☰ MENU
Menu

Limoux

Limoux: De stille ster van Zuid-Frankrijk – ontdek hem bij Wijnclub AmsterdamVoor liefhebbers van bubbels en verfijnde witte wijnen is Limoux een verrassende ontdekking. Deze relatief onbekende parel uit Zuid-Frankrijk biedt karaktervolle wijnen met historie, elegantie én een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Bij Wijnclub Amsterdam vind je een zorgvuldig geselecteerd aanbod Limoux-wijnen – van sprankelend tot stil, en allemaal per fles te bestellen. Ontdek waarom deze regio steeds vaker de aandacht van wijnkenners trekt!
Soort
Soort
Regio
Zoek een regio
Druif
Zoek een druif
Druif
Flesinhoud
Flesinhoud
Toon meer opties
Wijnhuis
Zoek een wijnhuis
Wijnhuis
Duurzaam
Duurzaam
Alcoholpercentage
Alcoholpercentage
Toon meer opties
Jaargang
Jaargang
Toon meer opties
Smaak
Smaak
Speciaal
Speciaal

Klimaat en landschap: hoog, koel en perfect voor frisse wijnen

Limoux ligt in het westelijke deel van de Languedoc, aan de voet van de Pyreneeën. Het klimaat is hier anders dan in de rest van Zuid-Frankrijk: meer invloed van de Atlantische Oceaan, met koelere nachten en een langer groeiseizoen. Dit geeft de druiven een frisse zuurgraad en aromatische complexiteit. De heuvelachtige wijngaarden rond de rivier de Aude liggen op hoogtes tot wel 500 meter, wat zorgt voor optimale rijping met behoud van elegantie. Bekende subzones zijn Saint-Hilaire, Cepie en Roquetaillade – allemaal met hun eigen microklimaat.

Wijnbouw in Limoux: kwaliteit boven kwantiteit

De regio is vooral beroemd om zijn mousserende wijnen, waaronder de verfijnde Blanquette de Limoux en de moderne Crémant de Limoux. Maar ook de stille wijnen uit de AOP Limoux – vaak op basis van Chardonnay en Chenin Blanc – winnen snel aan populariteit. De focus ligt hier op kleinschalige, kwaliteitsgerichte wijnbouw, vaak van familiedomeinen die werken met respect voor traditie én terroir.

Druiven en methoden: traditie met een eigen twist

In Limoux draait veel om Chardonnay, Chenin Blanc en Mauzac – de laatste een lokaal druivenras dat essentieel is voor de Blanquette de Limoux. De mousserende wijnen worden gemaakt volgens de méthode traditionnelle, net als Champagne, maar met een geheel eigen karakter. Blanquette is zelfs ouder dan Champagne: al in 1531 werd in de abdij van Saint-Hilaire de eerste sprankelende wijn gemaakt, lang voordat Dom Pérignon aan zijn recepten sleutelde.

Voor stille wijnen wordt vooral met houtgerijpte Chardonnay gewerkt, vaak in een frisse, elegante stijl met tonen van citrus, toast en een hint van hazelnoot.

Geschiedenis van Limoux: bubbels met een eeuwenoud verhaal

Limoux claimt vol trots de oudste mousserende wijn ter wereld te produceren. In de 16e eeuw ontdekten monniken in de abdij van Saint-Hilaire het natuurlijke fermentatieproces in de fles – de basis voor wat later de Champagne-methode zou worden. Door de eeuwen heen heeft Limoux zijn eigen identiteit behouden: minder commercieel, maar met minstens zoveel ambacht. In de jaren ’90 kreeg Crémant de Limoux een eigen AOP, als moderner alternatief naast de traditionelere Blanquette. Deze combinatie van historie en innovatie maakt Limoux uniek.

Wijn uit Limoux kopen bij Wijnclub Amsterdam

Zin in iets bijzonders uit Zuid-Frankrijk? Kies dan voor Limoux – en bestel je favoriete fles eenvoudig bij Wijnclub Amsterdam. Je profiteert van:

  • Persoonlijke service – we helpen je graag bij je keuze

  • Snelle verzending – direct uit ons eigen magazijn

  • Grootste wijnassortiment in het centrum van Amsterdam

  • Persoonlijke levering binnen Amsterdam – met zorg aan huis gebracht

  • Alle wijnen per fles te bestellen – ontdek zonder verplichtingen

Laat je verrassen door de finesse van Limoux. Bubbels met historie, wit met klasse – en dat allemaal bij Wijnclub Amsterdam.

De waardering van wijnclubamsterdam.nl/ bij WebwinkelKeur Reviews is 9.9/10 gebaseerd op 21 reviews.