Baron Fuenté Grande Réserve Brut Champagne

De vertrouwde Baron Fuenté, nu in een Grande Réserve jasje!

Citrus, brioche en frisse granny smith-appel: een combinatie die fris en droog is, maar toch mooi rond blijft. De Baron Fuenté Grande Réserve Brut is een echte, klassieke champagne uit de Vallée de la Marne in het hart van Champagne. Deze bijzondere blend bestaat uit Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir. De druiven groeien op kalkrijke gronden die de wijn z’n kenmerkende frisheid en minerale strakheid geven. Geen overdreven luxe of opgepoetste marketing, maar eerlijke kwaliteit voor een scherpe prijs. De champagne schittert in een groengele tint, met een fijne, elegante mousse die precisie en verfijning belooft.

Deze is er ook in een prachtig magnumformaat! Een grotere fles voor dubbel zoveel feestelijk plezier!

Smaakprofiel en wijn-spijs met de Baron Fuenté Grande Réserve Brut

• In de geur vind je aroma’s van citrus, brioche en gekonfijt geel steenfruit, subtiel aangevuld met een honingachtige toets.
• De smaak is soepel en zacht, met een mooie balans die pure elegantie uitstraalt.
• De Baron Fuenté Grande Réserve Brut is bijzonder veelzijdig: heerlijk als aperitief, maar ook bij zowel zoete als hartige lekkernijen en verfijnde gerechten.
• Denk aan: verse geitenkaas, oesters of tarbot met een beurre blanc-saus.
• En ook zonder spijs is dit een champagne die indruk maakt.

Familietraditie en ambacht

De familie Baron Fuenté beschikt over ruim drie eeuwen aan wijnbouwervaring in Charly-sur-Marne. Sinds de oprichting in 1967 door Gabriel Baron en Dolorès Fuenté is het huis gestaag gegroeid. Inmiddels beheert de familie 38 hectare aan wijngaarden.
Hun benadering is er een van voortdurende vernieuwing: in 2013 bracht Ignace Baron moderne vinificatiemethoden in, zoals rijping op eikenhouten vaten voor speciale cuvées.
De familie investeert onafgebroken in kwaliteit, onder meer met uitbreidingen van de wijnkelders in 2000 en 2007, om de productie verder te verfijnen.

Erkenning en onderscheidingen

De champagnes van Baron Fuenté worden internationaal gewaardeerd en zijn meermaals bekroond. Zo ontving de Grande Réserve Brut maar liefst 92 punten van Wine & Spirits.
Daarnaast getuigen zilveren medailles van de constante hoge kwaliteit.
Een prachtig bewijs dat traditie, ambacht en innovatie samenkomen in een champagne die écht het verschil maakt.