Toont alle 13 resultaten
Asturias ligt aan de noordkust van Spanje, ingeklemd tussen de Cantabrische Zee en de imposante Picos de Europa. Het klimaat is hier uniek: koel, vochtig en maritiem. Veel regenval en frisse lucht zorgen voor een langzame rijping van de druiven, wat resulteert in elegante wijnen met levendige zuren en een uitgesproken karakter.
De bodems bestaan vooral uit leisteen, klei en kalksteen – perfect voor de teelt van witte druiven. De belangrijkste wijnbouwgebieden binnen Asturias zijn Cangas del Narcea en enkele omliggende valleien die onder de Vino de la Tierra de Cangas vallen. Hier profiteert de wijnbouw van steile hellingen, goede drainage en een eeuwenoud microklimaat.
Wijnmaken in Asturias is geen gemakkelijke opgave. De steile hellingen, regenachtige omstandigheden en kleinschaligheid vragen om vakmanschap en toewijding. Maar het levert iets bijzonders op. De wijnen uit de regio zijn vaak fris en licht, maar met een minerale diepte die je zelden vindt.
Typische stijlen zijn droge witte wijnen met tonen van citrus, groene appel en zilte mineraliteit, en lichte rode wijnen met een hint van rood fruit, kruiden en frisse zuren. Bekende producenten zoals Monasterio de Corias en Bodega Vidas brengen traditie en innovatie samen in flessen vol karakter.
Wat Asturias écht bijzonder maakt, zijn de inheemse druivenrassen. Bij de witte wijnen zie je vooral Albarín Blanco, een druif die niets te maken heeft met Albariño, maar wel zorgt voor levendige, aromatische wijnen. Ook Verdejo Negro (niet te verwarren met de Verdejo uit Rueda), Albarin Negro en Carrasquín komen voor in de rode wijnen.
De meeste wijnmakers gebruiken natuurlijke gisten, roestvrijstalen fermentatie en minimale interventie om de puurheid van het fruit te behouden. Ook worden er steeds vaker biodynamische methoden toegepast. Hierdoor proef je echt het terroir van de regio in elke slok.
De wijnbouw in Asturias kent een lange, maar onderbroken geschiedenis. Al in de middeleeuwen werd hier wijn verbouwd, vooral door monniken in kloosters zoals Corias. Door phylloxera en economische achteruitgang raakte de wijnbouw in de vergetelheid, maar in de jaren ‘80 en ‘90 begon een handvol producenten met herbeplanting.
Dankzij die heropleving bloeit Asturias opnieuw op als een authentieke wijnregio. De erkenning als Vino de la Tierra de Cangas in 2001 gaf een extra kwaliteitsimpuls. Vandaag staan er moderne, kleinschalige wijnhuizen klaar om deze unieke wijnen met de wereld te delen.
Klaar om iets bijzonders te proeven? Bij Wijnclub Amsterdam bestel je wijn uit Asturias eenvoudig én met alle voordelen van onze service:
Persoonlijke service van echte wijnliefhebbers
Snelle verzending via betrouwbare bezorgdiensten
Levering uit eigen magazijn – grootste assortiment in hartje Amsterdam
Persoonlijke bezorging binnen Amsterdam, vaak nog dezelfde dag
Alle wijnen zijn per fles te bestellen, zonder verplichtingen
Of je nu op zoek bent naar een verfrissende Albarín Blanco, een lichte rode Carrasquín of gewoon iets nieuws wilt proberen – wij helpen je graag verder. Laat je verrassen door het groene noorden van Spanje. Ontdek Asturias bij Wijnclub Amsterdam!
Wil je profiteren van kortingsacties? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief. Ontvang regelmatig aantrekkelijke wijnaanbiedingen en kortingsacties op onze wijnen en laat je inspireren!
Wijnclubamsterdam.nl is onderdeel van Casa del Vino
Lauriergracht 54BG (afhalen op afspraak)
1016RL Amsterdam.
Telefoon: 020-2440919
Email: info@wijnclubamsterdam.nl
WhatsApp +31 20 2440919 (WijnclubAmsterdam)