2022
Soort:
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Op dronk:
–
€5,95
Prijs per fles
3 op voorraad (kan nabesteld worden)
Nog 3 flessen op voorraad
Soort:
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Op dronk:
–
In Nederland wordt er voor €80 miljoen verkocht aan totaal mousserende wijnen. Prosecco neemt daar het grootste deel van in beslag. Als je de Prosecco Biscardo Spumante DOC dan ook drinkt begrijp je precies waarom. Waarom méér betalen als er voor zo’n prijs al zoiets lekker is als dit. De Prosecco Biscardo Spumante heeft een strogele kleur, met fijne bubbels. De neus is intens en aromatisch met hints van appel en perzikbloesem. Op het palet soepel, fluweelzacht met een harmonische en aromatische afdronk.
De Prosecco, afkomstig uit het noordoostelijke deel van de regio, rond de dorpjes Conegliano en Valdobbiadene, is gemaakt van de gelijknamige druivensoort of ook wel Glera genoemd. Er bestaan ook wat minder droge varianten bestaan, zijn de meeste Prosecco’s droog (Brut)en vrijwel altijd in meer (in de vorm van een Spumante) of mindere mate (in de vorm van een Frizzante) mousserend.
Men perst de druiven hier direct na de oogst geperst, om contact met de schil zoveel mogelijk te beperken, waarna de vergisting plaatsvindt in kleine RVS tanks.
De wijn wordt daarna gekoeld en gaat dan weer in kleine RVS tanks onder druk, waar de mousse gecreëerd wordt in de wijn door een 2e gisting met nieuwe gist en een suikerstroop. Dit noemt men de methode Charmat waar de koolzuur dus wordt geproduceerd in de tanks in plaats de fles zoals Champagne
Heerlijk als aperitief, perfect bij een voorgerecht, maar ook de ideale aanvulling voor een vismaaltijd.
Log in of maak een nieuw account aan om je favoriete wijnen te bewaren en te kunnen delen met vrienden en familie.
Wijnclubamsterdam.nl is onderdeel van Casa del Vino
Lauriergracht 54BG (afhalen op afspraak)
1016RL Amsterdam.
Telefoon: 020-2440919
Email: info@wijnclubamsterdam.nl
WhatsApp +31 20 2440919 (WijnclubAmsterdam)
Vul hier je gegevens in en ontvang jouw persoonlijke kortingscode per mail!