Integro Verdeca – bio - 2023

Een integere wijn, die Verdeca!

Integro Verdeca – bio is een prachtige en karakteristieke wijn afkomstig uit Brindisi, gelegen in de hak van zuidelijk Italië. De Verdeca-druif is een eeuwenoud ras dat zijn naam ontleent aan de groene kleur (verde in het Italiaans). Deze biologisch geteelde Verdeca wordt ‘s nachts geplukt, wat zorgt voor de aanwezigheid van frisse zuren en een heerlijk opwekkende wijn. Een hele mooie puristische wijn die dus met veel integriteit gemaakt wordt. Integro Verdeca is aantrekkelijk door zijn frisse, levendige karakter en rijke aroma’s, wat hem ideaal maakt voor liefhebbers van karaktervolle witte wijnen.

Proefnotitie

Integro Verdeca – bio biedt een verfijnde smaakervaring met een delicaat boeket van perzik, mango en verse ananas. In het glas is een duidelijke groene zweem te zien, wat bijdraagt aan de visuele aantrekkelijkheid van de wijn. Het palet is fris en perfect in balans. Integro Verdeca heeft een typisch Italiaanse afdronk, wat de wijn een extra dimensie en complexiteit geeft. Dit maakt de wijn bijzonder verfrissend en aangenaam om te drinken.

Het Wijnhuis Feudo di Santa Tresa

Het wijnhuis Feudo di Santa Tresa staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en duurzame wijnbouwpraktijken. De biologisch geteelde Verdeca-druiven worden met zorg ‘s nachts geplukt om de frisheid en zuren te behouden. Na de oogst perst de wijnboer de druiven voorzichtig geperst en gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen. Dit proces zorgt ervoor dat de delicate aroma’s en frisse smaken optimaal behouden blijven. Het wijnhuis combineert moderne technieken met traditioneel vakmanschap om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die zowel milieuvriendelijk als smaakvol zijn.

De Integro Verdeca – bio. Wanneer en waarbij

Als aperitief smaakt de Integro Verdeca – bio heerlijk. Maar het is ook een uitstekende keuze bij gerechten zoals pasta vongole en gegrilde calamari met citroen. De frisse zuren en het zachte fruit maken de wijn een perfecte match. Geniet van deze voortreffelijke wijn uit een van de meest gerenommeerde wijnregio’s van Italië en ervaar de perfecte balans en verfrissende karakter.