gustavshof Vom Berg Zero S Red – bio

Reviews