Campo di Marzo Negroamaro Puglia - 2022

Fluwelen Negroamaro

Campo di Marzo Negroamaro is een mooie zachte rode wijn met lekker veel smaak. De wijn is gemaakt van de druif Negramaro in het zuiden van Italië. Veel zon en het droge klimaat geven druiven met veel smaak en intensiteit. Dat proef je in deze wijn goed terug. Campo de Marzo is een intense sappige wijn met veel fruit en kruidigheid in de smaak. De wijn heeft weinig tannines waardoor deze heel toegankelijk en soepel is. Perfect voor borrel, pastagerechten met rode saus of bij de BBQ!

Wijnen uit Puglia onderscheiden zich door hun goede prijs/kwaliteitsverhouding. Donker kersenrood van kleur. Sappige kers, pruim, beetje chocolade, bosfruit, kruiden en een beetje aarde in de neus. In de smaak zwarte bessen, tikkeltje vanille en een voldoende zuurgraad. Een middellange ronde afdronk.

De Campo di Marzo Negroamaro Puglia IGT van het wijnhuis Castellani is de perfecte rode wijn voor liefhebbers van een intense smaak! De letterlijke vertaling voor Negroamaro luidt: de zwarte bittere. In de smaak van de Campo di Marzo Negroamaro komt het fruit weer terug en is de wijn mooi in balans. De tannines zijn zacht en de afdronk is lang en intens.

Wijnmaker Castellani uit Puglia

Campo di Marzo wordt geproduceerd door wijnhuis Castellani met de modernste technieken, waardoor er een hele mooie wijn ontstaat. Gedurende het gehele proces wordt de temperatuur zo laag mogelijk gehouden, waardoor het fruit in de smaak behouden blijft.

Heerlijke wijn bij pasta, varkensvlees, wild als stoofgerecht met gedroogde pruimen en tijm. Ook heerlijk bij komijnkaas